להיות יש הרינג די מלוח צלחת הפרולטרית וneizyskannym פשוטה.מה יכול להיות פשוט: כדי לנקות הרינג, מפזרים את כל הבצלים ומגישים עם תפוחי אדמה מבושלים.אבל יש מספר גדול של מיני דגים מלוחים: איסלנד, נורבגיה, הים השחור, קרץ ואחרת.מיני
רבים, ודרכים לכבישת דג מלוחים יותר.כל משפחה צריכה להיות מתכון לדג מלוח שמקבל טעימות ורך ביותר.אתה יכול להוסיף מלח בחומץ ושמן, יבש או במי מלח, בתוספת של תבלינים ועשבי תיבול.
אתה רוצה והרינג מלח בבית?אחרי הכל, כפי שהתברר, כדי להפוך אותו מאוד, קל מאוד!
מאז כל הטעם יכול להיות שונה, במאמר כמה מתכונים שונים שעקרות בית רבים שנבדקו ואושרו.
כיצד חמוץ הרינג חצי שעה טרי
נקי מהעצמות דג מלוח (ניתן להפשיר) ולחתוך אותו לחתיכות קטנות.כולם לשים בקערה עמוקה, ואז מפזרים עם פלפל, יוצק הרבה רוטב סויה.ראש דף עם טבעות בצל ומפזרים מיץ לימון.אם לא, השתמש בחומץ.ואז לשפוך את שמן חמניות מרכיבים, אתה יכול אפילו לא מזוקק.השלב האחרון - ההרינג לשפוך מים חמים עם מלח מומס.
אחרי כל מה שיש לך לעשות, אתה יכול להשאיר את דג מלוח בשעה 30 דקות בלבד.הזמן המוקצב עבר?אתה יכול להשתמש בדגים מבושלים.
למרבה הצער, אנחנו לא יכולים להיות ערכים מדויקים מדי כמה מזונות מסוימים שאתה צריך.הכל תלוי במה שהגודל של הדגים שלך.הדבר העיקרי הוא לנסות לכסות את כל הפגר עם מים.לגבי הפלפלים ובצל, כאן הכל מאוד בודד.להפוך את עצמו.
כיצד חמוץ הרינג: המתכון המתובל
כדי להכין הרינג כזה, להכין את הפתרון הראשון, שיתקיים ודגים מלוחים.כדי לעשות זאת, להרתיח ליטר מים בהמסתו 2 כפות סוכר ו 4 כפות של מלח., לאחר זמן מה הפתרון מתקרר לשפוך אותו והרינג, שיש להוסיף לקערה.
תמיד לוודא כי הדגים מכוסים לחלוטין עם פתרון.ואז לסגור את הקערה ולהשאיר אותה במשך 5 שעות בחדר.לאחר הפרק זמן זה, להסיר את ההרינג במקרר.לאחר כ -24 שעות של הדגים שלך יהיה מוכן.עכשיו אתה יודע כמה מהר חמוץ הרינג.
כיצד חמוצי הרינג: ההרינג מלוחים המתכון הריחני
על המתכון הזה, להיות מוכן לעובדה שאתה יכול לקבל את זה רק ביום.אבל תאמינו לי, זה שווה את ההמתנה.
אז, יש לך 2-3 הרינג.עבורם, אתה צריך על ליטר של פתרון, שהכין למתכון הזה.בליטר vsypte מים 200 גרם מלח, 15 גרגרי פלפל, עליי דפנה 7, ואז מרתיחים מים.ואז להסיר אותו מחום ולשים להתקרר לטמפרטורת חדר על.
השלב אחרון - יוצק לתוך קערה של פתרון הרינג ולהסיר אותו במקרר.
לפני האכלת הדגים על השולחן, לשפוך אותו עם שמן חמניות ומפזרים בצל.ההרינג מומלח היבש
זה מאוד מעניין ומתכון טוב.הנקודה השלילית היחידה שלו - יכולה להיות רק אחרי יומיים.כל כך מעט אנשים מכינים אופן הרינג.אבל אם אתה לא ממהר, לנסות לבשל הדג המלוח כל כך.
לדג אחד יצטרך אחד וחצי כפיות מלח וכפית סוכר.אם אתה אוהב, כאשר ריחות הרינג יכולים להוסיף כל תיבול בבקשתו.מורחים את התערובת של דגים.רק אל תשכחו promazyvat וזימים, כמובן, אם הדגים שלך עם ראש.אחרי זה אתה צריך לארוז הרינג בחבילה בחוזקה ולקשור אותו לשים על שני ימים במקרר.הם יכולים ליהנות אחרי דגי המים המלוחים המדהימים שלו.
