מה פירות אפשר לאכול בסוכרת?שאלה זו חשובה מאוד לכל אדם הסובל ממחלה זו.בכל סוג של סוכרת צריך להקדיש תשומת לב מיוחדת לתזונה שלהם, והעדיף מוצרי מזון.פירות וירקות
במקרה זה לשחק תפקיד מפתח, שכן הרכבם יש את הכמות הנדרשת של פחמימות.חולי סוכרת זה עוזר לשחזר תהליכים מטבוליים בגוף, הפגיעה בם היא סימפטום אופייני למחלה.לא יוזנח, שסוכרת 1 והסוג 2 לא מומלץ לאכול מזונות המכילים פחמימות, על פי מומחים רבים.השפעת
של הסוג של סוכרת על דיאטת
מה פירות בסוגי סוכרת סוכרת 1 ו -2 יכולים להיות?בכמויות קטנות רשאי לכלול בפירות בתזונה המכילים פחמימות.לכן יש צורך לעקוב אחר רמת סוכר בדם והאינסולין קשור.פירות וירקות
מה אפשר לאכול עם סוכרת מהסוג 2?הנוכחות של השמנת יתר במקרה זה מבטלת את האפשרות של השימוש במוצרים המכילים פחמימות לעיכול.אם דחייה של פירות וירקות שלמים אינה אפשרית, אתה צריך לנסות לצמצם את מספרם למינימום.זה בגלל התזונה בסוג זה של סוכרת מצליח לשמור על רמות סוכר בדם נורמלים.
מהי החשיבות של גלוקוז בדם?מהות
של מחלות כגון סוכרת היא הפרשה לקויה של הורמון האינסולין מהלבלב.זה הורמון זה אחראי על תהליכי רגולציה ברמת סוכר (גלוקוז).עודף סוכר בשינויים פתולוגיים דומים מומרים לגליקוגן.
אם זה לא מספיק אינסולין, הסוכר העודף המגיע מבחוץ, לא מעובד.מעלה את רמות סוכר בדם במשך 10 mmol / L, ויש תהליכי הפרשת השתן שלה.תהליך זה מוביל לכך שהתאים בגוף מתחילים לסבול ממחסור חמור באנרגיה, משום שהוא גלוקוז ומהווה מקור עיקרי.כדי לקבל בכלוב יכול רק פחמימות תחת הפעולה של אינסולין.
לכן זה חשוב לחולים עם סוכרת לפקח התזונה שלהם, כדי שלא לפגוע בעצמך על ידי אכילת מוצר מסוים.כמובן בלתי מבוקר של מחלה והשימוש במזון לא רצוי יכול להוביל לאצטון בשתן.גופי קטון ידועים לגרום חמצת - מצב שמוביל לתרדמת, ואף במוות.
החשוב תזונה הנכונה
כלל אחד. אל תשאל את השאלה: - מכיוון שאין מגבלות מחמירות "מה אפשר לאכול פירות בסוכרת?".פחמימות הן הגוף של האדם החולה צריך לפעול בהכרח כל הדבר במספרים שלהם.כמו כן, חשוב להבטיח אספקה הדרגתית של חומרים אלה בגוף, כי כל תקלה שמרמזת על ירידה ועלייה במספרם, עלול לעורר קופצת הגלוקוז בדם.רשלנות כזו יכולה לגרום לסיבוכים רציניים.
כלל שני. מה פירות בסוכרת אסרה או שימושית ניתן למצוא על ידי קריאת הרשימה של דיאטה מיוצגת №9.לא להיות מונחה על ידי הכללים המקובלים, במיוחד משום שאספקה לכל חולה סוכרת פרט בקפדנות.יש צורך לקחת בחשבון את הקריטריונים הבאים:
- גיל, משקל ומינו של המטופל;סוג
- של סוכרת;רמת
- של פעילות גופנית.
להכין תפריטים לכל מטופל צריך להיות בנפרד רופא, בהתחשב בתוצאות שהושגו על ידי ניתוח ומצבו של החולה.
מורשה מוצרי
כאמור לעיל, מותר לאכול את כל הפירות בסוכרת.מה פירות ניתן למצוא בכל מקרה ומקרה, כדאי לבדוק עם הרופא שלך.זה יעזור למנוע את ההתפתחות של סיבוכים.ירקות אסורים לחולי סוכרת הוא תפוחי האדמה, משום שהיא כוללת כמות גדולה של עמילן.רמת פחמימות בירקות עולה על 20%, סיבים שימושיים מכילים לא יותר מ 1%.זו הסיבה שהוא האמין כי האינדקס הגליקמי תפוחי האדמה הוא בהערכת יתר.לאכול ירקות זה בכמויות קטנות יכול להיות מבושלים, לא מומלץ לכלול בדיאטה ותפוחי האדמה צלויה המרוסקים שלך.
בין הירקות עם תכולה גבוהה של פחמימות ניתן לציין כגזר וסלק.אל תאכלו ירקות כבושים או מלוחים.בין הירקות המקובלים לחולי סוכרת הבאים: כרוב
- ומלפפונים;
ירקות אלו מכילים כמות נמוכה של פחמימות, ולכן השימוש בם אינו מביא בסוכרת שום נזק, רק תועלת.מוצרי
אסורים
מה פירות אפשר לאכול בסוכרת, אם כמעט כולם מכילים פחמימות לעיכול?אתה יכול לאכול את כל הפירות בכמויות קטנות.פשוט לא לאכול הרבה בבת אחת, ומנסה להשתמש במינונים שווים לאורך כל היום.
