חומר מעולה לדמיון יצירתי - דבק סוכר!זה הוא הכרחי בקישוט של עוגות ודוגמנות של מוצרים שונים, אשר לקשט יצירה הקולינרית שלך.ומה מתפתח ופעילות גופנית מועילה לילדים!אין זה סביר שמישהו מבני המשפחה מסרב לקחת חלק בתהליך מרגש זה.
להבין איך לעשות משחה יכולה לעזור לך כמה טיפים.אתה צריך לדעת שזה של מספר סוגים, אבל המרכיב העיקרי שלה - הוא סוכר.הבחירה שיש לך מסטיק איטום וג'לטין עם ריבת חלב.הקפד לשים לב לכמות והמגוון של מוצרים שכלולים בהרכב שלה.זה יקבע את הזמן של התקשות חומר מוצא.
כיצד להפוך את הדבק שמתייבש במהירות?זה הכרחי, מעט מאוד זמן לאורחים בדרך, ואם.במקרה זה אתה צריך להשתמש מתכון מבוסס על ג'לטין.אם אתם זקוקים למסה גמישה גמישה יותר לייצור חלקים קטנים או דמויות, להשתמש באפשרות חלב.
כדי ללמוד כיצד להכין את עוגת רסק, אנחנו צריכים לברר מה כלים שאנחנו צריכים לעשות.לוח זה ומערוך לגלגול, סכין עגול (זה בדרך כלל משמש לחיתוך פיצה), מספריים מטבח, גליל של פוליאתילן וקו מזון.
קבלת תהליך הבישול.ראשית עלינו לשלב הוא כדלקמן: ספוג באגר קר חבילת מים (ג'לטין).זה פשוט, יש הוראות.חובה ג'לטין להתנפח טוב.ג 'לטין בעירוי הנפוח במחבת, לשים על אש קטנה.מביא לרתיחה, אבל לא להרתיח, אחר זה יהיה לקלקל.מוריד מהאש.
כיצד להכין משחה לעוגה - השלב השני.יוצקים את מנופה אבקת הסוכר על השולחן בצורה של שקופיות.יוצקים פגרת ג'לטין עשה.מקבל אצווה.לש למדינה עד העקביות לא תהפוך פלסטיק, גמישה וחלק.לא קובע מתי המשקל מתחיל להתפורר.ברגע שהיא התחילה לרדת ביד, לעצור את התהליך.מגלגלים לכדור ולהיות בטוח לעטוף בניילון הנצמד, או שזה יהיה לקמול.
המתכון לעוגת מסטיק
קח: אבקת סוכר
- - 600-650 גר ';אגר
- - חבילה;
- מים קרים - 60 מיליליטר;מיץ לימון
- - 1 כף.l.
אם אתה רוצה לשנות את ערכת הצבעים, זה מתווסף לדבק, צבע המאכל נוזלי.השתמש רק בחלק מהמשקל הכולל.הפוך את החריץ, לשפוך כמה טיפות וללוש שוב.חרוז מוכן ולעטוף את הניילון.מוצרים מסוג זה של מסטיק קשה מדי כאשר יבש, ולכן הם אינם מתאימים לצריכה.
המתכון לעוגה של מסטיק על בסיס חלב מרוכז מרמז על קיומו של את המרכיבים הבאים: אבקת סוכר
- - 180 ג ';
- חלב מרוכז - 250 גרם;אבקת
- חלב - 200 גרם;מיץ לימון
- - 1 כף.L.;ברנדי
- או קוניאק לטעום ורצון.עיקרון
הכנה מורכב מערבוב של מוצרים.המרכיבים היבשים הסתנן., שופך שקופיות על השולחן לשפוך חלב מרוכז לפגרה.כל דבר אחר - כמו במתכון הראשון.מוצרים של מסטיק זה די אכיל, למרות שהם יתייבשו לאורך זמן.
כיצד להפוך נכונה עקביות להדביק?אם יש לך הפך את המסטיק מדי krohkoy, מוסיף את מיץ הלימון.אם, לעומת זאת, מקלות הידיים, לתקן את המיקום של אבקת סוכר.להוסיף את הסכום הנדרש.כל המוצרים של מסטיק מאוחסנים במשך זמן רב.רק בשביל זה, ליצור את התנאים הנכונים.מתאים גם מיכלי קרטון יבש.
כיצד להדביק - זה הקישוט המקורי לקינוחים על בסיס ג'לטין וחלב מרוכז - בחנו.אבל זה לא כל מסטיק המתכונים.סוג נוסף הוא שהוכן על בסיס מרשמלו (סוכריות מרשמלו).מאז הוא קל מאוד לתפעול, זה לא עושה אותך עצבני, נצמד לידיים.
