עכשיו יש הרבה מתכונים לאפייה.עוגות הן לא רק שם אלא גם נוף, ומילוי.קחו למשל את המתכונים המעניינים ביותר.בצק טעים במיוחד
עוגה כרוב ודגים מתקבל, שמעורב בשומן.דברים כאלה מתקבלים כעוגות משובחות מאפה וקינוח ומנות מלוחות, כמו עוגה כרוב ודגים.מצרכים
: שומן
- ;יוגורט
- (יכול להיות מוחלף על ידי כל מוצרים אחרים חלב) - 300 מיליליטר;ביצת
- ;כרוב
- ;
- בצל;גזר
- ;שמן ודגים משומרים
- ;סוכר
- , סודה לשתייה ומלח.
פאי עם בישול כרוב ודגים:
מאז את הבצק לעוגה הזו הוא מוכן די מהר ובקלות, אז אנחנו צריכים להתחיל בהכנת המילוי.לכרוב דק shinkuem זה ומבשל אותו בשמן חמניות ולהוסיף את הבצל וגזר מטוגן מראש, מלח.המילוי מוכן, יש צורך רק כדי לקרר אותו.כאשר כרוב הוא מגניב, להוסיף אותו לדגים.
לשים את הבצק.כדי לעשות זאת, שופך לתוך קערה עמוקה של יוגורט, הסודה היא שפך לתוכו ולחכות עד שהוא יוצא.ברגע שזה קורה, להוסיף ביצה שהחמיצה, שומן חזיר, מעט סוכר, קורט מלח והקמח (יש צורך להוסיף סכום זה לבצק היה אלסטי).לשים את הבצק ולהשאיר לעלות במשך כעשרים דקות.
ואז לחלק את הבצק לשני חלקים שווים ביניהם.חלק אחד של הגליל החוצה ולהפיץ על תבנית אפייה, ואז המילוי, לכסות את כל השכבה השנייה של בצק, zaschipyvaya וכיפוף הקצוות של העוגה.החלק העליון של גריז העוגה עם חלמון ביצה טרופה.
אופים בחום של 180 מעלות עד שעשה.עוגת
כרוב ודג מוכן!בתיאבון!
פאי עם מצרכים
כרוב כבוש: שמרים יבשים
- ;קמח חיטת
- - לירה;חמאת
- ;מים
- ;כרוב כבוש
- ;
- בצל;סוכר
- , מלח.
הכנה:
במקרה זה, הלישה נעשה בBreadmaker.הנחת החומרים לפי הסדר שנקבע בהוראות ולבשל ב" הבצק ".
בינתיים, קוצצים דק את הבצל ומטגן אותו.לאחר מכן להוסיף לכרוב הכבוש ומטגן שוב במשך כעשר דקות.מילוי לפשטידות מוכנות.
אפייה, שיהיה אפויים עוגה עם כרוב כבוש, שמן חמניות משמן.חלק מבצק התפשטות על תבנית אפייה, לשים את מלית על גבי זה מכרוב כבוש ולסגור את שאר בצק פאי.
אופים העוגה ב 180 מעלות במשך כעשרים דקות.
בתיאבון!עוגת
עם הכרובית ו עוף
כדי להכין את העוגה, אנחנו צריכים: ביצת
- אחד;
- של שמנת חמוצה 100 גרם;כרובית
- ;שד
- עוף - לירה;
- גזר אחד ובצל;שמן
- , מלח, עשבי תיבול.
הכנה: בצל צלעות
, גזר מלוטש היטב.מרתיחים כרובית במים רותח במשך שתי דקות, ולאחר מכן לנתח אותו לפרחים, עוזב את הרגליים.חזה עוף
עבר דרך מטחנת בשר או בלנדר, להוסיף מלח, קצת בצל, שמנת חמוצה, ביצה, פלפל.כל מה שאנחנו מערבבים היטב.
בתבנית אפייה שים מלית על גבי שכבה של מטוגן בשמן חמניות, גזר, בצל, ואחריו - כרובית.כרוב יוצקים יוגורט או שמנת חמוצה.
פאי אופים כ -25 דקות בחום של 180 מעלות.לאחר מכן, רצוי מפזרים אותו עם גבינה צהובה מגוררת עד שהוא חם.
בתיאבון!
