ישנן דרכים מעניינות רבות כדי להכין מנות טעימה מאוד, ואם אתה מעריץ מושבע של הדגים, אבל לא יודע איך לבשל סלמון בתנור, אנחנו יכולים לעזור לך עם זה.
אם אתה יכול להרשות לעצמו לקנות דגים של המעמד, אנו ממליצים לך לבשל המתכון שלה נדון בהמשך.סלמון אפוי בנייר כסף כדי לרצות אותך ואת הילדים שלך, במיוחד בבית הספר בגלל כל הזנים של זן זה מתקבל.
איך לבשל סלמון בתנור?שיטה זו של בישול שלם סלמון היא פשוטה ואינה דורשת כל כישורים הקולינריים מיוחדים.אתה לא צריך מראש לבשל את הדג, אתה צריך לאפות אצווה של סלמון באפיית צלחת.כסלמון בנייר כסף בתנור, אפשר לאפות וסלמון, או כל דג אדום אחר.המוצר יכול להיות מראש ולהשאיר כדי לכבוש לילה.טעם מעודן של מאכל זה יהיה לרצות אותך, ואתה לא צריך לעמוד שעות בתנור.
לבישול דגים, תצטרך את המרכיבים הבאים:
- 2,5 קילוגרם סלמון נדחק בעבר;
- 1 פרוס דק לימון;עלי הדפנה
- (יכולה להיות קרקע);שורש של שומר
- ;פלפל שחור
- (כמה אפונה);שום
- (כמה שיני);פטרוזיליה
- ;
- 200 מיליליטר של יין לבן;מלח
- (לפי טעם).סלטי
להיות מוגשים עם דג, אתה צריך את המרכיבים הבאים: 1 מלפפון
- (לחתוך לפרוסות);
- גרגיר הנחלים חבורה 1;שומר
- 1 שורש (פרוס דק חוגים);שמיר
- (קצוץ);
- 1 כף מיץ לימון;כף
- 1 שמן זית;
- 2 כפות חומץ בן יין לבן.
הבא, לשקול את הרצף של הכנה.
כל הרוס סלמון.לשטוף ולייבש את טפיחת הדגים היטב במגבות מטבח.לסנפירים אינם נשרפו בתנור, הם צריכים לחתוך.בהתאם לצורה שבה אתה אופה את הסלמון, אתה יכול לנתק את הראש והזנב.
לאחר שהכנת דגים, זה יכול להיות מלא עם לימון.מניחים את הדגים בפרוסות של לימון, שומר ו1 - 2 עלי דפנה.שים חתיכת נייר מקומט באמצע הדגים על מנת לשמור על הצורה שלו (אתה יכול מראש משרה את הדג).
אז להכין טופס לאפייה.להחזיר את הגיליונות של נייר כסף וגריז בנדיבות בשמן זית או ירקות.על נייר נפרש חתיכות של לימון, פלפל שחור אפונה, עלה דפנה ופטרוזיליה קצוצה.לשפשף דגי
הלם שום ומלח לפי הטעם (במקום מלח יכול לשמש כתיבול לדגים).כאשר הטופס מוכן להניח את הדגים ויוצקים יין לבן יבש.סלמון צריך להיות מכוסה על גבי נייר הכסף, כך שהוא ספוג באופן אחיד עם מיץ, יין ולא היה יבש.מראש
מחממים את התנור ל180-200 ג.מניחים את הדגים בתנור ואופה את זה ל35-40 דקות.
כאשר הדג מוכן, בעדינות להרחיב את נייר הכסף (אגב, יכול להיות מוכן בסלמון מתכון דומה בבלילה).חכה עד שהסלמון להתקרר, ולהעביר אותו לקערה אחרת (חם, הוא יכול להתפרק).למרות שהדגים הוא חמים להסיר את העור בסכין דק מהראש ועד זנב.
הבא לקישוטים ומגישת מאכלים להכין סלט היפים.חותך את הטבעות של מלפפון ושומר.הוסף את הסלט השומר ועלים גרגיר הנחלים.יוצקים את החומץ בן יין הלבן, שמן זית ומערבבים היטב.אתה יכול להוסיף מיץ לימון לפי טעם.
סדר חסה על מגש גדול, עליון ומניח את הדג בזהירות.אתה יכול לשרת לא רק את סלט הסלמון, וירקות.
איך לבשל סלמון בתנור?פשוט מאוד!מזון בריא זה שאתה אוהב, ואתה יכול לכלול אותו בתזונה היומית שלך.
אל תגזים דגים בתנור, משום שהוא יכול להתייבש ולאבד את הטעם החלק שלה ותכונות מועילות!
עכשיו אתה יודע איך לבשל סלמון בתנור וקישוט לזה.להחליט, כמובן, לך, אבל להאכיל את הדגים על השולחן צריך להיות אך ורק ירקות.כמו כן, הסלמון יכול להיות מעוטר עם חסה ומפזרים שמיר קצוץ.המנה יכולה להיות מוגשת על צלחת או חתיכה אחרי חתיכה גדולה, לכל אחד לפי חלקים.