בפירות כגון בננות, תאנים וענבים מכיל הרבה פחמימות, ולכן הם צריכים להיות כדי להיות זהירים במיוחד.אם יש לך מחלה מתקדמת או סוכרת בתקופה של הידרדרות מומלץ לחסל פירות אלה מהתפריט שלהם לחלוטין.
למה יכול לעצום את העיניים שלך לגבול?פירות
בסוכרת ניתן לאכול גם אלה שאינם מומלצים על ידי רופאים.זאת בשל העובדה כי מוצר זה מכיל כמויות גדולות של מאקרו ויסודות קורט, סיבים וויטמינים המסייעים להאט את ספיגת הסוכר בגוף.זאת הסיבה שבפרותי סוכרת הן יחידת אספקה רפואית נחוצה.
על מנת למקסם את הנעכלות של סוכר תהליכים איטיים, פירות צריכים להיות משולב עם שומנים צמחיים שמזון סוכרת נחשב אופציה הכרחית.פירות, שבמסגרתו כמות גדולה של פרוקטוז היא מאוד שימושית עבור חולי סוכרת, כי רכיב זה לא צריך לעכל את העלות של אינסולין.פרוקטוז לא מעלה את רמת הסוכר בדם, למרות שכמעט פי 2 את הטעם מתוק יותר מסוכר.פרוקטוז פרוקטוז
הרלוונטיות
משמש כתחליף סוכר, זה מבוטא היטב בחומצה וקרה, אבל בחם לאיבוד.בשל המוצר יכול להיות מופחת באופן משמעותי בקלוריות בגלל "המתיקות הגדולות" עם קלוריות דומות.תכולה גבוהה באופן טבעי
של פרוקטוז זמינה בפרות הבאים: משמש
- ותפוחים;אגסים
- , דובדבנים;מנגו
- וגויאבה.
למרות כל היתרונות של פרוקטוז, מומחים רבים טוענים כי הקליטה שלו במעי הוא הגדיל באופן משמעותי בשילוב עם סוכר או עמילן אחרים.לפיכך, כלול במזונות התזונה העשירים בפרוקטוז, בנפרד מהמזון המומלץ המכיל סוכר ועמילן.
גורמי הבדלי
קשה לענות על השאלה מה פירות יכול להיות סוכרת ברורה.כשצפה בשומרים בצד פעיל במונחים של מזון משפיע על רמות סוכר בדם, את כל הפירות וירקות השונים.זה תלוי בגורמים הבאים: תכולת סיבי
- - סיבים יותר כלולים במוצר, איטי יותר הסוכר נספג לזרם הדם.במילים אחרות, פירות מכילות סיבים רבים, הרבה פחות השפעה להגדיל את הסוכר.סוכר סוג
- - פירות רבים מכילים בהרכב שלהם לא גלוקוז וסוכרוז, פרוקטוז ו, שאינו מעלה את רמות סוכר בדם.פירות
בסוכרת - השימוש בם ופירות המותרים משתמש
המוביל של תוכן מנגו סיבים, שעשוי להיכלל בתזונה בסוכרת בכל רמה.בפפאיה, לעומת זאת, אין כמעט פחמימות מורכבות, כל כך לאכול אותו יכולות להיות כמויות קטנות מאוד.
כאמור מנגו מכיל לא רק שימושי עבור חולי סוכרת סיבים, ופרוקטוז.monosaccharide זה בטוח לחלוטין לאנשים שיש להם אבחנה של "סוכרת".הכמות הגדולה ביותר של סוכרוז וגלוקוז הכלול באננס.
בהתבסס על ידע כזה, אנחנו לא יכולים לשאול שאלות: "סוכרת - מה שאתה יכול לאכול?" - וכוללים בבטחה בתזונה שלך לכמויות בלתי מוגבלות של מנגו, אשכולית, קיווי, תפוזים "מה אני יכול לאכול לסוכרת?".מנות קטנות יכולות להיות כמה פעמים בשבוע לאכול בננות, ענבים, אבטיח ואפילו אננס.
מה צריך לשים לב?
אכילת פירות וירקות בסוכרת צריך לשלוט בכמות מזון שנאכלה.זה חשוב כי בדיאטה כוללים פירות - זה הוא הכרח, שבלעדיו לא יכול לעשות.אבל אנחנו לא צריכים לשכוח את הכללים, כדי שלא לפגוע בעצמך.לדוגמא, כוס אחת של אננס חתוך לקוביות או אבטיח, תפוז בינוני, חצי בננה וענבים מכילים 12 מספר שווה של קלוריות ומנות דומות.
אם, לעומת זאת, לפני הפרי האהוב המכיל כמות קטנה של רקמה, לא להתנגד, אתה יכול לשלב אותם עם מזונות עשירים בפחמימות המורכבות אלה.אתה יכול לעשות מגוון של סלטי פירות או לאכול יחד עם פירות ירקות וקטניות, אשר יכול להאט באופן משמעותי את תהליך קליטה של סוכר בדם.
כיצד להשתמש במוצרים?אינדקס הגליקמי
הממוצע הם אלה פירות וירקות שלא היה טיפול נוסף.כלומר, מגוון רחב של קוקטיילים ופירות יבשים הכלולים בתזונה בסוכרת אסור בהחלט.
להכנת ריבות, מוסים וריבות צריכים לתת עדיפות לזנים חמוצים ומתוקים וחמוצים.הם יכולים להיאכל באפויים, אבל אכילת פירות וירקות טריים היא הרבה יותר בטוחה.כדי למנוע קפיצה פתאומית ברמות סוכר בדם, מומלץ לאכול מנה של פירות בכמה פעמים.