זמן
מתמיד שולחן אוכל רוסי מורכב מכמה חלקים, ומקום מיוחד בו הקדיש את המנה הראשונה.גם בקרב כף סכו"ם הופיע הרבה יותר מוקדם ממין הזכר.אולי אף מדינה בעולם אין כזה כבוד למרקים, כמו ברוסיה.
מרק נקרא מנה נוזלית, חם או קר, תלוי בזמן של שנה.זה בדרך כלל המרכיבים העיקריים של בשר או דגים, כמו גם ירקות: גזר, כרוב, צנוניות, סלק, תפוחי אדמה, פטריות, וכו '
מרקים הופיעו ברוסיה גם בימי קדם, אבל אז הם היו עשויים מדגנים, והם נקראים "Chlebowo", "להתבשל" או "pahlёbka."המטבח מאוחר יותר
הפך מגוון יותר ובהמאה השמונה עשר ברוסיה התפתח המושג המודרני של "מרק", שהחל להוסיף ירקות ודגנים.ואז, לאחר שהשתלט על חלק זה של המסורת של מדינות מערב, העם הרוסי מוכן להעשיר מאכלי שולחנם כגון מרק, חמוץ, אוזן, halophyte, חשיש, zatiruh, Callao, botvinya, tyur ועוד רבים אחרים.רק שוויצי במרקי מדינות כמו אופקים, בורש סלק האוקראיני ובלארוסית, נלקחו בשורות המאכלים הלאומיים שלנו.מרק
נחשב לשימושי ו, למרות הערך התזונתי שלה, המנה dietichnym.לא פלא, אנשים עם מחלות של הקיבה, הרופא קובע לאכול מרקים ותבשילים נוזליים, כפי שהוא אינו פוגע בעיכול ולא לטעון את הבטן.מרקים מומלצים גם לאנשים מבוגרים עם גוף יבש מאז ימי קדם האמינו שהם להגן על הגוף מפני שכמה.בישול הוא דרך עדינה של בישול, המשמרת את החומרים המזינים כלולים בירקות, דגנים ובשר.יחס גבוה של תכולת מים במנה זו נותן לאנשים הרבה מינרלים ויטמינים.
האמין שמתחילה ארוחה עם מרק, כך בעדינות מכינה את הבטן לצריכת מזון נוספת.זו הסיבה שהמרק הוא המנה הראשונה נהוג.«מסעדה הרוסי רומנוב בר & amp;גריל », מועמד" יהלום חברות & amp Top25;אנשי », מציע לזכור את המסורות של עמנו וליהנות ממרק ביתי אמיתי.
כאן תוכל ליהנות מארוחת ערב דשנה רוסית, ראש אשר תהיה צלחת של מרק טעים, שהוכן על פי מסורת עתיקה של העם הסלאבי.בתפריט תוכל לראות מנות מרק תוצרת בית כגון אהב את כל ירוק עם חומעה ותרד, מרק פטריות בר עם כופתאות, מרק, מרק דגים עשוי דג אדום ולבן, ועוד.מסעדת
ממוקמת בלב הליבה של סנט פטרסבורג, בצומת של רחוב Konyushennaya מלאים ונייבסקי פרוספקט.לכן, מה שהופך את הטיול בבירה התרבותית של המדינה שלנו ולחקור את המראות מדהימות של העיר, אל תשכחו לסגור לארוחת צהריים ולהתחזק ב« מטבח המסעדה הרוסי המקומי רומנוב בר & amp;הגריל ».
קשר:
נייבסקי פרוספקט 22/24
טל:.. +7 (812) 315-37-86
http://romanovspb.ru http://vk.com/25top
