השאיל: זה אפשרי, כי אתה לא יכול.

פסחא - חג נוצרי גדול, שמאחד את כל הכנסיות היסטוריות וחלק משמעותי של הזרמים הפרוטסטנטים.למאמינים להתכונן לזה, הם בצום, בשם הגדול.תהליך זה של היטהרות רוחנית, בין היתר, כרוך בשלילה והגבלה של השימוש בסוגים מסוימים של מזון.גם בשנים של מרד במדינה שלנו יש אנשים שכללים באדיקות blyuli שנקבעו על ידי הנאמן של הכנסייה האורתודוקסית, וכיום מיליון מאמינים לצפות לנט.מה יכול שלא ניתן לאכול ומה צריך להיות בתפריט כהכנה לחג הפסחא, שיפורט בהמשך.קצת היסטורית דחיית דוגמא

של כל התענוגות הארציים, כולל ארוחות אכילה, הראתה צאן מרעיתו ישו עצמו, ש, לאחר טבילתו על ידי יוחנן המטביל הלך במשך 40 יום במדבר.הנוצרים הראשונים הפכו אותו למסורת לאורך כל השנה עמדה באחד בלבד לאחר שלפני חג הפסחא.בתקופה זו הם נאלצו לאכול רק לחם ומים, יין נטישה, מתוק ומזין, כמו גם ימי הוצאות בתפילה ובצדקת הפצה.החסידים הראשונים של ישו ואבות הכנסייה הוגדרו ככללים כיצד לארגן את הצום, זה אפשרי, זה בלתי אפשרי, ואחרים. הם ינחו אותנו עד עצם היום הזה.

צום והתזונה

היום, אפשר לעתים קרובות שומעים מעמיתים, חברים או מכרים שהם הולכים לצום כדי לרדת במשקל.לעתים קרובות מאוד מחשבות כאלה להביע נערות ונשים צעירות.הכנסייה רואה חטא גישה זו, ואנשים ששוקלים הישג sorokodnevny זו של התנזרות כסוג של דיאטה מעודד את תובנה מהותו.אחרי הכל, הגדול, כמו גם כל הודעה אחרת, החשוב ביותר הוא בצד הרוחני.כך, הדחייה של מזונות מסוימים שואפת רק כדי לקדם את החרטה כנה של נוצרי.אבל השאלה שאתה יכול לאכול במהירות (Lent), אינה יכולה להיחשב בעלת חשיבות משנית, ואת זה צריך להיות מיינו.סוגי

על פי מסורת אורתודוכסית מחמיר כל צריך לצום נזירים וכמרים, שיש כמה סוגים של צום:

• "עם האכילה של דגים," כאשר אתה יכול לאכול אוכל צמחוני, מתובל בשמן צמחי בכל בישול, כמו גםדגים ומוצרי דגים;
• "עם האכילה מבושלת עם שמן" נועד לכלול בתפריט, כולל מזון צמחי החם, מתובל או מבושל בשמן צמחי;
• "מרותך לאכילה," בעת שימוש מנות חמות עשויות מחומרים באופן בלעדי ממקור צמחי ללא שמן;"צום קפדן"
• , מעורב בצום, המאמין יכול רק לשתות מים קרים;
• "עם xerophagy": אתה לא יכול לאכול רק אוכל צמחוני מבושלים בקור ללא שמן ושימוש לא חיממו שתייה.

בנוסף, מה שאתה יכול ולא יכול לאכול בהודעה, תקנות נזיריות ומסדיר את מספר הארוחות.בפרט, זה מותר לאכול אוכל רק פעם ביום, לאחר תפילת ערבית.כללי

של צום (לאוכל) להדיוטות

בעשורים האחרונים, הכנסייה האורתודוקסית מחזיקה עבודה גדולה חינוכית כדי להבהיר את הכללים של המאמינים שאחרי אבותיהם במשך אלפי שנים.תכנית חינוכית זו היא באמת הכרחית, שכן רב אפילו לא יודע דברים בסיסיים.לדוגמא, במהלך הראיונות עם ציבור כמרים שומעים לעתים קרובות את השאלה: "מה יכול ולא יכול לאכול במהלך צום"באשר לאחווה הנזירית, ולהדיוטות, בימים שונים בשבוע, כולל דרגות שונות של חומרה של צום.בנוסף, במהלך הצום נחגג כמה חגים שעשו כמה ויתורים.תפריט

נט: מה לאכול ומה לא בימי חול התנזרות

Naistrozhayshee נקבעה להתבונן ביום שני נטו (היום הראשון) וביום שישי טוב, כאשר המאמינים צריכים בדרך כלל מסרבים לאכול ולשתות רקמים קרים.

