מנות משותפות אחת לארוחת צהריים או ערב הוא פלפלים ממולאים בבשר ואורז.הוא לא רק ריחני וטעים, אלא גם בגלל עקרות בית כל כך פופולרית, רבות עשירה, מתגמל,.בהכנת מנה זו היא די פשוט.
לדוגמא, אם אתה לוקח את העוף במקום בשר בקר טחון, הפלפל יהיה טעם עדין יותר, חוץ מזה, אפשרות זו יכולה להיחשב כתקציב.לאחד וחצי קילו של פלפל (הפירות עדיף לבחור באותו גודל ומפונק) יצטרך כ -700 גרם של חזה עוף (כ 2 חתיכות), אורז, ביצת 100 גרם, 2 בצלים ואת אותו גזר בגודל בינוני.בנוסף, כאן נלקח שמן בישול ורסק עגבניות (הוחלף לעתים עם עגבניות טריות).בשר
מעוות במטחנת בשר או בלנדר יחד עם בצל קצוץ וכמה שיני שום.רייס היא שטף ומבושל במים מומלחים קל.ביצה מוקצפת, לשפשף גזר על פומפייה.את כל המרכיבים האלה קשורים זה.זרעי פלפל והגזע שהוסרו, כל אחד מהם ממולאים באופן הדוק עם מילוי, ואז לקפל אותם לתוך הסיר, שיכין.
הבא הוא רוטב למילוי.כדי לעשות זאת, הבצל שנותר nashinkovyvaetsya קוביות קטנות, גזר ניקה ושפשף על מגררת גסה.ירקות צלויים על אש בינונית עד להזהבה.רסק העגבניות אלה מתווסף, מים, מלח ותבלינים קטנים.כל הרווה 5 דקות.אז הרוטב ערוך בקערה, שהוא כבר פלפלים ממולאים בבשר ואורז.אם הנוזל הוא לא מכסה לחלוטין את המוצרים מתווספים מים ומעט מלח.בישל ארוחה כשעה.מוכנות נקבע על ידי פלפל רך.לזה רווי היטב עם רוטב ובפנים, אתה יכול להגדיל את זמן הבישול.מבושלות קלוריות פלפלים ממולאות
היא נמוכות.זה יהיה קצת יותר מ -170 קלוריות למוצר של 100 גרם.זה מאפשר לך הארוחה הזאת ואלה שצופים דמותם.
פלפלי בישול ממולא בבשר ואורז, זה אפשרי לא רק בקיץ, כאשר, אלא גם בפרות טריים החורף, שימוש בהם בצורה משומרת.כדי להכין את מלית, מטוגנת בבצל קצוץ בשמן צמחי וגזר מגורר.טחון המטוגן ערוך (תצטרך ליש"ט) או לחתוך לחתיכות קטנות של בשר.אחד וחצי כוסות של אורז היא שטפה, ספוגות במים במשך כשעה, הוא הוסיף למחבת למרכיבים האחרים.ואז לשים קצוץ עגבניות טריות.כל כיבו בתוך 10 דקות.
יש לי פלפל טרי לחתוך בעדינות את החלק העליון, הסיר את הזרעים, הוא מבושל במשך כ 5 דקות.אם מוצר זה נלקח מקופסת שימורים, הוא עזב לזמן לנוזלים עודפים זכוכית, ורק אחרי שהם ממולאים במילוי.הפלפלים ממולאים באורז וכתוצאה מכך ובשר, הוא במחבת עמוקה (אתה יכול לקחת utyatnitsu), שפכו מים קרים, אשר הביאו לרתיחה.לאחר מכן להוסיף מלח ותבלינים לקחת בהתאם להעדפות שלך.על צלחת אש קטנה מבושל במשך 40 דקות תחת המכסה סגור.על השולחן יכול להיות מוגש זה, מתובל שמנת חמוצה.
יכול לבשל פלפלים ממולאים בבשר ואורז, שימוש במתכון הבא.קרופה (100 גרם) מבושלת עד שהם רכים.הוא הוסיף מטוגן עם מלית טחונות בצל (200 גרם), גבינה צהובה מגוררת.כל להוסיף מלח, פלפל קצת, לשים את התבלינים לפי הטעם., מוכן ומבושל עד מחצית פלפלים (המספר יהיה תלוי בגודל) ממולאים בתערובת, שנערם בצורה אנכית במחבת עמוקה לשפוך תערובת של שמנת חמוצה ורסק עגבניות ותבשיל על אש בינונית, או שהוכן בתנור במשך כשעה.
