עקרות בית והחלק לא מבין שאתה יכול להיות מוכן מהכבד.הרשימה של מאכלים היא די מרשימה.אחד המקומות המובילים בזה לוקח את העוגה מהכבד.המתכון של הכנתו הוא לא מאוד מסובך ואת כוחו של אף בישול למתחילים.
למתכון הבא תצטרך חצי קילו של כבד בקר.זה חייב להיות שטף היטב ולהסיר את הסרט.ואז לחתוך אותו חתיכות ובשר טחון.במסה וכתוצאה מכך להוסיף את הביצים לא מבושלות שני עוף.אז שפכו לתוך כ -100 מיליליטר של חלב.המסה וכתוצאה מכך הוא מעורב באופן יסודי.מתבלים במלח לפי הטעם.כמו כן אופציונאלי להוסיף פלפל שחור גרוס.עכשיו אתה צריך לאפות לביבות מהבצק וכתוצאה מכך.זה לא צריך להיות עקביות עבה מאוד.קח מחבת ואופה לביבות מהכבד בדרך הרגילה.
ואז להמשיך להיווצרות של העוגה.קח פנקייק מהכבד וההתפשטות בחלק מהמילוי.אז לכסות אותו עם לביבה אחרת ולהפיץ את מלית על גבי שוב.אנו מבצעים פעולה זו, שכבה אחרת שכבה.על גבי העוגה מהכבד לשפוך מיונז ולשלוח אותו בתא רוח.זמן הבישול הוא 15 דקות, בתנאי שהתנור שחומם מראש.
יכול לבשל עוגה עם כבד עוף.הצלחת מתבררת שימושית ולא מאוד מזינה.לבשל את זה תצטרך כ -800 גרם של כבד עוף.אנחנו טוחנים אותו עם מטחנה או בלנדר.יש גם להוסיף שתי שיני שום.ברגע שהמסה חלקה יש צורך לנהוג שתי ביצי התרנגולת.כל לערבב בזהירות.לטעם להוסיף מלח ופלפל שחור.לאחר מכן להוסיף חצי כוס הקמח.שוב, לעורר את המסה מבושלת.עכשיו לאפות הלביבות במחבת.נסה לגרום להם כדקים ככל האפשר.אפיית הטכנולוגיה זהה בפנקייק הקונבנציונלי.מטגן על צד אחד.ואז אנו פונים אל הצד השני.
מכין את המילוי.השתמש בגזר מגורד ובצל קצוץ.מטגן אותם במחבת, ואז מוסיף את עשבי תיבול, מלח ומעט מים.מבשל במשך חמש דקות.בנפרד, לערבב שמנת חמוצה ולחץ דרך עיתונות שום.מורחים על מלית כבד עוגות ושומן על גבי עם שמנת חמוצה ושום.זה חוזר על עצמו שכבה אחרת שכבה.למעלה משמן רוטב שום שמנת.עוגת
מהכבד יכולה להיות מבושלת באמצעות חזיר, בשר בקר, עוף, או כל דבר אחר על ידי מוצר.טכנולוגית ההכנה אינה תלויה בסוג של כבד.הכל החליט על ידי הטעם שלך.
קח 600-700 גרם של כבד בקר.מעביר אותו דרך מטחנת בשר.הוספה לשתי ביצי תרנגולתה ושלוש כפות קמח.תבלינים ומלח לפי הטעם לשים.עכשיו אתה צריך לאפות לביבה דקה מאוד.דק יותר הם, מתוקים העוגה היא מהכבד.
בנפרד, מערבבים את המיונז ושום כתוש.אתה יכול להלום אותו במכתש, ואתה יכול להשתמש עיתונאים מיוחדים.הוספה לעשבי תיבול תערובת, מלח ופלפל (פלפל שחור) זה.אתה יכול לקחת בשמנת חמוצה ומיונז חלקים שווים.
להפיץ את החביתית הראשונה על צלחת, וזה משמן את הרוטב.ואז לשים את החביתית הבאה, ושוב זה משמן את הרוטב.זה חוזר על עצמו עד סוף פנקייק.השכבה העליונה של גריז עם רוטב מיונז ושום ומפזרי עשבי תיבול.הטעם העדין של הכבד בשילוב עם ניחוח קל של שום להפוך צלחת בצורה יוצאת דופן טעימה.
פאי עם כבד יכול להיות מבושל בדרך המסורתית.אבל המתכון מקורי יותר ויוצא דופן.חותך את פרוסות העוגה la carte ומוגש לשולחן.אורחים יהיו שמחים עם הטעם הריחני ועדין.
