בקר גזע בשר: ייעוץ על טיפוח ותכונות

הזנות האנושות עכשיו ששורת הגיל, נותן לנו בשר, חלב ועורות.כמובן, בשנים האחרונות, סוגים שונים של בקר לחלב במדינות רבות לשחק תפקיד חשוב במיוחד, אבל עדיין גזע בקר הוא הבסיס של רווחתם של מדינות רבות (קנדה, ברזיל, ארגנטינה).הנסיבות האחרונות

היא בשל העובדה כי בשנים האחרונות היו בסימן עלייה מתמדת במחיר של בשר ומוצרי בשר.בהתאם לכך, הגידול של בעלי חיים אלה הופך כיבוש רווחי יותר.למרבה הפלא, אבל גזעי בשר בקר ברוסיה הוא עדיין נדירים מאוד, וזה חבל.

תכונות כגון בקר הערה

שיש יותר מאלף זנים שונים של הבקר.מתייחס לבשר אבל לא יותר ממאה מהם.סלעים אלה הם יומרניים מאוד לתנאי אקלים וסביבה, יש התנגדות טובה למחלות שונות.עם ארגון נכון של רביית מיני בקר הוא מאוד מועיל מכיוון שהיא דורשת מעורבות אנושית מינימאלית בתהליך.העובדה שפרות אלו לא חלבו.עגלים גם עם האמהות שלהם לתקופה של עד שמונה חודשים, וכל טיפול מיוחד שהם דורשים.בקר איכות ייצור

אם אתה משווה אותם עם גזעי חלב, יש להם איכויות פורה הרבה יותר מרשימות: 100 פרות על 95 עגלים, פרים רק הוסיפו ליום על ידי 1,050-1,200 גרם בשר טהור.וזאת למרות העובדה שכל קילו של משקל הוא בילה רק 6.5-7 יחידות הזנה.חשיבות

של בחירת השטח

חשוב לציין כי התוצאות גבוהות של מופע גזע בשר בקר רק אם אתה בצורה נכונה לבחור את אזור האקלים הטבעי האופטימלי.אם הגזע אינו מותאם לאזור האקלים שלך, בעלי החיים בחדות מופחתים התנגדות למחלה, יש בעיות עם פונקצית הרבייה, כמו גם חגג סט של משקולות ארוכה.

במילים פשוט, את היעילות הגבוהה ביותר האפשרית של הבסיס הגנטי של בעלי החיים יהיה רק ​​במקרה אם הוא כלול באותם תנאים כמו התנאים שבם התרחשו הגזע.לדוגמא, אם אתה מביא גזע אנגוס שור מאותו ברזיל, ומחליט לצאת מזה צאצאים במרכז רוסיה, אין זה סביר שיהיה משהו בעל ערך.

Do סלעים נוח לבקר לבשר ברוסיה?

חיובי במיוחד עבור גזעי בשר בקר הם אזורים רבים בצפון הקווקז.ו, למרבה הפלא, כמה אזורים במערב ובמזרח סיביר.מה גזע של בקר לתת תשואה אופטימלית של בשר?התוצאות הטובות ביותר מתקבלות על ידי היותם קלמיקים, קזחית וייטהד והרפורד.

אולי ההתמקדות בזנים האחרונים.רק שנה וחצי הרפורד הגיע המשקל המקסימאלי ליום וגובים התווסף 1500 גרם.בממוצע, לכל קילו של עצם משאיר לפחות 5.5 קילו של בשר.בעלי חיים של גזע זה הם שימוש יעיל ביותר של כל סוגי מזון, המשמשים בטיפוח שלהם.אז, מלידה ועד השחיטה לכל קילו של משקל הוא בילה לא יותר מ 11.3 יחידות מספוא.זהו תיאור מחמיא מאוד של גזעי בשר בקר (כמעט כל, לא רק הרפורד).

ראוי להזכיר גזע אברדין-אנגוס, שכבר הוזכר לעיל.באופן מוזר, אבל ברוסיה בעלי חיים אלה בכושר טוב, אבל צריכים לרכוש רק את אלה של נציגיה שכבר התאקלמו במדינה שלנו.רק 21 ימים, אתה יכול לקבל עגל במשקל של עד 200 קילו, והרווח היומי הממוצע הוא לא פחות מ -800 גרם.

