איך לטגן שרימפס: דקויות וסודות

הדבר הראשון

שאתה צריך לעשות הוא לבחור את המתכון של שרימפס, שהגיע לטעמך (ולזהות את המרכיבים הבסיסיים), - הוא ללכת לחנות ולקנות כל מה שאתה צריך.זה היה נראה, שום דבר מסובך על זה, אבל כאן יש סודות קטנים שיעזרו לי להכין יצירת מופת קולינרית טעימה באיכות מעולה בקלות.מישהו כמו סרטנים גדולים, ומישהו מוצא את זה יותר רך ובשר טעים של סרטנים קטנים.לכן, אחד מהסודות העיקריים של איך לטגן שרימפס שישמח את החברה שלך של - זה הבחירה הנכונה שלהם.יצרן

כמעט תמיד מציין את המספר המשוער של שרימפס בחבילה.בהתבסס על מידע זה, אתה יכול בקלות לחשב הגודל המשוער שלהם.ניתן לקבוע את הסדר, כמה גדול הפריטים שנרכשו שלך בצורה מדויקת.לדוגמא, מספרים 60/80 אומר כי מספר הסרטנים מתחבאים מתחת למעטפת צלופן נע בין 60 ל 80. גבוהים יותר המספרים, הקטנים יותר יהיו השרימפס עצמם.בחר את הגודל שמתאים לך, אתה יכול ללכת הביתה ולהתחיל ליצור מתוחכם, אבל קל להכנת מאכלים.

ראוי לציין שאם אתה רוצה לדעת בדיוק איך לטגן שרימפס בצורה נכונה, כדי להיות בטוח כדי להדגיש את תשומת לב לצבע של הקליפה - הגוון ורוד אומר שרכשת פריטים קפואים מבושלים, וחושף אותם לבישול ממושך לא צריך להיות.שרימפס קפואים יכין עוד קצת - זה גם צריך להילקח בחשבון כאשר כמות הזמן שאתה בישול מוגבל.

לכן, כדי להכין את מנה מהירה וטעימה שאנחנו צריכים:

- למעשה, השרימפס עצמם;

- שמן זית (מעודן);

- שום (קיטור שיני);

- קצת ירוק;

- חצי לימון;

- כמה כפות של רוטב סויה.

כדי להתחיל לשפוך לתוך המחבת, רצוי עם תחתית עבה וציפוי טפלון, מעט שמן זית.אמנם זה מחומם, לבשל שום - שתי שיני לחתוך, קל כתושים עם סכין, ולשלוח ישירות לשמן.שום - הוא אחד מהסודות של איך לטגן שרימפס כך שיש להם מאוד ריחניים.ירקות צריכים להינמק במחבת עד שרוכש גוון זהוב יפה.מייד אחרי זה, זה צריך להיות מוסר מהשמן החם - זה מילא את תפקידו, נותן הניחוח שלה.אם תשאיר אותו, הוא ייתן לי סוג של טעם שרימפס של מתכת ולהרוס את החטיף המושלם.

אז בשמן רותח, מלא בריח של שום, אתה יכול לשפוך השרימפס, ולהפשיר אותם אין צורך.להיות לטגן שרימפס אם הם היו מרתח האזהרה העיקרית - היא להשיג אותם בכמה דקות לאחר תחילתו של התהליך.הסרטנים הגלידה מבושלים יכולים פשוט לספוג את הריח של השמן ולחמם אותו.אם רכשת דגימות קפואות טיגון, הם צריכים לטגן, תוך ערבוב באופן קבוע, עד לרגע שבו הם יקבלו גוון ורדרד פגז נחמד להסתכל.לאחר אז שרימפס זה שניים עד שלוש דקות עם רוטב סויה ולהסיר מהמחבת - הם מוכנים באופן מלא.

לפני הגשת המנה צריך להיות מונפק עשבי תיבול וטפטוף קצוצים עם המיץ מחצי לימון.

שרימפס מטוגן - זה אפשרות חטיף נהדרת, וזה טוב גם בעצמו, והאכלה עם בירה קרה כקרח.לכן, אם אתה מחליט מה לבשל שרימפס להגעתו של אורחים, או ארוחה חגיגית קטנה, לשים לב למתכון פשוט אבל טעים.בישול לא ייקח הרבה הזמן שלך, אבל התוצאה תגרום הנאה חברים ומשפחה קבועה.