איך לשים על קוואס קוואס היבש?שאלה זו רלוונטית במיוחד רק בעונת הקיץ החמה.אחרי כל הזמן הזה של שנה אני רוצה להרוות את הצמא שלך ולמלא את מאזן המים של משהו חמוץ ומתוק באותו הזמן.ראוי לציין כי משקה חמץ שנעשה בבית, מתברר טעים הרבה ובריא יותר מאותו המוצר נמכר בחביות צהובות ברחוב.
איך לשים על קוואס קוואס היבש במרכיבים דרושים בית
: חול סוכר
- - 8-9 כפיות גדולות;מים
- שתייה מטוהרת - 3 ליטר;שמרים יבשים
- פעילים (מגורען) - 5-7 Goroshkov;קוואס
- היבש קנה - 3 כפות גדולות מלאה.תהליך בישול
לפני לשים קוואס מיבש קוואס, להיות בטוח לקנות המרכיב העיקרי בצורה של קרקרים, izmolotyh את פירורים.ככלל, מוצר כזה נמכר בחנויות תבואה (בחבילות או בתפזורת).יש לציין כי קוואס היבש מיצרנים שונים יכול להשתנות במידה רבה בצבע (מאור לגוונים כהים).עובדה זו אינה ממלאת תפקיד מיוחד במוצר הסופי, אך במקרים מסוימים עשויים להיות כהה מדי לתת תערובת של משקה חזק.
כדי להבין איך לשים את התבשיל בבית, עלינו לזכור כי מוצר כזה מתקבל הרבה יותר טעים אם זה נעשה עם מספיק סוכר.מוצר רופף מתוק אז בסכום של 8-9 כפיות גדולות יש לשים בצנצנת שלושה ליטר זכוכית, ולאחר מכן להוסיף לזה 3 כפות קוואס היבש ושמרים פעילים 5-7 גרגירי Goroshkov.לאחר ש, המרכיבים הבסיסיים הנחוצים לשפוך המים שתייה המטוהרים (עד הכתף של בנקים) ולערבב אותו עם מוצרים אחרים עם מכשיר מטבח גדול (או כפיות מזלגות).
לפני לשים לחלוט יבש עם מים במקום חם, כדי להיות בטוח כדי לוודא שהסוכר נמס לגמרי.יכול רק אחרי זה לשתות לכסות (באופן רופף) כיסוי זכוכית ולהשאיר בצד במשך 24-48 שעות.האפשרות האידיאלית עבור קוואס כאלה משמשת אדן חלון, שבו במהלך יום השמש זורחת חמה.במקום כזה זה לשתות חמוץ עשה מהר מאוד (תוך יום 1) ומתברר טעים.
בתהליך של קבלת קוואס אתה יכול לחוות ממקור ראשון, שני בשלושה ליטר צנצנת היא תגובה פעילה.וחזק זה, התור יותר חומצי ונמרץ של שתיית המוצר.
לאחר 24 שעות של חשיפה לשמש יהיה מוכן לשתייה.אבל הוא עדיין מומלץ לנסות את זה.אם אתה מרוצה עם הטעם של קוואס, זה צריך לשפוך מייד לתוך בקבוקי פלסטיק והניח בתא קירור.
עכשיו אתה יודע איך לשים על קוואס קוואס היבש בבית.יש לזכור כי לכל השאר על החלק התחתון של החמץ יכול לעשות עוד מאותו דבר המשקה, אך ללא תוספת של שמרים יבשים גרגירים.כמשקעים בתחתית צריכים להיות מנוקז באופן חלקי, ומשאירים רק את הסכום של 5-6 כפיות גדולות.
