יפנית - מנה פופולרית.הוא הוסיף ולחמניות הסושי כמו מילוי ומשמש כמנה נפרדת, הוספת ירקות, פירות ים.למרות ההקלות של הכנה, הם מקבלים מאוד יוצא דופן וטעים מאוד.אנו מזמינים אתכם לבשל כמה סוגים של מנות עם חביתה יפנית.
חביתה יפני - גליל
הדרוש: ביצי תריסר
- ;מלח ופלפל
- ;
- חמש כפות מרק עוף;חמאת
- .
חביתה זה יכול להיות מבושל במחבת של כל צורה, העיקר - את נוכחותו של ציפוי טפלון.לשבור את הביצים לתוך המכל מוכן.מוסיף את התבלינים והמרק.להקציף, אבל לא בקצף.מחממים מחבת ומברשת עם חמאה.יוצקים את ביצי מצקת מחבת חמות, לוודא כי השכבה לא עבה מדי.ברגע שהביצים מתחילות לטגן - להפשיל לגליל.לעבור לקצה המחבת., שוב לשפוך מצקת של ביצים.שוב, לקחת גליל, וכל כך הרבה זמן כמו התערובת של ביצים וסוף המרק.אתה צריך לקבל גליל אחד גדול.הוא חתך לחלקים ומגישים.חביתת
היפנית
הדרוש:
- ארבע ביצים;
- למען כף;
- רוטב סויה כף;כפית סוכר
- ;
- מעט מלח.
מערבבים את כל החומרים עד שתערובת חלקה, אבל לא שוט.מסננים דרך גזה.במחבת חמה לשים קצת שמן ויוצקים את התערובת.ברגע שהביצים להקשיח - לעקור לגליל.אז שופך את התערובת ולהפוך לגלגל עד הביצים נגמרו.אתה צריך לקבל ביצי גליל חלקות נחמדה.זה יכול לשים בלחמניות והסושי, סשימי ומנות יפניות אחרות.חביתה יפנית
עם פלפלים ובצל ירוק
הדרוש:
- שש ביצים;
- שתי כפות רוטב סויה;
- פלפל אחד;בצל ירוק קטן
- ;שמן
- .בצל
ופלפל קוצצים דק.הפוך תערובת של ביצים לרוטב חביתה וסויה.לבשל החביתה בדיוק כמו במתכון הקודם, רק שכל אחד ומפזרים שכבה קצוצים דק ירקות.גליל מוכן לחתוך לחלקים.
איך לבשל חביתה יפנית עם תרד
דרושה: ביצי זוג
;
מחצית כפית של עמילן;למען שתי כפות
;
מחצית כפית של סוכר;תרד
, עשבי תיבול לפי טעם;
כף אחת של רוטב סויה;
חומץ אורז כף אחת;שמן
.
הירוקים ללולאה, שטיפה וייבוש באוויר על מגבת.לחלוט תרד במים רותח מומלחים במשך דקה אחת בדיוק.משרה תרד עם עשבי תיבול אחרים בתערובת של רוטב סויה, חומץ וסוכר.עמילן הוא מעורבב עם מים, ביצה, למען.מערבבים.מתערובת הביצה לטגן לביבות שתי.מטגנים משני הצדדים עד מבושלים.לחמניות ביצה ומניחים על מחצלת מגניב.על קצה פנקייק, עשבי תיבול מקום, לעטוף בגליל וחותך לחלקים.
רול עם ביצים מקושקשות, סלמון, סלמון, אבוקדו ו המעושן צלופח
- מאה גרם של אורז מבושל;
- גיליון נורי;
- סושי חביתה גרם עשרים;
- עשרים גרם של סלמון;
- עשרים גרם של צלופח;
- עשרים גרם של אבוקדו;
- שלושים גרם של קוויאר.
לשים אצות על המזרן.להניח שהם דמות, אבל לא לפני הסוף של גיליון.לשמן את האורז וואסבי בשורה האמצעי.שים את המרכיבים רול מראש לחתוך לאמצע.להפשיל לגליל.חותך את הגליל סיים למספר הרצוי של מנות.מגיש עם ג'ינג'ר, ווסאבי ורוטב.עוגות
של חביתה יפנית עם צלופח ואורז
דרוש:
- שלוש כפות של אורז מבושל;
- שתי רצועות של צלופח מעושן;הירוקים
- ;תבלינים
- ;
- ביצה אחת;רוטב סויה שתי כפות
- .
הירוקים לגרוס לחתיכות קטנות.מבשל את התערובת לחביתה.במחבת חמה לשפוך ביצים מקושקשות ולחכות עד שהמשחימה מעט.על מחצית מהחביתה לשים צלופח, ירקות ואורז.בעדינות מכסה במחצית השנייה של החביתה.מגישים חמים.לקשט עם ירקות.חביתה יפנית
ונגזרותיו מוכן כמעט זהה.כל אדם על פי היכולת ליצור מנות עם רכיב זה.
בתיאבון!
