כמעט כל אישה אוהבת לפנק את יקיריכם עם לביבות טעימות.מתכון oladushek יכול להיות מגוון למדי, בכמה משפחות מועבר מאם לבת.חומרים המשמשים לבדיקה, שונה באופן קיצוני, כי פנקייק עשוי להיות לא רק בצק מתוק, אבל תפוחי אדמה, בצל, ומזונות אחרים.בישול oladushek
לא לוקח הרבה זמן, אבל התוצאה הסופית תמיד עולה על ציפיות.מנה זו יכולה להיות מוגשת כמנה בודדת (לדוגמא, מבצק מתוק עם שמנת חמוצה או ריבה) או תוספת (עשויות מתפוחי אדמה שנקרא "פנקייק", יכול להיות מוזן לסלט או בשר רזה).
איך לבשל פנקייק עם קפיר?
בתחילה, אתה צריך לערבב 3 ביצים, 1 כף גדולה מלאים בסוכר וחצי כפית קטנה של מלח.אז להוסיף לתערובת של 2 כוסות יוגורט דל שומן ומערבבים הכל ביסודיות.יוצקים את הקמח לתוך הבצק צריך להיות בהדרגה, תוך ערבוב עקביות כל הזמן.כאשר הבצק יש לי נוף יפה (אין גושים והתערובת נראית שטוחה לחלוטין), להוסיף קמצוץ של סודה לשתייה ומערבבת את כל זה שוב.פנקייק
מטגנים על מחבת חמה צריך להיות בשמן רותח.מטגנים משני הצדדים יש צורך היווצרות קרום אדמדם, אז את המנה היא לא רק טעימה, אלא גם מאוד יפה.טבחים מנוסים
מומלץ מראש לחמם את יוגורטך לפני לשפוך אותו לתוך הבלילה.במקרה זה, פנקייק הוא אוויר ובצק עדין פשוט נמסים בפה שלך באופן מיידי.
מגיש עם שמנת חמוצה יכול, דבש, ריבה או כל קרם (טעם של משקי בית הרשאות חשבון).
איך לבשל פנקייק עם שיבולת שועל?
כדי להכין צורך לקחת 2.5 כוסות של פתיתי שיבולת שועל מסיסה במהירות מייצור מקומי ביצת עוף 1, 2 כפות קמח, חצי ליטר היוגורט, 1 כף גדולה של סוכר, רצפת מלח עם כפית קטנה וקמצוץ קטן של סודה לשתייה.
תחילה שיבולת שועל מעורבב עם יוגורט ואיפשר להתנפח למשך 5-10 דקות (לא יותר).ברגע שמסה נפוחה, סודה יש להוסיף והתערובת שנותרה לכמה דקות.כל המרכיבים אחרים מתווספים לבצק בהדרגה, תוך בחישה מתמדת.עקביות סופית
צריכה להיות מראה עבה, אחיד.מטגנים את הלביבות צריכה להיות במספר קטן של שמן רותח.הגשת oladushek של שיבולת שועל יכולה להיות מאוד מגוונת.לדוגמא, עם כל רוטב מתוק, פירות או שוקולד מגורד.הכל תלוי בנכונות של המארחת.
איך לבשל פנקייק עם שמנת חמוצה?
לבשל פנקייק עם שמנת חמוצה, להשתמש במוצרים הבאים: קמח 2 כוסות, 3 ביצים, 2 כוס קטנה של יוגורט או יוגורט, 2 כפות של כל שמן צמחי, חצי כוס שמנת חמוצה, מלח וסוכר (מספר אופציונאלי).התערובת הראשונית היא טובה יותר כדי לנצח במיקסר או בלנדר.כדי לעשות זאת, לקחת את הביצים, מלח וסוכר והכה עד שהתערובת חלקה.לאחר מכן תוכל להוסיף את כל המרכיבים האחרים.הבצק צריך להיות ללוש בזהירות, ומבטל גם הגושים הקטנים ביותר.לביבות
מטגנים צריכים בשמן צמחי.מורחים את הבצק במחבת חמה צריכים להיות טבול במים קרים וכף יוצר עיגולים בצורה הנכונה.הגשה של המנה המוגמרת נבחרה בשיקול דעתו של השף.רטבים ועיצוב שאתה יכול לחשוב על מגוון.ניסויים עם אגוזים, פירות ורטבים רק לשפר את תוצאות.שאלת
של איך לעשות שיא היום פנקייק על התוכניות קולינריות במגזינים של נשים ובאתרי אינטרנט.נראה כי כעת שולחנותיהם של אזרחינו הוא מערך של מעדנים, אבל, בכל זאת, אני רוצה לנסות מנה שהיא מוכר מהילדות.
