איך לאפות דג בתנור?

בתכונות מועילות של דגים שכולנו יודעים טוב מאוד.הוא מכיל ויטמינים רבים, פלואוריד, סידן - המרכיבים ההכרחיים לבריאות.דרכים לבשל הדגים, יש הרבה, אבל אחד שימושי ביותר היא אפייה.איך לאפות דג בתנור?אז השאלה היא שהועלתה על ידי עקרות בית רבות.ישנן אפשרויות רבות.בואו נסתכל על המתכונים המעניינים ביותר.

בקלה אפוי בתנור עם ברוקולי

יהיה עליך: טרי בקלה - 500 גרם;500 גרם של ברוקולי;מיץ לימון - 10 גרם;חמאה - 3 כפות;.כוס המים;גבינת 100 גרם;מלח ופלפל.דגי

צריכים להיות מופשרים.מרתיחים את הברוקולי ומניחים בקערה עמוקה לאפייה.שים את הדג על גבי.יוצקים אותו עם מיץ לימון.עכשיו אתה מוכן לבשל את הרוטב.כדי לעשות זאת, ממס את החמאה בסיר ומוסיף את הקמח תוך ערבוב מתמיד.עכשיו להוסיף מים וכמה שמנת.ערבוב עד שהיא נמסה לחלוטין.יוצקים את הרוטב מעל הדגים וברוקולי.עכשיו אתה צריך לאפות את הדג בתנור בטמפרטורה של מאתיים מעלות.קטן כמו 30 דקות.לקשט עם עשבי תיבול טריים ומגיש.דגי

אדומים בתנור

יהיה עליך: קילו הסלמון;; קרם שומנימלח, שמן צמחי, פלפל.

אם הדג קפוא - להפשיר.חותך את הסטייקים בעובי של כסנטימטר וחצי.אפיית מברשת עם חמאה.שים את הדגים על זה.מתבלים במלח, פלפל להוסיף.עכשיו לשפוך את השמנת ולמרוח אותם כך שהדגים היו מכוסים בהם לחלוטין.עכשיו אתה צריך לאפות את הדג בתנור עד להזהבה יפה.הטמפרטורה של אפייה - 180-200 מעלות.די בו כדי להחזיק אותו בתנור במשך 20 דקות.אז לכבות את התנור ולתת לעמוד 15 דקות נוספות.אתה יכול לשרת את הדגים עם ירקות ופלחי לימון.דגי

אפויים בנייר הכסף

אתה צריך: דגים - 0.5 קילוגרם;קשת - 3 יח ';.תיבול איטלקי, 1 גזר, מלח ופלפל לבן, לימון.

חותך את הדגים לחתיכות.בצל חתוך לטבעות, כמו גם לימון.גזר מגררים.נייר התפשט ירקות על גבי הדגים, שמפזרים מלח ופלפל, דגים צריכים לשים פרוסת הלימון.כל חתיכת הדג מבושל עטופה בנפרד בנייר כסף.עכשיו אתה צריך לאפות את הדג בתנור.לזה להתחמם לשני תנור מאה תואר, התפשט על דגי אפייה בנייר הכסף ומניחים למשך 30 דקות.המתכון הוא די פשוט.עכשיו יש לנו גילינו איך לאפות דג בנייר כסף.דגי

בכל

התנור אם אתה לא יודע איך לאפות את הדג בכל התנור, אז המתכון הזה הוא בשבילך.שיטה זו של ההכנה מתאימה לארוחת ערב או צהריים חגיגיים כמנה אסתטית נראית מאוד נחמדה.

ייקח: כל דג גדול;שמנת חמוצה - 300 גרם;גבינת 100 גרם;מלח, פלפל, לימון.לשטוף

דגים, קליפה ולהסיר את טפלי עוף.בבטן, הנח לימון.מפזר את הדג עם פלפל, מלח, מברשת עם שמנת.סביב ירקות טריים המקום, כגון פלפלים, בצל, תפוחי אדמה.ירקות גם חייבים פלפל ומלח.עכשיו אתה צריך לאפות את הדגים.מחממים את התנור, לשים במחבת עם דגים וירקות ולאפות בטמפרטורה של מאתיים מעלות.כקישוט להשתמש גבעולי טריים של טריזי פטרוזיליה ולימון.

דגים בשרוול

יכולים לבשל דגים בשרוול קולינרית.כדי לעשות זאת, לקחת: מקרל;מיונז - 100 גרם;מיץ מלימון אחד;פלפל ומלח.

קרל להפשיר, סנפירים נקיים, נקיים.עכשיו אתה צריך לעשות חתך בגב.מחצית טבעות בצל חתוך

דגי obmazhte טובים עם מיונז, מלח ופלפל.יוצקים את מיץ הלימון.בעדינות להפיץ את קרל לשרוול על מצע של בצל.סגור את השרוול בחוזקה על כל הצדדים.עכשיו אתה צריך לאפות את הדג בתנור בחום של 180 מעלות.הדגים יהיו מוכנים תוך חצי שעה.היא קיבלה עסיסית ורכה.לקשט אותו עם פרוסות לימון ועשבי תיבול, לפני שהוא הולך לשרת.ליהנות מהארוחה שלך!