הוא מנה פשוטה ומהנה לעתים קרובות התעלמה, אולי מישהו שזה נראה לא מספיק חגים או מבולבלת ממה בשר זה הוא קטן יותר מאשר בקציצות קונבנציונליות.למעשה, שום דבר.קיפודים מוכנים מאוד מעניינים וקלים, אתה יכול לצרף להכנת ילדים - הם אוהבים את הכדורים קוצניים מצחיקים.כל ילד מעריך את מה שהוא עזר להכין, כדי שהילדים יאהבו את ארוחת ערב בשר זה טעים.אם אתה חושב ברצינות על איך להכין את הקיפודים של בשר, אתה תמצא שהמנה הזו היא מוכנה בדרכים שונות, וזה נפלא, כי לגוון את התפריט לפעמים אוהב.
זה יכול מבשל כמה סוגים של רוטב, בתנור או במחבת טיגון בכל פעם שמתברר באופן שונה, וזה חשוב מאוד לאוכל שלנו.כחלק מהקיפודים כולל אורז, הם לא בהכרח צריכים תוספת, אבל אם תיישם אותם עם פירה טפטף עם רוטב בשר או עם סלט ירקות - ליהנות מאוכל ביתי טעים מאוד לא ייקח הרבה זמן.נותר רק ללמוד איך לבשל מלית של קיפודים, ולהתמודד עם זה רק לכל מי שלא קשה.
הכנת מלית הקיפודים דורשת:
600gr בשר טחון, כל מה שהמשפחה שלך מעדיפה;אורז
200 גרם;
ביצה אחת;
נורות אדים, אבל זה עשוי להיות פחות, לפי טעם;רסק עגבניות כף
, מלח, פלפל.
שים לב שהדמות יכולה להיות קצת רתיחה, עד מחצית, לפני שמעורבת בבשר טחון.אבל אז קיפודינו מתקבלים אינם קוצניים כ, זה יהיה להחליק קציצות.אם אתה לוקח את האורז היבש - שדרות לחפש הקציצות, אבל אתה צריך עוד קצת זמן להכין.אם אנחנו עם אורז, קבעו עכשיו יכול לערבב אותו עם בשר טחון, בצל קצוץ, רסק עגבניות וביצה.קיפודים יכולים להיות די פשוט כמו טיגון המבורגרים, אבל הם הרבה יותר טעים ברוטב.לכן, כאשר כדורים נוצרים, תוכל ליהנות מביצועה.זכוכית
של מים או מרק;
כמה כפות של רסק עגבניות;
שום, עשבי תיבול, מלח, תבלינים לפי טעם.מערבבים את החומרים, מנסה מלח.
להפיץ את הקציצות במחבת, יוצק את הרוטב ומבשל עד שהם רכים על אש בינונית.זה מכיל!רטבי עגבניות
אם אתה לא אוהב אז להחליט איך לבשל את מלית של קיפודים, אתה יכול לשים לב למתכון בתנור עם רוטב שמנת חמוץ.הצלחת מתבררת מאוד מכרז, מלית מכינה את אותו הדבר, רק שיש סוד קטן אחד - בכל קציצה יכולה לעטוף פיסה קטנה של גבינת suluguni.במהלך תקופת ההכנה של הגבינה במעטפת של בשר טחון נמס קצת, והבית שלך יהיה מופתע לטובה כאשר הם מנסים את המאכל הזה.קיפודים מוכנים
התפשטו על אפייה מחממים את התנור, לשים אותם מעט להשחמה ורוטב עוסק: חבילת
אחד של שמנת חמוצה;
חמאת 40g;ביצת
, שום, מלח, תבלינים לפי טעם.
ממס את החמאה בסיר, מוסיף את השום ושמנת חמוצה.מבשלים קצת, אבל לא רותח.מוסיף את חלמון הביצה ומעט יותר מעונה.אחרי שממלאים את הרוטב שלנו קיפודים, ו -40 דקות של "עינוי" אותם בתנור בטמפרטורה ממוצעת של 180 מעלות.ואתה תאהב את זה מכרז ומנה הטעימה.
כאן אתה למדת איך לעשות מלית מקיפודים.בתיאבון!
