נראה כי עשוי להיות קל יותר לרוסים עוגות גבינה קונבנציונליות כגון, אשר בדרך כלל מוכנות לארוחת בוקר, צהריים או ערב?ואכן, להכנת מאכלים שהוא צריך רק גבינת קוטג ', ביצים, קמח ומעט זמן.
עם זאת, פילגש טירון מתלוננת לעתים קרובות שהיוגורט שלהם מתפרק בטיגון או הושגו שופע.כדי להימנע מכך, אתה צריך לדעת כמה כללים פשוטים, איך לעשות עוגות גבינה.גבינת יוגורט
בחירת
מה לבחור כדי לקבל את היוגורט ועדין טעימים ביותר?מארחת מנוסה ממליצה לקנות מוצר תכולת השומן הממוצעת ויבשה מספיק.עוגות גבינה מגבינה רטובה או שמנונית תתפרק, אז אנחנו צריכים להוסיף להם יותר מדי קמח יגרמו להם להיראות כמו גבינת קוטג 'פנקייק.עקרות בית רבים
יודעים איך לעשות עוגות גבינה ממש טעימה.הוא האמין כי עדיף להשתמש בגבינת קוטג 'תוצרת בית.כדי לעשות זאת, לקחת צנצנת שלושה ליטר חלב, להוסיף כפית של שמנת חמוצה ולהשאיר במקום חמים במשך יומיים.במהלך תקופה זו, חלב חמוץ ויהפוך ליוגורט, אתה רוצה לשכב במסננת עם גזה ולתת סרום טמיון.לקוטג 'היה יבש יותר, הוא צריך לשים תחת לחץ, קשירת הגזה.בכל מקרה זה חייב להיות טרי וnonacidic.סודות
של עוגות גבינה בישול
כל עקרת בית יכול לחלוק את סודותיהם של איך לעשות עוגות גבינה טעימה מאוד וטעימות.
דוגמא, כדי להיות גבינה שופעת ורכה צריכה להיות שפשפה דרך מסננת.למי שאוהב יוגורט סמיך, קמח צורך לשים יותר.לעוגות הגבינה התבררה מכרז, כמות הקמח צריכה להיות הקלה.
המתכון תמיד אפשר לבצע שינויים לטעמך.גבינת קוטג ', אתה יכול להוסיף וניל, הל, צימוקים, חתיכות של פירות, פירות יער, אגוזים, נענע, גרידת לימון.טבחים מנוסים
יודעים איך לעשות עוגות גבינה רכות וטעימות.לשם כך, הם יעצו במקום להוסיף את קמח הסולת.
כדי יוגורט הפך ורוד ורך, יש צורך לשפוך לתוך המחבת הרבה שמן צמחי.יוגורט
יכול להיות מוכן לא רק בראש, אלא גם בתנור.כיצד להפוך את דיאטת עוגות גבינה?כדי לעשות זאת, הם צריכים להיות הכניסו לתוך הרתיחה, מים מעט מלוחים ומבשלים עד שהם צפים.יש
כל בעל ההזדמנות להראות את כל הדמיון שלהם בעת הגשה לעוגות הגבינה מוכנה השולחן.הם נסחפו עם אכילה, ריבה, דבש, סוכר, פירות יער.יוגורט יכול לשתות חלב או מוגש עם תה.עוגות גבינה מתכון קלאסי
שיטת
הכנת עוגות גבינה היא קלאסיות מאוד פשוטות.כדי לעשות זאת, אתה צריך לשבור ביצה בקערה והכה אותו באורח קל.
לאחר מכן להוסיף מלח, סוכר קטן לטעום ולהתמזג שוב.
ואז לשים בגרם ביצת תערובת של גבינת קוטג '400, להוסיף כמה כפות של קמח ולערבב הכל ביסודיות.נוצר מטורטיות הסיבוב ההמוניות ביוגורט ומגלגל אותם בקמח.מחממים את המחבת על הכיריים בשמן, שאמורה להיות מספיק שהוא מכסה כמחצית מהעובי של עוגת הגבינה.מטגנים ביוגורט בשני הצדדים עד להזהבה.
