מלפפונים מלוחים מזון מהיר נערץ על ידי רב.פריך, עם עור pupyrchatoy אלסטי, עם הניחוח של עשבי תיבול ושום הם מושלמים לפירה.זה היה נראה מנה פשוטה - אטריות מלפפון מלוחים, אבל כמה טעים!מלפפוני
בחבילה
עדיף לקחת פירות קטנים -. לא יותר מ 15 סנטימטרים הם נשטפים, לחתוך ל -4 חתיכות ולשים בשקית.יש גם שפך כפית מלח (בקילו מלפפונים), לשים סדין של חזרת 40 סנטימטרים באורך, גבעול של שמיר עם מטרייה ושלוש שיני שום קלופים וחתוכות ל -2 חלקים.חבילה מסוקסת, כך שהוא נשאר באוויר וללחוץ מספר פעמים באופן שווה לprosolilis מלפפונים.הוא היה אז לשים במקרר וכמה שעות מלוחים אטריות מלפפון מוכנים.מלפפוני
עם דומדמניות עלים:
למחמיצות אותם במתכון הזה אתה צריך להכין: קילו של ירקות אלה, 4 שיני שום, כמה זרדים של זרעי שמיר, 10 עלים דומדמניות, 6 עלים של דובדבנים, גיליון גדול של חזרת, פלפל, כףכפית של סוכר ומלח פעמיים.מלפפונים נשטפים, לחתוך אותם עם הטיפים של שני הצדדים ולשים חצי בתחתית מחבת עמוקה.במחצית תיבול שכב עליון ½ גיליון של חזרת, שלושה דובדבנים ועלים עלה פעמיים דומדמניות, גרגרי פלפל כמה וכמה שיני שום, קלופים ולחתוך בחצי.במלפפון שנותר עלים התפשטו על גבי - השרידים של פלפל ושום ירוק, לכסות את הדף הריק של חזרת.
בנפרד, להכין מלח כדי למלא - להרתיח ליטר מים נוסף למלח וסוכר.יוצקים את תבשיל תשואת מלפפון הנוזל סיים שתי שעות בטמפרטורת חדר, ולאחר מכן לשמור אותם במקרר.מלפפונים מלוחים אלה מזון מהיר יהיו מוכנים בכמה שעות, אבל אם אתה נותן להם אמיתי לילה הם יהיו הרבה יותר טעימים.
מלוח מלפפוני בנק מזון מהיר.
כדי להכין אותם צריך לקחת קילו של פירות, 2 גבעולי זרעי שמיר, גיליון גדול של 6 עלים דומדמניות חזרת, 3 שיני שום ומלח.צנצנת מלאה 2/3 מלפפון על ידי הצבת שומר במרווחים, שום קלופות, דומדמניות וחזרת.כדי להכין את הפירות הקטנים בכושר הטוב ביותר - הם מטופלים במהירות ובprosolyatsya.הכן את מלח: 0.5 ליטרים של מים ולהוסיף 2.5 st.כפות של מלח.כאשר הוא נמס, וכתוצאה מכך המוצר מלא במלפפון הבנק, כך שהם נעלמו מתחת למים.סגור את המכסה (פוליאתילן זמין) והשארתי בחדר ליום.חמוצים-מוכן לאחסן במקרר.מלפפוני
מלוחים: אטריות מתכון עם
טרגון לכל קילו של פירות טריים לקחת גבעול הטרגון, שני זרעים שמיר, 8 שיני שום, 4-5 עלים של דובדבנים ודומדמניות, כמו גם, גיליון גדול של חזרת ומלח 1.5 כפית גדולה.מלפפונים נשטפים והושרו במים במשך כמה שעות לחתוך ממטרותיהם.הנח אותם בצנצנת, סלילה בהדרגה הירקות, מוסיף את השום.יוצקים את כל ליטר של מים שבנמסו מראש כף של מלח ושמאלה כדי לספוג עד מוכן.
מתכון נוסף עם מרכיבים עלה טרגון ומפרץ
: קילו מלפפונים, שני סניפים של זרעי שומר, 2 עלי דפנה ודובדבן, גיליון גדול של עלים חזרת ודומדמניות, גבעול הטרגון, (2-3 סנטימטר) קטןתרמיל של פלפל אדום, 8 יח '.פלפל שחור, שיני שום 6 ו -3 כפות גדולות של מלח עם שקופית קטנה.ירוק טרי שטוף, שוחרר מקליפת שום.מלפפונים קטנים גם שטף והניחו בתחתית אגן או מחבת עמוק, לסירוגין אותם עם התיבול.בליטר מים מלח מומס חם ויוצקים את הפתרון שהתקבל כל המרכיבים.צלחת עליונה כיסוי מחבת או מכסה למלפפונים היו לחלוטין במי מלח.היכולת לשים במקרר למשך לילה.
בוקר רק יקבל אותם מהמקרר וחותך לטבעות.
