השם החדש שלה לסעודה רכשה באמצעות אפיפיור גרגוריוס הרביעי, שבמאבק עם עבודת אלילים סבלו חגיגה של כל הקדושים (יום כל סנט, או Hallowmas, או כל Hallows) ממאי 13 - נובמבר 1.ביום זה, חגגנו כל קדושים וקדושים, שלא הייתה לו חופשה בשנה.
ומעורב שתי מסורות - פגאני ונוצרי, נותן עולם אחד החגים המרגשים ביותר שהוא צובר יותר ויותר אוהדים ובמדינה שלנו.אז לכבוד Helloiuna והכנו תפריט חגיגי מיוחד.
אז, השולחן היה מכוסה בבד סגול כהה (זה מסמל את החושך שבנשמה הנודדת של ג'ק), לארגן את הנר הכתום ולפגוש ליל כל הקדושים או Camheyn ... ואנחנו נעזור לך עם מתכונים.חטיפים
"צפה מן השאול»
- חרדל -. 0.5 כפית
- ביצים - 2 יח '.
- זיתים שחורות - 1 PC.
- קטשופ - לפי טעם
- מלח ופלפל - לפי טעם
- מיונז - לפי טעם
- בשר חזיר (קצוץ) - סעיף 0.5.כפית
להרתיח ביצים קשות, ניקו מהפגז, חתך לאורכו לשני חצאים ולהוציא את החלמון.חם עם תערובת חרדל, להוסיף חלמון ביצה אחת ביסודיות מחית, מלח, פלפל ולבוש עם מיונז.אנחנו ממלאים את המסה של הסירה וכתוצאה מביצה הלבנה.זיתים לחתוך לשני חלקים וכל חלק מוכנס לתוך אמצע ביצה ממולאת - ". העין" תלמידו שלסיים את העיניים שכבו על צלחת שחורה.ביצוע על קצה צלחת השפה של קטשופ.אתה יכול לשחרר את מרחב על הצלחת לצייר קטשופ ולהבות.סלט
"אימה ערפדי»
- סלק (קטן) - 2 יח '.
- מיונז - לפי טעם
- מלח - לפי טעם
- שום (קצוץ) -. 1 כפית
- שום כבוש - 2 ראשים גולמיים מרתיחים
הסלק עד שהם רכים.מקורר, להסיר אותו לקלף ולשפשף על פומפייה גסה.מערבבים סלק עם שום ומיונז.להוסיף קצת מלח ומערבבים היטב.אנחנו להפיץ סלט הרעיף על הצלחת, באמצע השום חמוץ ראש הקבוצה.ראש אחר לפרק את השיניים והקיף אותם בקצה המעגל של הצלחת.סלט
"Vintage Elves»
- עגבניות - 500 גרם
- מלפפון - 2 יח '.
- בצל - 1 PC.
- פלפלים ירוקים - 2 יח '.
- שום - לפי טעם
- עשבי תיבול (קצוץ) - לפי טעם
- מלח - לפי טעם
- שמן צמחי - לפי טעם בצל
קוצצים דק, לשים בקערת סלט ויוצקים את החומץ.לחתוך פרוסות פלפל אטריות - עגבניות ומלפפונים.כל להוציא שקופית בקערת סלט, מפזרים שפע של ירקות, מוסיף את שום, מלח מחית ולבוש עם שמן צמחי.כבד
פודינג עגל "חג של שד»
- כבד עגל -
500 גרם - שומן - אמנות 5-6.
כפיות - פטריות הלבנות (טרי) - 8 חתיכות.
- ביצה - 2 יח '.
- ביצה (חלמון) - 2 יח '.
- כרוב - כבד עגל 400 גרם
הופיע עם שומן, להוסיף רצועות פטריות קצוצות.כאשר הכבד רוכש אופייני לבנבן, להסיר אותו בכף מחוררת, בשר טחון, פטריות וshinkuem דק.לאחר מכן, פטריות וכבד לשים שוב בסיר, מוסיפים את הביצים, חלמונים ומלח לפי הטעם הוכו.כל מה שאנחנו מערבבים היטב.הצורה של שמן הסיכה ולהפיץ אותו וכתוצאה מכך המוני.לסגור את המכסה בחוזקה ומבשל במשך כמה 30 דקות.התפשטות המנה המוגמרת על פלטה חשמלית.
מולים
"בתולת ים מעדן»
- מולים טריים בפגזים (לפתוח) - 12 יח '.
