נחשב מוצר תזונתי, ושימושי מאוד לגוף האדם.הוא מכיל חומצות שומן ומועשר בחלבון, המתבולל בצורה מושלמת.בשל בשר טאורין מוריד את הכולסטרול, לנרמל את לחץ דם ולשפר את מערכת לב וכלי דם.מוצר זה מכיל מספר חומרים מזינים רבים וויטמינים אחרים.אז, איך לבשל קלמרי מטוגנים?
מילה של עצה.פשוט מופשר או דיונון הטרי קשה מאוד לנקות מהסרט, תהליך הניקוי לעתים קרובות לוקח יותר מדי זמן, אבל זה יכול להיות מופחת באופן משמעותי.לצורך כך, אש גדולה היא לשים סיר של מים, ברגע שהמים ירתחו, זה פשוט זורק את הצדפות, ורק שתי דקות כבר הגיעו.בעוד שבמים חמים כל הלכלוך מהמשטח עצמו ייקח דיונון, ולאחר קירור הסרט יורד מאוד בקלות.דיונון
, קילו מטוגן בשמן העמוק
של צדפות קלופות וקצוצות היטב טבעות prmytyh ולשים על מגבת או מפית ללחות העודפת נעלם.כל מלח ופלפל הטבעות, אתה יכול להוסיף התבלינים האהובים עליך, לגלגל בעמילן.
המחבת (עדיף לקחת רחב) יוצקים שמן צמחי חצי, קצת לחכות, ולכן הוא אדום-חם.לאחר טבעות בטעם טיפת דיונון במחבת, מטגנים לא יותר מארבע דקות.
ואז לקבל טבעת בכף מחוררת ואז לשים על מפית כדי לספוג את כל זה השומן העודף.לטעמך יכול מפזרים מיץ לימון.מטוגן מוכן דיונון בצורה מושלמת עם כל סוג של כרוב.
איך לטגן דיונון ברוטב שמנת?רכיכות מטוהרות
חתוכות לטבעות דקות וחצי או פשוט רצועות ומטגנים במחבת עם שמן צמחי לשלוח.בצל בינוני מייד נקי, קוצצים דק ולשלוח אותו לדיונון, מלח ומוסיף את התבלינים.
לאחר 10 דקות במחבת לשפוך חצי ליטר השמנת חמוצה עבה (תכולת שומן של לא פחות מ -20%), מעורב באופן יסודי, אם dosolit ההכרחי.מבשל עוד 10 דקות והמנה מוכנה!
קלמרי, מטוגנים בפירורי לחם
חצי קילו של רכיכה חתוכה לטבעות או טבעות וחצי.מקציפים שתי ביצים היטב במלח ותבלינים.כל דיונון שופך לתוך קערה עם הביצים ומערבבים.אז לגלגל אותם בפירורי לחם.ולבסוף - לשים אותם במחבת עם הרבה שמן, מטגן ארבע דקות.מתברר טעים ופשוט מאוד.פטריות ממולאות
דיונון
לא רק מטוגנות קלמרי, ממולאות מתברר צדפות טעימות למדי.
מתחייב חמישה פגרים קטנים ללא חיתוך, רק הזנב ניקה ושטף הוסר.
כל חצי קילו של פטריות (יכול לשמש כיער או פטריות) ואחד בצל קצוץ דק ולהשאיר לחום במחבת.שם אתה יכול להוסיף זנב חתוך כתוש.כל מלח ומוסיף את התבלינים.
בכל פגר לשים את המילוי של פטריות, אבל לא בטישה, דיונון על ידי טיפול בחום הופך להיות הרבה יותר קטנה, אתה חייב לקחת את זה בחשבון.קצה לתקן שיפודים או קיסמים, להכניס לתבנית אפייה, יוצק מעט לתחתית המים החמים על גבי עם מיונז.מניחים בתנור שחומם מראש ל -200 מעלות.
אחרי 20 דקות, לקבל, ומפזרים גבינה צהובה מגוררת ולאחר מכן לשלוח אותו בתנור במשך שלוש דקות.מגישים חמים.
למרות התועלת של דיונון, רופאים לא ממליצים על יותר מדי לאכול אותם בגלל התוכן מוגזם של מלח.יבש ואינו מומלץ, הם תורמים לשימור מים, מה שמוביל לנפיחות ושינויים במראה בצורה רעה.כמובן, לא צריך לוותר עליהם, פשוט לא לאכול לעתים קרובות מדי.