בעיקרון, את רשימת גזעי בשר בקר יכולה להמשיך.נשמע לא קורא לנו מלא, אבל נתנו לו רק המינים של בעלי חיים, שניתן למעשה טיפחו באקלים שלנו.הטכנולוגיה גדלה

אם אתה רוצה לגדול גזע בשר בקר, אז אתה צריך לזכור שני שלבי ייצור עיקריים:

• צורך לארגן תחזוקה ורבייה תקינה של השוקיים העדר מתקבלים מהאמהות שלהם לפחות שישה עד שמונה חודשים.

• עגלים נמרץ לאחר משמין, כוללים sverhremontnogo.

ההצלחה

כפי שאפשר לנחש, אתה לא יכול לקבל הכנסה מרביית בעלי חיים בשר ללא כלכלה חזקה עם מספוא.תן לנו לתת דוגמא פשוטה.נניח שדונם אחד של הקרקע שלך, אתה יכול לקבל לפחות 20-30 קווינטאס של שיבולת שועל (שיבולת שועל מתאימה לק"ג אחד של יחידת הזנה).במקרה זה, אתה יכול לסמוך על תוכנו של הצו של 110-120 בעלי חיים.אם אתה מקבל 40-45 קווינטאס דונם של מוצר, אתה יכול לקבל על מאה פרות.

וזה - לא כל התכונות של גידול גזעי בשר בקר.בואו נדבר על פרטים אחרים.

על סמך מה כדי ליצור חווה בשר?

ישנן מספר דרכים.ראשית, אתה יכול לרכוש בעלי חיים גזעיים או צעיר גזעי.היום, יש גם גזעי בשר טכנולוגית העברת עובר של בעלי חיים, וכתוצאה מכך מגוון מותאם באופן מקומי של בקר לבשר.לבסוף, אתה יכול לקנות זרע של גזעי בשר ולהפרותה פרות המפותחות ביותר מגוון שחור-ערב רב (בקר מקומי).

שים לב שכל גזעי בשר בקר - בעלי החיים גדולים.להרים למעבר הבקר, כך שהיו לי הפרות אין פציעות במהלך לידה.ארגון

של רבייה של עדר מהות

של האירוע - לאסוף מדי שנה מכל פרה, שהגיע לגיל פיסיולוגי, עגל בריא.זה מאוד חשוב כי זה הוא המקור היחיד של עגלי מוצרים כמו תעשיית הבקר.בדרך כלל גידול גזעי בקר תלויה במספר גורמים.זה: בסיס מספוא מצב

• , מספר תרנגולות החלפה בבית שלך.תנאי

• הזרעת עגלות.יש לציין כי באזור זה צריך לפעול בזהירות ככל האפשר: בעלי חיים קטנים יכסו כ 15-16 חודשים, וגדול - ב17-18.העדר המשותף הם נלקחים לא לפני 24-25 ו26-27 חודשים.מועדים אלה צריכים להיות מגוונים, בהתחשב במצבו הפיזי הכללי של בעלי החיים.שיטת

• של הזרעה.לאחרונה, זה היה האמין כי בשוורים ישר עדרים קבילים סחורות כלוב (במיוחד אם התאמן גזעי בקר רבייה).עכשיו, שיטה זו היא כמעט נטושה.ראשית, השימוש בו מגביר באופן משמעותי את הסיכון לסרטן דם עדרים.שנית, זה מאוד קשה לשלוט באחוז של בעלי חיים מופרות ולתזמן מלון.יש לציין

כי בכל מקרה יש צורך לחתור למלון החורף-האביב.העובדה היא כי במקרה זה את הפרות בתקופה החשובה ביותר של הריון מוזנות עם מספוא ירוק טרי ועגלים, לאחר תקופה של מוצרי חלב, מייד לעבור למספוא ירוק במלוא מובן המילה.כל זה תורם להשגת בעלי החיים הבריאים והפורה ביותר ורביית גזעי בשר הופכת רווחית באמת.

