כמובן, המן הוא קשה לייחס למנות חגיגיות.אבל זה מושלם לארוחת בוקר משפחתי נפלאה בסוף השבוע.לבשל את זה מאוד פשוט, אבל הניחוח הקסום שלה יהיה לעודד את בבוקר כל המשפחה.
אז, איך להכין המן?
לזה יצטרך חצי ליטר היוגורט, סולת שתי כוסות, סודה לשתייה, סוכר, ביצים וחמאה.סולת לשפוך יוגורט, להוסיף כפית הסודה לשתייה (לא שקופיות) וכל מה שהוא עורר.לאפשר להזרים 30-90 דקות - יותר, טובות יותר.גביע תחת הבצק עדיף לקחת עם מניות כמו סולת עם יוגורט בתקופה זו תעלה כבשליש.כשיגיע הזמן, והסולת היא רכה, מוסיף את שאר חומרים - חצי כוס הסוכר, שתי ביצים, חצי חבילת חמאה.שמן מעט מתרכך אך לא לטבוע.עדיף לתת לו להיות גושים קטנים.הכל מעורבב ושפך על תבנית האפייה מוכנה או בתבנית אפייה.הבצק פרוש היטב, כך שאתה יכול לקחת את הצורה של תבנית - עוגה זה נראית נחמד מאוד על השולחן.לפני טבח המן, לחמם את התנור ל 180-200 מעלות ולהגדיר ליצירת.מבשלים עד להזהבה, כחצי שעה.
הכן המן יכול לא רק קפיר, גבינת קוטג '.מתברר שזה צפוף יותר, כמו קינוח עוגת גבינה.
לפני בישול המן, אתה צריך להכין אוכל - חבילה של גבינה, חצי כוס היוגורט, כוס קמח וסולת, שלוש ביצים ואבקת אפייה, פירות יבשים או אגוזים לפי הטעם.גריסי
יוצקים יוגורט לקערה עמוקה, להוסיף אותו לביצים וסוכר.הכל הסעיר ומותר לעמוד במשך חצי שעה.ואז, באחוריו הנפוחים להוסיף פירות יבשים קצוצים לחתיכות קטנות, גבינה, קמח ואבקת אפייה.לפני המן התנור, צורה משומנת ופיזר עם דגנים, ולאחר מכן הוא שפך לתוך הבצק המוגמר.אופה בחום של 180 מעלות במשך 30-40 דקות.
אם אין לך זמן לבשל, אתה יכול להכין מתכון פשוטים עבור המן.
יהיה עליך: 1 כוס סולת, שמנת, סוכר וקמח, 4 ביצים, קמצוץ של וניל, שלישי של כפית סודה לשתייה וכף הפרג.סולת מעורבבת עם שמנת חמוצה ואפשרה לספוג במשך 5 דקות.מוסיף את הביצים, כוס הסוכר ומקציף את המסה וכתוצאה מכך.שפך סודה, וניל, פרג ומערבבים שוב.לפני בישול המן, תבנית אפייה וגריז עם חתיכת שמן מחומם מעט.יוצקים את הבלילה ולשים אותו בתנור בטמפרטורה הנמוכה ביותר.ניתן להכין
Mannik לא רק ליוגורט, וחלב.המתכון הוא די פשוט ואינו דורש הרבה זמן ומאמץ.
קמח, סולת, סוכר וחלב שנלקחו בחלקים שווים - 1 כוס.בנוסף, זה ייקח שלישי של כוס שמן צמחי, שתי ביצים, חמאת קקאו -. 20 גר ', אבקת אפייה וקורט הווניל.פאונד
ביצים של סוכר, מוסיף שמן ומערבבים שוב.חלב מחומם ונמס חמאת קקאו בזה.חבר את הביצים וחלב, סולת הוסיפה והשאירה למשך 20 דקות.אז הקמח מעורבב עם אבקת אפייה ושילוב עם דגנים נפוחים.הבצק לש ושפכו בזהירות לתוך תבנית אפייה.לאפות בחום בינוני עד שהם רכים.
במקום חמאת קקאו במתכון זה, אתה יכול להשתמש באבקת קקאו.במקרה זה הוא מעורבב עם קמח ולא לפזר בחלב.
לא פחות המן טעים הופך חלב חמוץ עם תפוח.
כדי להכין תצטרך כוס חלב חמוץ וסולת, ביצים, תפוחים, סודה, וניל ושמן צמחי.
לפני בישול המן, גריסים לשפוך את החלב ולהשאיר למשך חצי שעה.בשלב זה, תפוח נקי וחתוך לפרוסות דקות ולשים אותם על תבנית אפייה משומנת.כאשר להתנפח הסולת, הוא הוסיף לביצה, רבע מכוס הסוכר, 3-4 כפות שמן צמחי, וניל וסודה לשתייה.מערבבים ויוצקים את תערובת של פרוסות תפוחים.אופים במשך 40 דקות בחום של 180 מעלות.לפני ההגשה, מפזרים אבקת סוכר.
