פתח קייטרינג שלו - רבים רוצים .. ו, יתר על כן, מספר גדול של אנשים, הופך מסעדן מכר מורכב ומאוד מרתק, תוכניות אלה מיושמות בהצלחה.ובערים של המדינה העצומה שלנו להופיע באופן קבוע בכל הנקודה של קייטרינג החדשה וחדשה.אבל יותר בתי הקפה, בתי הקפה והמסעדות באופן פעיל בעבודה בתחומים שונים, היזמים החדשים קשים יותר למצוא את הנישה שלהם ולבוא עם רעיונות חדשים ומרגשים לעתידו של העסק.
העיסוק מראה כי מגמות בHoReCa - משתנות כל הזמן.לאחרונה, המדינה שנתפס הגל של בתי קפה ומסעדות המתמחים במטבח איטלקי.וממוסקבה לפרברים יכול עכשיו בקלות לראות את המסעדות של מטבח איטלקי, המציע מבחר רחב של מזון ומשקאות, סגנונות קולינריים הרלוונטיים היפים ואיטליה בהירה.כמו כן, הייתה גם מגמה "חדשה" - אוכל יפני ....עכשיו, זה קשה לפגוש מישהו שלא יודע מה את הקרקע.מנות מעניינות ומקוריות למדינה שלנו וטעימות של מאכלים לאומיים שונים - לעשות את זה אפשרי לרצות את המבקרים שלהם.בנוסף, הבחירה של סגנון מסוים של בישול מאפשרת לך להפוך את העיצוב המקורי של החנות, כמו גם לבצע מבצעים "אטרקטיביים" ואירועים.
קפה (מסעדה) ממטבח לטיני אמריקאי - זה רעיון מעניין לכל מסעדן טירון:
- הרעיון - כרגע עדיין מקורי (אם כי יש תנאים מוקדמים אמיתיים להפיכתה למגמה אופנתית בקייטרינג).מושג זה מספק הזדמנויות לא רק ביצירת מנות מעניינות ויפות של מדינות שונות באמריקה הלטינית (ברזיל, ארגנטינה, Meskika, צ'ילה, וכו '), אבל גם בפיתוח של חדר פנימי באמת ייחודי ויפה (תפריטים, מדים של אנשים, סימנים) ובאופן טבעי בהתנהגות של המניה המגוונת והמקורית ביותר, מסיבות וחגיגות (למשל, קרנבלים ברזילאים ידועים לכל הבהירות והתשוקה שלה).מטבח
- הלטיני כולל "הערות" מטבחים של מדינות אירופה (בזכות "הזרם של החלוצים" בימים ההם - אנגלית, צרפתית, פורטוגזית, ספרדית), ששילבו בהצלחה את המסורות המקומיות הצבעוניות של בישול.יש מטבח לטיני סגנון קולינארית ייחודי שמתאפיין בקלות מכל מאכלים לאומיים אחרים.וברוסיה, שבה מטבח אירופאי - מסעדה פופולרית מאוד עם רעיון בהחלט למצוא המבקרים "שלהם".מספר עצום של התבלינים המגוונים ביותר לתת את המנה מגע ייחודי, יצירת הרמוניה אחידה.בשר - אחד המרכיבים החשובים ביותר של מטבח אמריקאי לטיני.הוא הוסיף תבלינים, אפויים, מטוגנים, בשילוב עם מגוון רחב של מוצרים, כתוצאה מיצירת מנה מקורית, את הטעם של שייזכר לזמן רב.המנה המוגמרת מתווספת לעתים קרובות לרטבים, שנותנים טעם מסוים, ולאפשר טבחים להרחיב את העמדה בתפריט, המציעה למבקרים יוצא דופן וטעימה מאוד.כתוספות נמצאות בשימוש נרחב וירקות (שעועית, שעועית, עגבניות).עוד "טריק" של הסגנון הלאומי - טורטיות (עוגות דקות לקמח תירס).הם משמשים בעיקר כמוצר בסיס - עוטפים אותם במגוון רחב של תוספות (מבשר למתוק).קינוחים מתוקים בבקשה כל נציג של המין יפה.מרכיבים זמינים
- .גורם זה בעת בחירת קונספט קייטרינג - הוא חשוב מאוד, במיוחד בערים רחוקות מהבירה של המדינה שלנו.לפעמים, בגלל חוסר ההזדמנויות לקנות במוצרי המטבח שלך שנמצא בשימוש במתכונים הקלאסיים, כגון מטבח איטלקי או יפני, יש לי בתי קפה כגון טעם מאוד מוזר וקצת מזכיר את "המקור העיקרי".ואם מקומות כאלה מבקרים להוביל אורח חיים פעילים ונוסעים לעתים תכופות, אין זה סביר שהם יהיו טיפה שוב בבית הקפה שבו הם שירתו "מראית עין עלובה של" מטבח איטלקי משובח.מוצרים לבישול מאכלים לטיניים אמריקאים - לא כל כך ספציפי וניתן למצוא אותם בקלות בכל עיר.והיא מאפשרת לשף לשחזר את המאכל הלאומי שישמח את לקוחות בשום צורה לטעמו ומראה יפה.ניתן למצוא טכנולוגי כרטיס על ארוחות אמריקה לטיניות בקלות באינטרנט באתרים מיוחדים או לפתח משלך, להזמין מומחים.