בדיקת היעילות של הזרעת

בספרות שונות לעתים קרובות ניתן למצוא את ההצהרה שעגלות צריכים להיבדק בכפייה להריון חודשים לאחר הזרעה או הזדווגות טבעית.אני רוצה לציין שני שחודשים - קצרה מדי תקופה.

בעיקרון, וטרינר או בעלי חיים מנוסים יכול בהסתברות גבוהה כדי לקבוע הריון, אבל כאן יש הפלה מוקדמת סיכוי טוב: העובר בתקופה זו הוא במיוחד מכרז, כך שחוסר תשומת הלב הקל שבקלים בעת בדיקה רקטלית עשויה להוביל לכך שהיה לי פרה הפלה בבתחילת הריון.אז מומחים ממליצים לבצע מחקר על הנוכחות של הריון בשלושה חודשים.בעלי החיים brakuemyh מספר

הערה

שהפעם גם חשוב מאוד לארגון הנכון של תהליך הרבייה.ההערכה היא כי בעלי החיים מבוגרים 100 ראשים בכל שנה צריכים להיכנס לפחות 20 עגלות הראשונה-עגל.כך, באותה תקופה, אתה חייב לסגת מהעדר ככל פרות בוגרות, שולח אותם עוד יותר משמין לפני השחיטה.

בעיקרון, זה מאופיין על ידי כל בעלי החיים יש לנקות מהחיה המסכנה (בקר) גזעי הבקר .Myasnye בזהירות.עקרות אזהרת

הנה המניפסט שוב ​​הדואליות של השימוש בהזדווגות טבעית.מצד אחד, הנוכחות המתמדת של השור בעדר היא לחסל כמעט לחלוטין את האפשרות שהעגל הוא מסוגל לצוד לא מופרות.מצד השני, במקרה של הפלה בשלבים המוקדמים של תוכן והזרעה חופשיים השלבים יכולים להוביל להפסדים כספיים גדולים בשל אובדן רווחים.

באופן כללי, בכל מקרה אנו ממליצים להשתמש דשא מלאכותי.אבל כאן, לא להירגע.הנה הפעילויות העיקריות שיעזרו להיפטר של עגלות:

• כל הקבוצה החדשה של זרע בדקה בלי להיכשל.אם יש הפרות, הצד של זרעים יש להימנע באופן עקרוני.

• אמץ מגזין לניטור מקרים של גילוי חום, יומן נפרד להזרעה רישום.

• לנהל כל הזמן בדיקה ויזואלית של העדר.במקרה של בעלי חיים עם נגעים של איברי המין החיצוניים, חשוב לדווח מייד למומחה הוטרינרים.

• אם אתם מעוניינים בחיסול המוחלט של עקרות כתופעה של עגלות מכוסות (לאחר שלושה חודשים של הריון אינו מזוהים) צריך להשליך, ללא קשר לערך הרבייה שלהם.

• כדי לסנכרן את המחזור של ציד והזרעה, זה מומלץ להשתמש בגירוי הורמונלי.זה שימושי במיוחד כאשר אתה רוצה לכסות את בעלי החיים שperegulyali בגרות פיזיולוגית.תכונות

של רבייה מגזעי בשר

כפי שכבר אמרו, הגזע של בשר (בקר) מתאפיינות בעגל נוכחות ארוך טווח עם אמו.גישה זו תורמת לשיעור גבוה של צמיחה של בעלי החיים.אבל כרוך בכמה בעיות.

העובדה היא שבגלל הגירוי המכני המתמיד של פרות העטין כמה מערכת ההורמונלית נבנתה מחדש, וכתוצאה מכך השכיחות מוגברת של ציד "שקט" ששיטות חזותיות משותפות אינן יכולים לאתר.במקרה זה, אתה צריך ליישם טכניקות בדיקה מפורטות יותר.בנוסף, צריך להתמקד בציד המגזין מזוהה.

בנוסף, יש לי גזעי בשר בקר תכונות בולטות אחרות.לדוגמא, יש להם עונתיות מובהקת מאוד של מחזורים מיניים.בעיקרון, אין שום בעיה עם זה: זה נוח יותר להתמקד במלון החורף-האביב מאוד, שהזכרנו לעיל.

