כבש מעדן, במיוחד אם הם מוכנים בדרך מקורית.זה תמיד טעים ומספק.מנות אלה הן מושלמים עבור הסעודות משובחות ביותר ושולחן חגיגי.חוץ מזה, כבש - מוצר תזונתי.כבש שימושי במיוחד.כבש מבשלים צלעות מגוון דרכים.בשר זה כמו הרבה תבלינים, אשר עושים את זה בטעם עשיר וריחני יותר.צלעות טלה טוב במיוחד
מבושלת בזיגוג.הזיגוג ייתן להם טעם מיוחד ומראה יפה.צלעות לשטוף במים קרים ומעט יבש עם מגבת נייר.בשר לא צריך להיות רטוב, אחר זה לא יהפוך חום יפה.לאחר מכן, להוציא את הצלעות על מגש אפייה, המשומן עם שמן צמחי.עכשיו אתה צריך להכין את הזיגוג.כאן יש כמה אפשרויות.המתכון הקל ביותר - הוא חרדל, מעורב עם דבש ושמן צמחי.אפשר גם להכין את הזיגוג של דבש, שמן צמחי, חומץ ומיץ אננס.מרכיבים נוספים לפי טעם.על מנת לתת טעם מיוחד, אתה יכול להוסיף רוטב צ'ילי קטן.כאחת מהאפשרויות יכולה להיות מוצעת, ואת התערובת של רוטב סויה ושמן צמחי ויין לבן.במשך יותר תבלין ותבלינים נוספים.
צלעות מוכנות הציפוי נמרח כבש, הניחו על תבנית אפייה.המקום מייד את המנה בתנור לא צריכה להיות.משרים אותו במשך שעות כדי להיות ספוגים בריח של זיגוג הבשר.לאחר מכן לחשוף את טמפרטורת תנור 220 מעלות ואופים 20 דקות צלעות.לאחר מכן להפחית ל -180 מעלות ומבשלים את הצלעות במשך כ 40 דקות.הם צריכים להיות מופעלים מעת לעת ולשמן את הזיגוג, במידת צורך.מנה זו מוגשת עם כל קישוט או ירקות.צלעות טלה בזיגוג יכולות לאפות על הגריל.טעם מיוחד
לכל שום בשר מצורף.הנה איך להכין צלעות טלה ברוטב שום.קח את הצלעות ו -1.5 קילו של zamarinuem מראש.למרינדה לקחת כמה גבעולי רוזמרין, אשר חייבים להיות קצוץ דק, כף חרדל טוב, 3-4 שיני שום, מיץ מחצי לימון אחד, שתי כפות חמאת כפות ופלפל ומלח.שום הוא גם קרקע ומעורבב עם מרכיבים אחרים כדי ליצור עיסה סמיכה.מרוחה בתערובת זו ולהסיר את הצלעות במשך שעה במקרר.צלעות התפשטות נוספת
על מחבת שחומם מראש עם שמן ומטגן אותם משני הצדדים.אז למקם אותם על תבנית אפייה ואופים בתנור במשך כ 20-30 דקות.בינתיים, אתה צריך לבשל את הרוטב.לערבב כף שמן זית, את אותה הכמות של חומץ אורז ורוטב סויה, שלוש שיני קצוצות דק שום, מחצית כף שמן שומשום לטעם, חצי כפית צ'ילי ונענע קצוץ קטן.כל המרכיבים להקציף להקציף.רוטב שום הוא מוכן.צלעות טלה לשרת צריכה להיות חמות, שופכים רוטב מוכן.לקישוט אתה יכול להשתמש בעשבי תיבול וירקות טריים.כמנה צדדית אתה יכול להשתמש בכל ירקות.
