כדי לבשל נצל עוף צריך לבחור פיסת הפילה באיכות טובה גדולה.לאחר מכן, המנה תתברר מאוד טעימה ועסיסי.בהיעדרו, זה אפשרי מכמה חתיכות בגודל בינוני, ומשלב אותם עם פטיש אחד את השני, כדי להפוך את חתיכת צורה עגולה גדולה.מתכון שניצל קלאסי
אינו דורש להכות בשר.חתיכת הבשר רזה מספיק רול בפירורי ביסקוויטים ולשים את הצלי במחבת עם חמאה.ישנם סוגים רבים של מנות שנקראות שניצל עוף.זה יכול להיות מוכן עם מלית.אנחנו מקבלים מנה מאוד מקורית שבקושי יכול מישהו לא אוהב את זה.
אפשר להתכונן לשולחן החג או ארוחה משפחתית חגיגית.בשווייץ, מנה שנקראת "קורדון בלו".אם אתה מראה קצת דמיון, יתברר בהיר וראוותני.
לתרנגולת זה יש לחתוך לשכבות דקות.כל לעטוף שכבה בניילון הנצמד ולהרתיע בזהירות לפילה היה דק ורך.לאחר מכן להוסיף מלח, להוסיף תבלינים וראש כל פרוסה דקה פרוסה גבינה והנקניק.גליל לסגור כל פיסת הפילה, להדק עם קיסמים.חשוב לגלגל באופן עקבי אותו בקמח, לאחר מכן בביצים טרופות, ולבסוף את פירורי הלחם.
אחרי זה, אתה יכול מטגן את השניצל העוף במחבת עם מעט שמן.עדיף להשתמש בשמן צמחי מחמאה.לאחר מכן, תעבור לצורה ואופים בתנור עד שהם רכים, כ -20 דקות עדיין יעילות מאוד נראית את יצירת המופת בהקשר של בשר על צלחת, מוקף ירק וקישוט מורחב.
יש מנה פיקנטית שבו בשר להרתיע ומרח שום כתוש ומיונז.בנוסף, מצופה בתערובת של ביצים וגבינה הוכו.מנה זו היא כבר בעת ההכנה מגרה את התיאבון על ידי הריחות שלהם.
יכול לבשל עוף שניצל, וזה עגל או חזיר אפשרי.הם השיגו לא פחות עסיסיים וריחניים.במהלך ההכנה שלהם הוסיפה לייבוש יין, גבינת פרמזן, מרק בשר, הבשר עסיסי ורך יותר פנה.שניצל
תזונתי עונג אלה אסורים לאכול מטוגנים ומתובלים.עוף זה בהתחלה יש צורך להפוך את מלית הקצוצה.חתיכות של עוף (600g), ביצים (2 יח '), מלח, בצל קצוץ דק (1 PC) ושום (2 שיני), מערבב היטב ומכניסות למקרר.טופס עוגה שטוחה של בשר טחון ומעט השחמתם במחבת תחת כיסוי בכל צד.אז
לשפוך כמות קטנה של מרק (3/4 כוס) ומבשל עם המכסה הסגור על אש נמוכה כ -40 דקות.מעדני בשר, גם אם הוא נערך במספר שכבות במחבת, מתברר רך, רך ועסיסי, ובהחלט בלי קרום.עקרות בית רבים
לבשל מתכון שניצל עוף הוא בזהירות לעבור אחד את השני במשך דורות.האפשרות הקלה ביותר היא שניצל קל עשויה מחתיכות קטנות של פילה, שאמור להרתיע ולהתחבר יחד.ואז לשים אותם במקרר לשעה, כך שהם היו מסוגלים לדבוק במהירות לאחד את השני.
אז אתה מגלגל את החלקים בקמח, טובל אותם בביצה ומטגנים על אש גבוהה במשך 7-10 דקות בצד אחד, ואז אחרות.ואז לעשות אש קטנה ומבשל במשך 20 דקות, מוסיף קצת מרק.על קישוט להגיש אפונה, ירקות מבושלים ופירה.שניצל עוף
טעים יכול להיות מבושל במעיל גבינה, והבשר טבול בביצים וגבינה הוכו, ואז מתמוטט בייסורים.כדי לשפר את הטעם, המנה אפויה מייד לאחר הצלייה בתנור.
מארחת צעירה יכולה ליהנות מתכון הקל ויוצא דופן לבישול שניצל ממולא.פילה זה נחתכה לאורכו, מסתובב וקפיצות.בנפרד, מבושל פטריות.גבינה קשה מגוררת שפשפה.הם הכניסו את מלית בשר ועטופים במעטפה או גליל.פאניר
, טבל ראשון בביצה, ואז טבל בקערת קמח ופירורי הלחם, מאובטח עם קיסמים ומטגנים במחבת עם חמאה.ממשיך לבשל על אש נמוכה, מכוסה בתוספת המרק.מגיש עם ירקות וכריכים חריפים עם שום.מתברר ארוחת ערב קלה ומהירה.
