בתנור - זה דרך מצוינת לרצות את כל המשפחה לארוחת ערב טעימה.מלבד ההכנה של המנה הזו לא לוקח הרבה זמן ומאמץ.אופים את העוף בתנור הוא לא קשה, כך שתינתן גם למשפחתו.אם להכין את המאכל הזה כמו שצריך, מתברר עסיסי, רך וטעים.
לרוב מבושל עוף בתנור, ממולאים עם תפוחים.התוצאה היא קרום נפלא זהב וניחוח של תפוחים לא יכולים להיות מוחלף בשום דבר.מנה זו ניתן להגיש לא רק את משפחתו, אלא גם את האורחים לשולחן החגיגי.כדי לעשות את זה, אתה צריך לקחת את עוף, במשקל של כ -2 קילוגרם.זה צריך לנקות ביסודיות ולהסיר את הנוצות וקרבים.לאחר מכן, לשפשף את פגר עוף מכל הצדדים במלח.אתה יכול להשתמש במלח משותף גדול.פלפל ומפזרים עוף ותבלינים לפי שיקול דעתך.אתה יכול להשתמש בתיבול מיוחד לתרנגולת או לאסוף אותם בעצמה.על מנת לקבל ארוחה טובה, להוסיף קצת פפריקה.לשפשף את הפגר צריך להיות על כל הצדדים, ואפילו בתוכו.לאחר מכן לנקות כארבע שיני שום.אחד מהם לחתוך לחתיכות גדולות והכניס את העוף.השאר עבר בעיתונות ולשפשף את פגר התערובת שהתקבלה.בצל לנקות, לחתוך לחתיכות גדולות והכניס לתוך הבאר.תפוחים יש לשטוף, אבקים ולחתוך לפרוסות בינוניות.ואז הם ממולאים בפגר עוף.
קח קולינרית וחוטים כדי לתפור את העוף, ולאחר מכן חבר לרגליה.בתי זיקוק כנפי נבלתו כי במהלך הבישול אינם חרוכים.פגרי עופות הבא צריכים להיות מונח על תבנית אפייה ושולחים לתנור.הטמפרטורה הוא מציגה כ -200 מעלות.תרנגולות מוכנות בתנור כ -2.5 שעות.למנה הפכה אדמדמה עם קרום זהוב, לפעמים יש צורך לשפוך שומן עוף שבלט במהלך טיגון.זה יהיה גם להפוך אותו עסיסי ורך.
אנחנו מקבלים את העוף מהתנור ונותנים לו קצת דוכן.ואז להסיר את החוט ולעשות את המנה יפה.כדי לעשות זאת, אנחנו לוקחים את התפוחים ולהפיץ אותם סביב העוף.ניתן לחתוך פגר עוף לחתיכות 'לה קארט.מפזרים עשבי תיבול קצוצים ומגישים.
מה עוד יכול לבשל בתנור של התרנגולות?צלי.כדי לעשות זאת, לקחת את העוף ולמלא אותו במים קרים למשך כחצי שעה.הבא אתה צריך לשפוך את המרק לתוך המחבת ולתת לו לרתוח.במרק הרותח להוציא את העוף ונותן לו לרתוח שוב.אנחנו לוקחים את העוף ולנגב אותו במגבת.מלח פגר ולשפשף עם שמן.בתוך הפגר גם חייב לשים חתיכת החמאה, אז העוף עסיסי.שים אותו בתנור.לפני סיום בישול הביצה למרוח פגר ומפזרים פירורי לחם.מטגן את העוף בתנור שחומם מראש בחום בינוני.עוף מבושל יש, לגלף ומגיש עם ירקות.
יכול לבשל עוף בגריל במיקרוגל.כדי לעשות זאת, לשפשף את התבלינים הפגר ותבלינים, מלח.רגליים עוף רצוי לעטוף בנייר כסף.רק לצרף אותו בזהירות.אנחנו להפיץ את העוף על הגריל, לשים קערה מתחתיה, שמנקזים את השומן.הפעל מצב "רק המיקרוגל" ומלוא עוצמה.מבשלים כ -10 דקות.לאחר מכן הפעל מצב "קומבי 2" ומטגנים במשך 10 דקות בכל צד.אז לכבות את המיקרוגל, אבל העוף קיבל רק 2-3 דקות.התהליך לא ייקח הרבה זמן.תרנגולות צלויות בתנור עוד הרבה זמן.אבל איך לבשל עוף, אחד בוחר לטעמך.
ולבסוף, עצה כמה.שים את העוף רק בתנור שחומם מראש ולבשל אותו על אש בינונית.לעוף הפך ורוד, לאפשר "גריל" במשך 10 דקות עד מבושלת.אם משטר כזה לא, לשמן אותו עם כמות קטנה של דבש או שמנת.לימון ושום הופכים את מכרז העוף וטעים.פנקו את יקיריכם מנה פשוטה אך טעימה מאוד.