- חמאה - סעיף 1.5.כפית
- קמח - סעיף 1.5.כפית
- "פרמזן" גבינה (מגורר) - סעיף 1.5.כפית
- מלח - לפי טעם
- מיץ לימון - לפי טעם
מכסה את הסיר בנייר כסף, מה שהופך את הפגושים בצדדים.אנחנו להפיץ את המולים על תבנית אפייה כך שקצה אחד של הפגז תוגבר על הקצה.מתבלים במלח.בקערה נפרדת מערבב את החמאה, קמח וגבינה.אנחנו מכסים את המולים עם התערובת.מחממים תנור ל 205 ג שים מולים בתנור ואופה במשך 10 דקות.שבלול מוכן פיזר עם מיץ לימון ומגישים.
קציצות
"מתנה של המים»
- דגים - 600 גרם
- גליל -
100g - בצל - 4 יח '.
- שמן צמחי - 4 כפות.כפית
- רוטב עגבניות - 100 גרם
- יין לבן יבש - 100
G - עשבי תיבול (קצוץ) - לפי טעם
- חלב -
כוסות 0.5 - ביצה - 1 PC.
- קמח - 1 כף.כף
- שום - 4 שיני
- אצות - לפי טעם
- מלח - לפי טעם
- פלפל - לפי טעם דגי
הוא ניקה של קשקשים, לשטוף ולהסיר את פילה.ואז להסיר את העור, פילה לחתוך לפרוסות, להוסיף ספוג בחלב, לחם לבן, בצל מושחם, מלח, פלפל ופעמים בררו.הוספה למסה של ביצים לא מבושלות וכתוצאה מכך, לשים היטב ולחתוך לכדורים בגודל של שזיף.מפורר אותם בקמח ומטגנים בשמן צמחי עד להזהבה., כאשר אנחנו שמים אותם בסיר, יוצק את רוטב העגבניות, יוצק את היין, ומפזרים עשבי תיבול ומבשלים בסיר המכוסה על אש נמוכה במשך 10-15 דקות.קציצות-מוכנות לקרר באותו הרוטב, מוסיף את השום מגוררת, לשים בקערה במשך 5-7 חתיכות למנה, יוצק את הרוטב ומפזרים עשבי תיבול.סביב עושה "זר" אצות ומגישים.
צלוי "חביצת ג'ק»
- תפוחי אדמה - 500
G - בשר - 400
G - בצל - 1 PC.
- גזר - 1 PC.
-
2 שיני - - שום שמן צמחי - לפי טעם
- מלח - לפי טעם
- פלפל - לפי טעם
- דלעת גודל עגול בינוני - 1 חתיכה.
נקה את תפוחי אדמה, בצל וגזר.לחתוך בצל בינוני חתוך לקוביות, למרוח על פומפייה גס גזר.קוצצים את הבשר לקוביות קטנות.בסיר עם תחתית עבה לשפוך שמן ומטגן את הבשר עד להשחמה.לאחר מכן מוסיף את הבצל וגזר ומטגן אותם ולשים את תפוחי האדמה חתוכים לקוביות.אנחנו יוצקים מעט מים, מלח ולהביא צלי עד שהם רכים.בחלק העליון של הדלעת עם זנב מנותק כדי להשיג מכסה, להוציא את הזרעים וחלק עיסה.מכאן, שהקירות של סירי דלעת היו בעובי בינוני.גריז בתוך הדלעת בתערובת של שמן צמחי ושום, שכב בהחם, לכסות אותו עם מכסה דלעת ומביא למוכנות בתנור שחומם מראש.המוגמר חם מהתנור ולחתוך החוצה (אבל לא עושים דרך חורים!) על פנים דלעת ג'ק.כמו כן, אתה יכול לחתוך גזר האף, אוזניים והצמדת אותו לראש של ג'ק קיסמים."בלוטים
קינוח שמחים»
- תפוחים עם עור צהוב - 6 חתיכות.
- אגוזי מלך - 3 כפות.כפית
- סוכר -. 6 שעות
כפיות - תותים (קפוא) - 3 כפות.
כפית - קרם שוקולד - לפי טעם
- קינמון - לפי טעם
אנחנו לוקחים את ליבת התפוח עם זרעים.אנחנו טוחנים אגוזים ולהטיל אותם באמצע של כל שכבות תפוחים, לסירוגין אותם עם תותים.בכל תפוח לשים כפית סוכר ולהפיץ את התפוחים בתבנית אפייה.יוצקים מעט מים ואופים בתנור במשך 20-30 דקות.תפוחים מוכנים ומפזרים שוקולד וקינמון מגורדים.על זיון צלחת צרוב עם רותח עלים מים ועץ אלון עליהם הציגו תפוחים.בתוך אתה יכול לשים מטבע תפוח אחד מבושל נקי - זה שמקבל את "שמח" התפוח, כל השנה תהיה כסף.מקור
תמונה: flickr.com/photos/boopsiedaisy מקור מאמרים
: smachno.ua
