איירשייר של פרות - גזע חלב הנפוץ ביותר בעולם.למרות העדר הכללי "golshtinizatcii" חלב בעשורים האחרונים, איירשייר בביטחון מחזיק בעמדות מובילות בשוק של מוצרי חלב.זה לא רק בעלי חיים פרודוקטיבי, אלא גם דוגמא יפה של מגדלי רבייה במונחים של אסתטיקה: פרופורציונאלי, אלגנטיים, עם קרנות גדולות liroobraznoy צורה נהדרת עם עיקול פלרטטנית בחזרה והיופי המדהים של העיניים של בעלי חיים.
הסטוריתשל גזע
איירשייר להתרבות פרות (צילום במאמר) באופן רשמי כאוכלוסייה עצמאית הוכרה בתחילת המאה ה -19.בשנת 1877 היה ספר ההרבעה הראשון.שמו היה במחוז הסקוטי של אייר.ביצירת איירשייר לקח כמה גזעי הבקר: הולנדית, alderneyskogo, פלמית, tisvaterskogo.דם מרובה בעלי חיים אלה נוצקו משפר בעלי חיים מקומיים.ההשפעה העיקרית שהופעל על ידי נציגים של הגזע ההולנדי.פרות איירשייר נפוצות מאוד
גזע שהתקבלו בפינלנד.דבריו נאמר בשנת 1845 ושינה 1901 בפינלנד אורגן על ידי עמותה שבטית איירשייר.פרות מותאמות בצורה מושלמת לתנאים הצפוניים והחלו להשתלט על הגזע הפיני.
בעלי חייםקווים פיניים ויש צורך יש לי תוכן זִבדָה גבוה.הוא גבוה מניב אוכלוסיית בעלי החיים בעולם.תנובת חלב חיי המעמד של 100 000 קילוגרם נרשם יותר מ 2000 פרות, ובמעמד 150,000 נרשם יותר מ -30 בעלי חיים.תכולת השומן של חלב היא על 4.28% בממוצע.יש בעלי חיים תיאור
פרות גזע
איירשייר תכונות הייחודיים שלה.ניתן לתאר בעלי חיים באופן הבא: סוג חלב פרה פרופורציות
- אופייני;
- מוגדר כהלכה, גפיים חזקים;אורך גוף אלכסוני
- - עד 159 סנטימטר;
- חזה עמוק;
- קמל גובה - 120-125 סנטימטר;
- טפח מכף-ידו ממוצע של 17.5 סנטימטר;
- עטין בצורת כוס עם תשלומים קבועים ופטמות רחבות שנקבע באורך בינוני;
- קל אלגנטי, מוארך מעט בחלק הקדמי של הראש;
- מסתער liroobraznye הגדול (היום יש קו של פרות hornless, יש נוהג של שריפת הקרניים של עגלים);
- צוואר דק עם קפלים עדינים (סימן של פרות חליבה);צבע
- אדום ומנומר, ויכול לשלוט בצבע הלבן ואדום מהאור לצבע אדום, כמעט חום כהה;
- עור שיער רך, גמיש ועדין;משקל
- ממוצע חי של בקר - עד 500 קילוגרם, שוורים - עד 850 קילוגרם. חלב איכות
יש כמה סימנים של איכות חלב ויעילות, העומדת פרות גזע איירשייר.יש להם תכונות כגון: חלב
- הוא מושלם להכנת גבינה וחמאה;תשואה ממוצעת
- היא עד 4000 קילוגרם להנקה (זה ממוצע העולם);תכולת שומן חלב
- לא פחות מ 3.8% אך לא יותר מ -4.4%;תאים סומטיים נמוכים
- ;תוכן
- חלבון - עד 3.8%.
חלב באיכות גבוהה הוא בשימוש נרחב בייצור של מזון לתינוקות.מnadaivayut rekordsmenok פרות ל-11 אלף קילוגרם של חלב להנקה (משך הוא 305 ימים).הגזע נחשב מאוזן וחסכוני בגידול בקר לחלב ביותר.יש יתרונות
על גזעים אחרים
בעת בחירת בעלי חיים לבקר לחלב פרות העדפת גזע איירשייר.מאפיין של היתרונות שלה על פני מינים אחרים הוא כדלקמן: יציבות
- של חליבה;פשטות
- של התוכן;
- הסתגלות מהירה לתנאים חדשים של מעצר;
- מזג פעיל, המאפשר לך לאמן במהירות את בעלי החיים למכונת חליבה;יכולת
- של פרות להמלטה ללא עזרה;
- יעילות גבוהה של המרת מזון;
- בריאות מושלמת;הקדם
- של פרות מופרות בגיל 15 חודשים;רוק
- יכול לשמש כimprover;
- רווח יומי של צעיר - עד 850 גרם;תשואת
- בשר בבעלי חיים מבוגרים - עד 55%, ובמשמין שהוא מגיע 60%;
- תשואת חלב הארוך של פרות.איכויות יוצאות דופן
של בעלי חיים אפשרו לנצח לטובת יצרני החלב רבים מהענקים למשקים פרטיים בתעשייה.
חקלאים קטנים רבים בעדרים עם בעלי חיים קטנים מראה פרות גזע איירשייר.ביקורות הן רק חיוביות ותמיד בסופרלטיבים: ייצור חלב הטוב ביותר, יומרני ביותר, היפה ביותר, החכם ביותר, ועוד.תנובת חלב לכל החיים
שיא נרשם בפרות בגילים 21 שנים.בכל השנים שלה קיבל 128 טונות של חלב.פרות גזע גזע הרבייה
Halo
איירשייר מופצות ברחבי העולם.נכס במהירות להתרגל לתנאים החדשים של מעצר תרם להתפשטותה מסקוטלנד לאוסטרליה וניו זילנד.ניתן למצוא איירשייר בצפון והדרום אמריקה, אפריקה והמזרח התיכון.
לשימור ופיתוח נוסף של גזעי הבקר האדומים, שאיירשייר מבוסס, ולהימנע ממדינות הנורדיות חוות רבייה בתוך המשפחה קרובות - פינלנד, שוודיה ודנמרק - יש teamed בVikingGenetics ארגון בינלאומי ופיתח תכנית של "האדום ויקינג» (VikingRed).המטרה העיקרית - שיפור בקר ומגדלי חלב כדי להבטיח חומר גנטי מהמדרגה ראשונה.
