הדרך הראשונה היא לבשל את המיץ מהענבים באפשרות סביר ביותר בית
הוא להשתמש במסחטת משקאות.הסר את הגרגרים עם הידיים, לשטוף ביסודיות ולהתחיל למלא את המכשיר.מאז פירות יער הם זרעים, התהליך יהיה די בעייתי.מעת לעת לנקות את המסחטה ממסת הפסולת.ניקוז הנוזל חמצמץ וכתוצאה מכך למחבת באמצעות גזה.אם אתה רוצה להכין מיץ מענבים בבית לחורף, אז לגמרי מוכן לשימוש, אתה צריך להוסיף נוסף, ואחרים מרכיבים.זה יצטרך לעשות בשל העובדה כי בתהליך של העברת הגרגרים פגומים מעט זרעים ומיץ רוכש טארט ספציפי וטעמו החריף.אותו "טון" שאתה מקבל כשאתה משתמש במטחנת בשר.הדבר נכון במיוחד כאשר לעתים קרובות משמש כחומר גלם של ענבי מאכל אינם, וזנים "פראיים".לדלל מיץ עם מים ביחס של 2: 1.לנוזל וכתוצאה מכך, להוסיף חמישים גרם מבוסס הסוכר לליטר.הנח מיכל על אש ומבשל במשך חמישה עשרה עד עשרים דקות.אז יוצק לצנצנות סטריליות ומגלגלים.לפני השימוש, אתה צריך לשתות שייק קטן, כחלק העבה יהיה להאיץ.
הדרך השנייה כיצד להכין מיץ מענבים בבית
כדי למנוע טעם זרע מופרז בשימורים, ניתן ללחוץ ידני פירות יער.איך לסחוט את המיץ מהענבים ללא השימוש במסחטות מיצים?הכן את פירות יער, להסיר אותם מהידיים ולאחר כביסה.לאחר ניקוז המים לדחוף את ידיהם או עם העזרה של העיתונות.מסונן דרך מספר שכבות של ניקוז משותף גזה המיץ בסיר.שים את השאר ב" עיסה "שונה.יוצקים המוני ענבים עם מים ביחס של 1 ליטר לכל 1 ק"ג ולשים על אש.בואו מבשלת תערובת במשך כעשר דקות, ולאחר מכן לחכות עד שהוא מתקרר.נוזל מתוח להתחבר עם מיץ וקצת podsaharite לטעום (כחצי כוס לשני ליטר).אז לשתות יוצקים לצנצנות מעוקרות ומקום.הזמן הנדרש לטיפול בחום: קיבולת ליטר - 20-25 דקות, polutoralitrovye - שלושים עד ארבעים דקות.צנצנות ומכסים חמים להפשיל, הפיכה, לעטוף.
כיצד להפוך את המיץ מהענבים באמצעות sokovarki?
שיטה זו היא המעשית ביותר ואינה דורשת גרגרי עיבוד נוספים.יתר על כן, המשקאות וכתוצאה מכך לא צריכים להיות מדוללים במים, ממותק לטעום, ולאחר מכן בישול נוסף וחיטוי.בקבוק מיץ מוכן חם לבנקים ולסגירת מכסה הדוק.
לאסוף ויטמין שמש שימושי, עיבוד פירות ופרותי יער לשימושי שימורים לשימוש בחורף!
