כל דגים עשירים בויטמינים ומינרלים, ימי ועדיין מכילים בעצמות וטעימות לפחות.תזונאים ממליצים לכלול בתזונה שלך דגים לפחות פעם בשבוע.אבל איך לעשות את זה בדרך לרצות את העדפות הטעם של הבית?
לדוגמא, אתה יכול לבשל הליבוט בתנור עם ירקות.זה ידרוש חצילים (יכול להחליף קישואים), עגבניות ובצל טריים.חצילים ועגבניות לחתוך לפרוסות, בצל - טבעות.ירקות ומלוחים ומתובל.חציל טבול בקמח וקל מטוגן עם בצל בשמן צמחי.במחבת משומנת ומוכנה ירקות מטוגנים ערוכים, הם ממוקמים בפרוסות עגבנייה נערמו חתיכות קטנות של הליבוט, שפשף עם מלח ותבלינים.דגים להשקות עם מיץ לימון, אם תרצה בכך, הוא התפשט זני קליפת לימון מגוררת או גבינה.הכנת הליבוט בתנור, שחומם מראש לטמפרטורה ממוצעת של כחצי שעה.
אתה יכול גם להשתמש במתכון איך לבשל הליבוט בתנור עם פטריות.כדי לעשות זאת, לכל קילו של דגים נלקח כ -300 גרם של פטריות, 200 גרם סלרי, כוס יין לבן, מלח ותבלינים.סלרי מגורד מטוגן במחבת עם פטריות חתוכות עד שהם רכים.לאחר שהירקות מונחים בתבנית, חלקים העליונים של הליבוט.המנה היא מלוחה ופלפל לפי הטעם.זה שופך כוס היין, כמות קטנה של מיץ לימון.בחצי שעה הדגים ממוקם בתנור.לאחר מכן, אותו בצורה מסודרת מתמזג עם הרוטב ולשים על אש עד שעד כמחצית מהנוזלים מתאדה.הטעם, הרוטב ניתן להוסיף מעט סוכר, ומתבלה בשמן צמחי.הליבוט עם ירקות מונחים על מגש, יוצק את הרוטב ומפזרים עשבי תיבול.בנוסף לפטריות, אתה יכול להשתמש בסוגים שונים של פטריות, כמו פטריות או פטריות צדפה.
אחד המתכונים הפשוטים ביותר הוא כנראה נחשב להליבוט בתנור, אפוי בנייר כסף.לפילה לקחה את זה, שפשף בתערובת של מלח ותבלינים, זרועים מעט מיץ לימון, עטוף בנייר כסף ונכנס לתנור.למרות הפשטות לכאורה של המתכון, התוצאה תהיה רכה ונמסה בצלחת שלך הפה הדגים, המנה צדדית שיכול להיות סלט של ירקות טריים ותפוחי אדמה מבושלות.לטעם עסיסי ככל שאתה יכול על כל חתיכת הדג לשים מעגל עגבניות טרי.
המעניין וקל להכנת הליבוט בתנור, מבושל ברוטב שמנת.מנות קטנות מטוגנות קל במחבת.הטבעות בצל פח האפייה להציב לתוכו דגים.הבא נערך הרוטב עצמו.כדי לעשות זאת, קצת קמח המטוגן בחמאה, מוסיף שמנת חמוצה, מלח, תבלינים.כל אותו הזמן הרווה, ולאחר מכן שפכו לתוך צלחת.דגים העליונים בקלילות משומנת עם מיץ לימון, הוא פיזר עם גבינה מגוררת.ארוחות מוכנות במשך חצי שעה על אש בינונית.
חייב לומר כי הליבוט האפוי בתנור הולך טוב עם ירקות רבים.מנה טעימה וריחנית, ומאוד בריאה יכולה להיות מבושלת הליבוט עם ברוקולי או כרובית.כדי לעשות זאת, הדגים הוא חתכו לתוך צלחות דקות, קטנות, שפשף עם מלח ותבלינים, למרוח על תבנית אפייה.ברוקולי גם לשים את זה לפרחים מנותחים.שמן זית מעורבב עם מיץ לימון.מוצרים משומנים עם התערובת ו, לזמן, לשים אותו בתנור.כך דגים וירקות מוכנים יכולים לשמש כמנה נפרדת או מוגשים עם תוספת.
כדי הליבוט האפוי הוא אורז מושלם או פירה.אתה יכול לבשל על שולחן החג, וביום רגיל, חוץ מזה, זה לא ייקח הרבה זמן.
