Summertime תענוגינו עם הרבה פירות ופרותי יער.ביקוש רב לאורך כל השנה נהנה משקאות: לפתן, משקאות פירות, מיצים, אשר מגיעים מפירות טריים או קפוא.הם לא רק טעימים, אלא גם שימושיים.בנפרד, זה שווה לפתן לציין תותים, אשר מתקבל אם כי לא בהיר כמו בצבע כמו, למשל, הדובדבן, אבל יש לו טעם מאוד ארומטי ובעל גוף מלא.
כדי לעשות את זה, אתה צריך לא מעט מוצרי זמן ו, והתוצאה היא משקה צונן טעים, מרווה צמא.הסכום של מרכיבים תלויים בכמה גרגרים יש.לדוגמא, קומץ של תותים מספיק רק חצי ליטר של מים.הדבר העיקרי שהנוזל לא היה יותר מדי, כי המשקה יכול להתברר חסר טעם.הדבר נכון גם לגבי הסוכר, היא ממוקמת על טעם, על שני כפות לליטר, אך עשוי להיות מגוונת בכל כיוון.
לפני להכין לפתן תותים, פירות יער, שטף ומטוהרים מהזנבות.הם שפכו לתוך המים הרותחים והרתיחה כ -2 דקות.הפעם יהיה מספיק כדי לשתות רכש את הטעם וטעם הנכונים.אחרי זה, לשים את הסוכר כאן.אתה יכול גם להוסיף קמצוץ של משקה חומצת לימון, אשר נותן לו טעם חמצמץ.לפתן תות הוא מקורר, מסונן ומוגש לשולחן.
יכול להשתנות הטעם של המשקה, לשים כאן פירות יער שונים:. דומדמניות שחורות, דומדמניות, פטל, וכן הלאה ד עדיף לקחת אותם לממדים שווים פחות או יותר.דובדבן נותן המשקה צבע בהיר, רווי ומעט חומצה.זה הולך טוב עם תותים, תפוחים, אגסים.ברים זה הוא הכרחי, אם שאר חומרים, אשר נלקחים במשקה, מתוק מאוד לשתות לא לקבל דביק מדי.
יכול להכין לפתן של תותים בחורף.כדי לעשות זאת, שטף פירות יער נערם לתוך צנצנות מוכנות.הם מלאים כבשליש.בנפרד, להכין סירופ שלליטר מים לקחת כוס הסוכר.בנקים עם תותים שפכו נוזל רותח ולהשאיר במשך 5-7 דקות.לאחר מכן, סירופ הוא שפך, שוב לשים על אש.מרתיחים את הנוזל שפכו לתוך הבנקים, ואז הם אטומים ונותנים לו להתקרר.אם החומר נשמר בטמפרטורת חדר, היא ממוקמת בכפית של חומצת לימון לכל ליטר של משקה.יש
הבא מתכון כיצד להכין לפתן של תותים ללא שימוש במים.כדי לעשות זאת, לקפל את פירות יער בקערת אמייל ולמלא עם סוכר.הוא נלקח על יחס של 1 קילוגרם עד 4 קילוגרם של פירות.המשקל נשאר במשך 8 שעות.אז מפורק על ידי תותי הבנקים, מלאים במיץ שבלטו, ומעוקר במשך 10 דקות.טעם מעניין ומקורי למדי
הוא מבושל קישואים.מלבד ירקות (כ -300 גרם) צריך להיות 2 תפוחים, פירות יבשים קומץ של טעמים שונים (שזיפים, צימוקים, וכו '), 5 כוסות מים, 100 גרם סוכר, קינמון.בסירופ סוכר במים החם לשים מכין.הפגזתי מיובש ולאחר מכן פרוס תפוחים וקישואים.הבישול נעשה עד שהם רכים כל המרכיבים.הקינמון הוא לשים לפי טעם.
יכול להכין לפתן של תותים ותפוחים, באמצעות המתכון הבא.פירות יער נשטפים, מקופל בקערה, שיהיה מוכנה.זה גם הוסיף פרוסות תפוחים.התערובת הוא הביא לרתיחה, זה לשים סוכר לפי הטעם, קליפת לימון.יש לציין שיותר פירות וירקות, במיוחד טעם עשיר.בדרך כלל ממליץ למלא את המכל שבו מכין את המנה, פרי שליש, אז מלאים במים.עם זאת, הפרופורציות יכולות להשתנות בכל כיוון, בהתאם להעדפות.לפתן כזה לא רק, אלא גם בגלל טריים, הפירות ופרותי יער קפואים.
