איך לבשל מולים ברוטב עגבניות ומנות אחרות

לא יכולות להיות רק קרש ההצלה שלך במקרה כאשר אתה רוצה לבשל משהו מהיר ומזין, אבל גם להפגין את הכישורים קולינריים המצוין שלך.במיוחד אם הוא מחובר לרוטב או רוטב מיוחד.פגזי

"באיטלקית»

אתה לא יודע איך זה?תשובה: הפגזים שנקרא ברוטב עגבניות.להכין אותם יותר קל ממה שאתה נראה במבט ראשון.

תנאים מוקדמים : 300 גרם של פסטה, כמה חתיכות של פלפל מתוק, רצוי אדום, 2 דברים פילה אנשובי מלוחים (לתבלינים!).סמיח צריך 5-6 עגבניות, 1 בצל, כמה שיני שום, יין לבן קטן, כמה כפות גבינה צהובה מגוררים ושמן צמחי.באופן טבעי, מלח והפלפל לפי הטעם להציב.

הנה איך לבשל מולים ברוטב עגבניות איטלקים.רתיחה פסטה במים מומלחים, לקפל במסננת ולשטוף היטב, כדי שלא יהפוך לגוש בצק.עכשיו הרוטב.פלפל נקי, חתוך לקוביות.בצל ושום קוצצים לקוביות.שים במחבת עם שמן ומטגנים עד להזהבה.אנשובי ולחתוך לחתיכות, ועם פלפל, מוסיף לבצל.מבשל על אש נמוכה במשך 5 דקות, podsolite ופלפל.התור של היין - לשפוך אותו.החזק את המכסה עוד 5min, לשים עגבניות קצוצות ומבשל על להבה נמוכה 15 דקות.למולים ברוטב עגבניות לא ספוג, הרוטב צריך לקבל עבה מספיק.כאשר הוא מוכן, להעביר לתוך סיר עם פסטה, מערבבים טריים בפטרוזיליה ובזיליקום, ומערבב היטב.שים את הצלחת בצלחת המשותפת, קשת גבינה מגוררת.כל המולים ברוטב עגבניות יכולים לשאת בבטחה על השולחן ולהפתיע פשוט הבית ומנה מאוד טעימה!פגזי

"» ימאי

השאלה היא איך לבשל צדפות, בשבילך לא יכול להיות בעייתי אם המקרר נשאר שאריות של בשר טחון.על בסיס זה עושה רוטב נפלא, במסגרתו כל פסטה אכלה "הצלחה גדולה".

Cut חצי 1 בצל גדול ומטגן אותו עד שהם רכים.הבא בבשר הטחון במחבת ומבשלים שים 5-7 דקות על אש בינונית.להוסיף קוביות 3 עגבניות, כמה עלי דפנה, פלפל אנגלי כמה אפונה, קמצוץ של רוטב כוסברה ומבשל עד שהם רכים.בסופו של מלח, לשים נמחץ תחת הלחץ של שום (לפי טעם) ופלפל שחור טחון טרי.מרתיחים את הקונכיות, יוצק רוטב, מפזרים שמיר טרי קצוץ.והמנה נראית מעוררת תיאבון וטעם נהדר, נכון?

פסטה עם גבינה, גבינת

הרגיל נוסף, שיכול לטפל בקלות אפילו פילגש הטירון, - קונכיות פסטה, תמונות שאתה יכול לראות, עם גבינה או גבינת קוטג '.כדי להתחיל, להרתיח אותם.נשף, חמאת קשת להימנע להידבק זה לזה.או zazharki של בצל בשמן.חתיכת גבינה באח, לשים בפגזים ומערבבים.מסדרים את האוכל על צלחות, מפזרים פטרוזיליה ומגיש.במקום זאת, להוסיף גבינת גבינה מקרוני ומערבבים היטב, גם אם podsolite ההכרחי.הירוקים ובהתגלמות זו, מנות לא תהיינה מיותרות.ובכן זה הוא בשילוב עם סלט של ירקות טריים.פגזי

לחלוב

ועם הפסטה לא יהיה לך את הטרחה.רק להרתיח בנפרד עד מחצית פגזים בהרבה מים מומלחים.בסיר אחר, להרתיח את חלב.חבר שני המרכיבים, לשים את הסוכר לפי הטעם ומבשל עד שפסטה מבושלת, תוך בחישה באופן קבוע.לחלופין אתה יכול לשים קצת וניל.יוצקים קערות מרק חלב, אוכל טעים, בריא ובריא האם של חמאה וraduyte קשת!