נשאל מה אפשר לאכול בפוסט (Lent), אתה יכול לענות על כך: ". הרבה תלוי באיזה יום בשבוע בשאלה"לדוגמא, בימים שני, רביעי ושישי, במהלך 40 הימים שקדמו פסחא, אורתודוקסי לדבוק xerophagy שנקבע.במילים אחרות, הם צריכים להיות בשימוש רק ממרכיבי מזון צמח אינם טיפול בחום.ומספר הארוחות צריך להיות מופחת לאחד, המתקיים בחושך.

ימי שלישי וחמישי מותר לאכול אוכל מבושל, אבל זה לא צריך להיות מלא גם שמן צמחי.באשר למה שאתה יכול ולא יכול לאכול בהודעה ביום שבת וביום ראשון, זה הימים "לבביים" ביותר, כאשר מותר לאכול ארוחות חמות, מבושלות בשמן צמחי.בנוסף, בתקופה של טיהור רוחנית בערב פסח חוגג את חג הבשורה ויום ראשון של הדקלים, לאחר שנאמנים יכול לכלול בדגי התפריט שלה.

יש לציין כי במהלך כל 40 הימים של צום אסור בהחלט לאכול בשר, כל מוצרי חלב וביצים.אתה צריך גם לוותר על דברי מאפה, שוקולד, וכמובן, אלכוהול.

מי לא יכול מהיר כנסיית

עושה יוצא מן הכלל ואינו דורשת צום כל אותם נוצרים האורתודוקסיים שיימנעו ממזון יכולים להוביל לבעיות בריאותיות.בפרט, ההודעה, כוללים הגדול, לא צריכה לעמוד בכאב, כמו גם ילדים צעירים, נשים בהריון ואמהות מניקות.יוצאים מן הכלל הוא קשישים ואנשים עם מערכת חיסונית מוחלשת, העוסקים בעבודה פיזית קשה, שנסעו ונכלאו.אם אתה עדיין רוצה לצום הוא חזק מאוד, הם צריכים לדבר עם האב, כדי לקבל את ברכתו ולראות אותו עם כמה פינוקים הוא טוב יותר לעשות.

נט: התפריט (מה שאתה יכול ולא יכול לאכול), דוגמאות של מנות מארחת

אורתודוכסית, במיוחד צעיר, לעתים קרובות במחירי הפסד כדי להאכיל את משק הבית, התבוננות כל הכללים שנקבעו.אם אתה מסתכל על הרשימה של מוצרים שאינם נמנים האסור, נראה כי תפריט נכון הוא לא כל כך קשה.לדוגמא, מהעובדה שאתה יכול לאכול במהלך צום, המיקוד יכול להיעשות על דגנים, אגוזים, ירקות ופירות.יתר על כן, הכנסייה אינה אוסרת את השימוש בכל סוגי פירות וירקות כבושים וחמוצים.בנוסף, מותר מיצים וריבות, אשר עשוי גם להחליף ממתקים וקינוחים.תוסיף לזה את הפירות, ירקות ופטריות הטריים וקפוא, ומתברר שיש לך מבחר טוב למדי של מוצרים.אגב, אינו מוגבל בהכרח למאכלים הרוסים המסורתיים, כמו גם לבחון את הקנונים הקדושים של הסרבים, בולגרים, הערבים אורתודוקסיים, הגרוזינים, מטבחים לאומיים שבו יש הרבה מנות ללא בשר מעניינים.

מה לבשל

בימים של צום אלה מתרחש.מה יכול כי אתה לא יכול להיות, אתה יודע, ועכשיו זה זמן ללמוד איך לבשל כמה מנות שלא יפגעו בבריאות ובו בזמן לעמוד בכל הכללים.