כיצד לשמור את המספר המרבי של עגלים?

כפי שכבר אמרו, עגלים - הוא הייצור רק של בקר לבשר, אלא בגלל צורך ביטחונם להקדיש תשומת לב מיוחדת.אנו ממליצים בחום לקרוא את הדברים הבאים:

• הדרוש כדי להפוך את התכנית מבוצעת וטרינרים ואמצעי גן חיות-טכניות באופן קבוע.אלה כוללים חיסון, בדיקה קלינית של בעלי חיים, איכות מזון וקיבוע קבוע של תאריכים והזרעה האפקטיביות שלהם.

חוות

• , שהכילו בקר, חייבות בהכרח להיות כפופות לחיטוי והדברה.

• חשוב לציין כי בחווה לא צריך להיות גישה, לא רק לזרים, אלא גם חיות בר ופרא, כי הם המאגרים הטבעיים של מחלות זיהומיות וטפילות.

הנה כיצד לארגן את הטיפוח של זני בשר בקר.ארגון

דיור הרופף

בשנים האחרונות, שיטה זו החלה שוב לכבוש עמדה דומיננטית בכל המדינות שבן יש יותר או פחות פיתוח משק חי.היתרונות ברורים שלה.בעלי חיים נחשפים לפחות מתח, יותר זמן שבו הם נמצאים בתנועה.בנוסף, ההליך פשוט להסרת האכלה וזבל, המאפשרת ייצור זול יותר על ידי צמצום מספר העובדים ושעתי פתיחה.

ישנן שתי דרכים של תנאי טווח: שטחים פתוחים באופן מלא וחדרים מרווחים.לעתים קרובות שיטות אלה בשילוב, המאפשר להגיע לתוצאות אופטימליות.מה לגבי השוקיים?אחרי הכל, אם אתה שומר אותם באותו חדר עם בעלי חיים מבוגרים, הם יהיו קשים להאכיל!?

להמשיך כדלקמן.מכלאה מקורה עשה זאת כי המכשול בין השוקיים הברים יכול לעבור באופן חופשי.במרכז תהיה פלטפורמה שבו העגלים יאכילו נוספים העובדים.לאורך ההיקף של האסם יהיה מתאים לארגן "דן" לפרות, שBude קש יבש למדי.כאן, החיות תהיה מנוחה.

בדרום הארץ רוב מרוצה באופן מלא עם אזור החצר האחורית הפתוח.במרכז האתר הוא מכלאה מקורה, ששכבה לפחות חצי מטר של קש יבש.אפילו בחורף דרומי (וזה די מגניב), בעלי החיים עדיין יהיו חמים.העובדה שהשתן שלהם והצואה, שהרטיב קש במהירות לקדם תגובות ביוכימיות שבהקצתה סכום משמעותי למדי של חום.כמובן

, שלמלון לפני הזמן, כדי לגרש את בעלי החיים צריכים מותאם באופן אינדיבידואלי למרחב זה.זה ימנע את מותם של בעלי חיים מהפרעות בעיכול, ופרות באופן משמעותי תקטנה את ההסתברות להתרחשות של דלקת בשד.

במשך כל התקופה הקרה של ההמלטה נוספה בהדרגה, אבל עט ניקוי מלא לא מייצר.באביב, כאשר בעלי החיים מועברים לדרך הרועה של תוכן חופשי טווח פשוט לנהוג הדחפור וגרף את כל הזבל שהצטבר.אודות

הזדווגות חופשית

ועוד.אם אתה מחליט להשתמש בשור ההזרעה, אתה צריך להיות מודע לעומס האופטימלי על זה.הוא האמין כי מפיק אחד צריך להסביר לא יותר מ 35-40 פרות.בעיקרון, ניתן להגדיל את העומס, אבל השור חייב להיות במצב טוב.יתר על כן, רצוי לארגן את זה הלבשת הזנות חלבון (כולל מן החי).

הנה מה לחפש אם אתה הולך לגדל זן בשר בקר.