פילאף שהוא מאכל מסורתי של המזרח, הוא פופולרי מאוד באזורים רבים אחרים.נסה את זה בצורתו המקורית רק במולדתם ההיסטורית.היא מוכנה עם כבש.מנות אחרות לא לווה את המאכל הזה ועשו ההתאמות שלהם במתכון.איך לבשל פילאף טעים?אנו מציעים כמה מתכונים.
כדי לעשות את זה להשתמש בכל סוג של בשר.אתה יכול גם לקחת פירות הים, פטריות, ירקות, פירות ואפילו יבשים.לפני שאתה להכין ריזוטו טעים, עליך לבחור את החומרים.ראשית, להכין בשר.אין צורך לקחת את עיסה נקייה.עצם המשמש בתהליך הבישול.לפני שאתם מבשלים פילאף עם עוף, יש צורך לחלק אותו לחתיכות מנות.חזיר, כבש או בשר בקר גם יש לחתוך לחתיכות בגודל בינוני.
נוסף מרכיב חיוני הוא אורז.איכותו תלויה בתוצאה הסופית.עדיף לקחת את המוצר עם גרגרים ארוכים.רייס יש לשטוף היטב.גם לקחת בצל וגזר.הם צריכים לנקות ולקצוץ טבעות חצי בצל וגזר לרצועות דקות.במזרח, במספר רב של תבלינים המשמש, אבל כאן יודע לבשל פילאף טעים.לכן, אם רוצה, אתה יכול לקחת את כמון, שום, פלפלים חריפים, וכו '
קח קדרה או סיר מיוחד, לשפוך בשמן צמחי וזה מחומם היטב.לאחר מכן להניח את הבשר מוכן.הוא צריך להיות סמוק גם.כאשר הבשר יקבל קרום נחמד, להפיץ את הבצל הקצוץ.ואז לשפוך את הגזר., כאשר מרכיבים אלו מעט הם משחימים לשפוך את המים הדרושים ולהוסיף מלח.מים צריכים להיות שתי אצבעות מעל האורז וקצת מלוחות.עכשיו לשפוך אורז ולשטח אותו על פני השטח.מערבבים את החומרים הוא לא הכרחי.כאשר האורז כמעט מוכן לבוא, אנחנו להעמיק ונחת לכל שיני שום ופלפל.קאזאן לכסות עם מכסה ולהשאיר להתמוגג על 10 דקות ולאחר מכן מכבה את האש.לא ניתן לעצור את תהליך בישול
, אחרת המנה לא יכולה להיות אפשרית.לכן, לפני שאתם מבשלים פילאף עם בשר צריך להיות מוכנים באופן יסודי.אנחנו צריכים לנקות ולקצוץ את הירקות ובשר, לבחור את התיבול.
דרך קלה לבשל ריזוטו בmultivarka.זה בהחלט יציאה מהטכנולוגיה המסורתית, אבל כדי לחסוך זמן.קח את אורז שלושה פרעושים ולשטוף אותו היטב.אנחנו חותכים שני בצלים לטבעות וחצי, ורצועות גזר.שני חזה העוף לחתוך לקוביות קטנות., בקערה, יוצק את השמן ותרנגולת Multivarki הנחת.מטגן על כל הצדדים ב" אופה. "ואז לשים על גבי הבצל וגזר.ואז לשפוך את האורז.המגהץ את כל המרכיבים.עכשיו אנחנו לוקחים את המים ולהוסיף אותו תבלינים ומלח.מלא את הנוזל לתוך הקערה.יצוין אורז 1.5 סנטימטרים.multivarku לסגור ו" plov "להגדיר מצב.זמן בישול הוא כחצי שעה.פילאף הופך פריך.וכך היה ריחני, להשתמש תבלינים.
איך לבשל פילאף טעים?זה פשוט מאוד.העיקר - כדי לבחון את הטכנולוגיה ועל זמן להוסיף את כל המרכיבים.
