כהביתה לעשות מיונז?התשובה לשאלה זו היא דאגה רבות.לעת עתה, מיליוני אנשים התחילו לאכול.בריאות ואיכות חיים הוא עכשיו באופנה.לכן, כדאי לך לנסות לאכול מעט ככל האפשר במוצרים המכילים חומרים מזיקים לגוף.לדברי מדענים, מיונז, שנמכר בחנויות, מחזיק בשיא מספר המייצבים, טעמים, ורכיבים אחרים הם לא מאוד שימושיים.רבים טוענים על סכנותיה, אבל אנשים סבירים פשוט מעדיפים לבשל את זה בעצמך.חוץ מזה, זה לא קשה.אתה תהיה מופתע שהתשובה לשאלה של איך לעשות מיונז בבית - יסודי.
רוטב צרפתי זה אהוב על רבים.הם מילאו בסלטים, הוא הוסיף למאכלים שונים, אפילו לאכול סתם ככה.אבל תזונאים לא מדי להעדיף את המוצר על שולחנותיהם של אלה שרוצים לאכול כרגיל.לכן עדיף לדעת איך לבשל מיונז תוצרת בית.בפעם הבאה שאתה רוצה לבשל משהו עם התוספת של מוצר זה, לא ללכת לחנות.נסה לעבוד נס במטבח שלכם.
אז, איך בבית כדי להפוך את מיונז?זכור כי כל הרכיבים המשמשים חייב להיות רק אחד טמפרטורה.יש צורך לחבר בין שני חלמון, כפית של פרוקטוז או סוכר ומעט מלח.כל זה חייב להיות מעורב עם קורולה בהכרח בכיוון השעון.ניתן גם להשתמש במיקסר.מערבבים עד שיש צורך במלח והסוכר מתמוססים.במה מרכזית - צורך להתחיל להוסיף שמן צמחי מעט.אבל באותו הזמן ממשיך להכות את תוכן הקערה.אם אתה משתמש בשני חלמונים, שמן אז יצטרך על כוס.כתוצאה מכך, אתה מקבל רוטב עבה למדי.אם אתה רוצה לראות את עקביות נוזלית יותר, רק להוסיף קצת יותר שמן.התוצאה צריכה להיות רוטב חלק צהבהב.בסופו של אותו, אתה צריך לשים את כף acidulant והתה - החרדל.אתה תראה די מראה מוכר מוצר.ותאמין לי, במונחים של טעם, הוא לא נתן דרך לחנות "אח".
יש סבורים כי מיונז תוצרת בית הוא הרבה יותר יקר מאשר ייצור תעשייתי.אם אתה לא רגיל לטיפול בבריאות שלך ולקבל את המוצרים זולים באיכות מפוקפקת, אז המשפט נכון.אבל, למעשה, ההבדל במחיר הוא קטן.אבל המוצר קיבל הרכב טרי, מתאים יותר, בלי כל מיני חומרים משמרים, צבעים ואחרים "דברים רעים".כבית לעשות מיונז?זה פשוט מאוד.