אז, צריך להוות את הבסיס של התפריט של סלטים, מבושל או מזון גולמי בלבד, לבושים או לא לבוש עם שמן, בהתאם ליום בשבוע שבו הוא מבושל.כמו כן, יכלול מרקים שאפשר לאכול בימים שבם רשאי לאכול מזון מבושל.אגב, למרות שהבצק על ימי צום אסור, זה חל רק על מי לחמניות, מאפינס ומאפים, הבצק שלש על הביצים, מוצרי חלב אחרים שמנת חמוצה, חמאה, גבינת קוטג ', יוגורט או.היית חושב שבלי זה שום דבר לא לאפות?עם זאת, ימשיך להיות מוצג מתכונים שישנו את הרעיון של מה שאתה יכול ולא יכול לאכול במהלך הצום שלך, תוך כיבוד הכללים של התנזרות., מרקי

תענית סלרי וגזר

2 גבעולי סלרי, גזר 400 גרם, בצל polgolovki, לחתוך לקוביות, לשים במחבת לשפוך שתי כוסות מים ומבשלים עד שגזר רך.להקציף את המרק בבלנדר, להוסיף מלח ופלפל, להוסיף שעות וחצי. L.אגוז מוסקט וכמה שיותר דבש.יוצקים את התוכן של הבלנדר בסיר ומבשל 2 דקות נוספות (לא יותר).לפני ההגשה, מפזרים פטרוזיליה ובזיליקום.מרק

עם חצילים החצילים

אחת לחתוך את הגבעול ואופים בתנור.לנקות אותו מהעור ולחתוך.מחצית הבצל ושום 1 שן קצוץ דק ומעבר שעל שמן צמחי.יוצקים לתוך מחבת 1/2 האמנות.l.רסק עגבניות מדולל בכף 1.מים, מוסיף את הבצל ושום בחמאה, לשים את החציל, מלח, הפלפל הפרוס ומבשלים כ -10 דקות לפני ההגשה מפזרת עם עשבי תיבול.

"נזירים"

ייקח : ½ st.מים מינרליים (מוגזים), ½ לאמנות.שמן צמחי, חצי פחית של ריבה (אגס טוב יותר) וקמח בכמות מספקת כדי לקבל בצק מתיחה קל.

הכנת : חתיכות של פירות היא להסיר את החסימה ולאפשר לניקוז נוזלים.מכל שאר חומרי בצק לש.לגולל את זה, לחתוך תבניות זכוכית או חוגים.כל עטופים בצינור, לשים חתיכת אגס אחד.מורחים על גיליון אפייה משומן ואופים בתנור שחומם מראש לחמש עשר דקות.

עוגיות "תענית"

קח 6 כפות.קמח, 2 כפות.עמילן, 1 כף.שמן צמחי, אותם המים במשך שעה 1. ל 'סודה, חומצת לימון על קצה סכין, ו- 2 כוסות סוכר.

הכנת : הסודה הרווה עם פתרון חומצת לימון.הקמח ועמילן, נכתשו עם שמן צמחי.הזן את הסודה נרגעים.להוסיף סוכר המומס במים.ללוש בצק לא מאוד נוקשה.מרדדים, לגזור דמויות באמצעות תבניות ואופה עד שעשה.

הערה שבוחן את הכח בפוסט (מה שאתה יכול ולא יכול לאכול, שתואר לעיל).במהלך תקופה זו, אם כי המשקה המתוק מותר, אבל זה לא מומלץ לשימוש לרעה.אז לא לאכול יותר מדי עוגיות אפילו רזה, אבל מתוקות.

דבר הראשון שמומלץ למי שלא יודעים שאתה יכול לאכול במהלך צום, להכין סלט, למשל, פטריות ואגוזי המל.למטרה זו גרעינים קלויים במחבת ללא שמן.לשטוף וקוצצים דק גבעולי טרגון ושאלוט.שמן זית מעורבב עם מלח, פלפל וחומץ.ידיים אפריז סלט קורעות לחתיכות.מערבבים את כל חומרים עם פטריות ומנוסות משומרים בתערובת של שמן, חומץ ותבלינים.

עכשיו אתה יודע כמה חשוב אוכל בנט.מה יכול, ושלא יכול לבשל, ​​גם אתה יודע, כדי שתוכל להתכונן כראוי לסעודה הגדולה של תחיית המתים.