מבשר טחון היא מאכל אהוב על רבים מאיתנו.באופן אישי, אני מוכן לי המבורגרים לארוחת ערב כמעט כל יום.למרות הפופולריות של המאכל הזה, לא כולם יודע איך לבשל קציצות בשר, אז אני רוצה להביא לתשומת לבך כמה מתכונים עם תיאור מפורט של כל שלב.
מתכון 1. לקציצות, אנחנו צריכים 250 גרם של בשר חזיר ללא עצמות 250 גרם של בשר בקר, 1 בצל גדול, 1 ביצה לכריכה, פרוסת לחם לבן (קציצות מתקבלות כל כך שופעות ורכות), מעט מלח ופלפל לאוהדים של שנון, קרקריםמוכן לקציצות גידול חיות.
לכן, כדי להתחיל בשר דלג, לחם ובצל במטחנת בשר.אני משתמש בחשמל וחצי קילו של בשר דקות חסרות של 7. לאחר מכן להוסיף את ביצת בשר הטחון, מלח וכיצד ללוש, למלח מופץ ברחבי המוני.אז יוצרים קציצות בצורת אליפסה מוארכת, פאניר בפירורי לחם, קצת לקצץ את הקצוות וצדדים של מרית עץ ונשלח להקפאה.כאשר המבורגרים קטן zastynut, לקחת אותם ומטגנים בשמן צמחי משני הצדדים עד להזהבה.כאשר אתה לא רוצה לאכול המבורגרים מטוגנים אני מבשל לבני זוג - מתברר שזה גם מאוד טעים.לפני, אני לא יודע איך לבשל קציצות בשר, ועכשיו, נראה לי, אין שום דבר קל יותר מאשר הכנת מאכלי בשר.קישוט מושלם
לקציצות כך, כמובן, יהיה מחית תפוחי אדמה.זה הולך טוב עימם, ודגנים, שיבולת שועל או כוסמת במיוחד.מוכר בתור קישוט לקציצות תמיד מכין דייסה של כמה דגנים, כגון שיבולת שועל, אפונה, דגני חיטה ואורז.כמו שאתה אוהב.מתכון
2. אם השאיר לא מעט בשר, ובכל זאת כמו קציצות, מציע לבשל קציצות בשר טחון עם תפוחי אדמה.להכנה אנחנו צריכים 300 גרם של בית טחון (בשר חזיר בשר בקר +), 1 בצל גדול, 2 תפוחי אדמה מבושלות, פרוסת לחם לבן או לחם, מלח ועשבי תיבול במידת הצורך, וכמובן, את פירורי הלחם, שבו עושים בלעדיהם.אגב, אתה יכול להפחית את המחיר של המבורגרים, אם אתה מחליף את החלק של בשר עוף הטחון, כך שתהפוך המבורגרים דיאט בטעם אינו נחות בקר או חזיר.
ברר בתפוחי אדמה, לחם ובצל, לשלב עם בשר טחון, מלח ומערבבים.לאחר מכן מוסיף את הביצה, הוא נקשר קציצות טחון ולא להתפרק בזמן בישול.מקציצות סיימו מלית קציצות ויוצרות, paniruem בפירורי לחם ומטגנים גם, או מאודה.אם יש לך בעיות במערכת עיכול, כדי להיות בטוח לבשל רק כמה.
כמנה צדדית, אתה יכול גם להכין פירה, דגנים או תבשיל ירקות.המסה של אפשרויות, זה היה רוצה.
שאלה כללית של "איך לבשל קציצות בשר טחון?" גודל על ידי רב, למרות שאין שום דבר מסובך על זה, פשוט שווה לנסות.מתכון קציצות
3. ניתן להכין רק מחזיר טהור.לכן אני מציע קציצות בשר חזיר טחון מתכון.כדי לעשות זאת אנחנו צריכים 600 גרם של בשר חזיר, שתי פרוסות לחם לבן (שהם צריכים להיות מראש ספוגים בחלב), 1 ביצה, שן שום, בצל, מלח ותבלינים גדול כרצויה.יחד עם בצל בשר טחון בשר חזיר, לחם טבול בחלב לחם ושום.כל התערובת, מלח ומוסיף את הביצה, מערבב שוב.מלית מוכנה.טופס הקציצות, paniruem בפירורי לחם ומטגנים בשמן צמחי.אם החזיר היה שומן, עדיף לבשל המבורגרים לזוג, כך לא היה לך כבדות בבטן.יש לציין
שניבטים כמנה צדדית לצלעות חזיר לא יעבדו, מאז יחד הם מזון כבד למדי, במיוחד עבור ילדים.עדיף לבשל דייסת שיבולת שועל במים, פירה עם חלב או רק להרתיח את הפסטה.
ובכן, עכשיו אתה יודע איך לבשל המבורגרים טחונים מהיר וטעים, והכי חשוב, שימושי, ללא חומרים משמרים ומשפרי טעם.Appetit בון ומזל טוב!
