אין זה סוד כי לפעמים המתכונים הישנים, נבדקו נותנים סיכויי חידושים אקזוטיים.מה יכול להיות יותר טעים מאשר פיסת בשר החזיר צלוי, עסיסי, עשיר, ריחנית?אין ספק שכל עקרת בית הסתיר כמה חזיר מתכונים מוכח.
לדוגמא, אתה יכול לבשל בשר החזיר בנייר כסף עם עשבי תיבול.
יצטרך: פיסת גרם בשר חזיר 700, 2 שיני שום, שמן זית, חצי לימון, פלפל, כמון, עשבי תיבול ופלפל שחור.לפני שאתם מבשלים בשר חזיר מחולק לחלקים, בגודל של כף יד.ובכן, אם הבשר הוא קטן עם שומן שנמס, ייתן את הבשר עסיסיות טעימה.אם בשר החזיר הוא קשה, זה יכול להיות קצת פעימה מ.שום שפשף או קצוץ דק, מעורבב עם כמה כפות שמן זית וכפית 0.5. מלח.לשפשף את התערובת של חתיכות בשר חזיר ולהפיץ אותם על פיסת נייר.פלפל, מפזרים עשבי תיבול מיובשים ולסחוט את המיץ מחצי לימונם.כל תכשיט הוא עטוף בנייר כסף והניח על תבנית אפייה ונשלחו לתנור שחומם מראש אפוי לשעה ב 200 מעלות.
ניתן לבשל בתנור עם בשר חזיר
אננס זה ידרוש: לירה של בשר ו -200 גרם של הבנק.טבעות מתוקות משומרות אננס, חבילה של מיונז, בצל גדול 2 עגבניות גדולות ו, קומץ הזיתים, מלח, גבינה ופלפל.גיליון גדול של נייר כסף על תבנית אפייה פרוש ומרוחה בשמן.הבשר חתוך לחלקים, לשטוף, תקבל מגבת רטובה, מלח, עצמות במיונז ולשים על נייר הכסף.עגבניות לחתוך לפרוסות וטבעות בצל, ולאחר מכן להפיץ אותם על הבשר.טבעות אננס על פני בצל ומיונז נמרח.מפזרים גבינה צהובה מגוררת ולקשט את הצלחת עם זיתים - זית תקועה באמצע של טבעות אננס ומכסה בנייר כסף על ראש.אופה חזיר כ -50 דקות ב -200 מעלות במשך 10 דקות לפני סוף הרדיד מגלה כי הגבינה משחימה.חזיר
עם פטריות וגבינה יהיה לרצות מישהו.כדי להכין את המאכל הזה אתה צריך לקחת: לירה של פילה חזיר, 400 גרם.פטריות או כל פטריות טריות אחרות, חתיכת הגבינה במשקל 100 גרם., 2 שיני שום, שמן צמחי, פלפל, שמיר ומלח.חזיר שטף, לחתוך לפרוסות דקות, הכה אותם, לשפשף עם שום ומלח כתושים.מורחים את הבשר במחבת, מוסיף שמן ומטגנים במשך 3 דקות בכל צד על אש גבוהה.במחבת נפרדת מטגן את הפטריות ובצל קצוצים דק 6-7 דקות.בשר התפשטות על תבנית אפייה, עליון זרקה פטריות zazharku ומפזרים גבינה מגוררת.לכסות תבנית האפייה שלך של נייר כסף ומכניסים לתנור לאפייה במשך חצי שעה ב 220 מעלות.
יכול לבשל בשר חזיר עם גזר ושום.למנה זו שאתה צריך: חבילה של שום, קילו של בשר חזיר, 2 גזרים, פלפל ומלח.חתיכה של בשר חזיר שטפה חורי obsushivayut ופירס בו בסכין דק.משום הפראי עלים לחתוך, ומשאירים רק את הגבעולים קשים, גזר, ניקו וחתוכים לקוביות צרות.חזיר חזיר, דוחף שום וגזר פראיים בחור מחוררת.מפזרים קצוצים דק שום, מלח ופלפל, לעטוף פיסת נייר הכסף ולהכניס לתנור למשך חצי שעה ב 190 מעלות.
כאשר הזמן באמת לחסוך, אתה יכול לבשל בשר החזיר עם תוספת של תפוחי אדמה.על המדפים של בשר צריכים 8 חתיכות של תפוחי אדמה, בצל, עגבניות וגבינה.החזיר חתוך לדק, לא יותר משכבות סנטימטר, אז לשטוף ביסודיות וחתיכות מוכנות להרתיע אותם.תפוחי אדמה נקיות וחתוכים לעיגולים, פשוט לבוא עם בצל ועגבניות.תפוחי אדמה ספלים מונחים על פיסת נייר.מלוח בשר, מתובל וממוקם על גבי תפוחי האדמה, אז יש שכבה של בצל, עגבניות וגבינה מגוררת.מבשל בשר החזיר במשך 40 דקות ב 200 מעלות.
