Luwak - המשקה היקר ביותר בעולם, אבל באותו הזמן המקורי ביותר.הוא עשוי רק בשלושת האיים: סולאווסי, ג'אווה וסומטרה.מה מסביר את העובדה שהקפה נחשב ייחודי בסוגו וכל כך יקר?בואו לגלות עכשיו את כל הסודות שלה.סיבת
לפופולריות המדהימה
יש אנשים שמאמינים שLuwak קפה הוא כל כך פופולרי בגלל טעם השוקולד-קרמל הייחודי שלה, ואילו אחרים מאמינים שזה כל עניין מקורו של הדגן.למשקה האלוהי הזה, אנחנו צריכים להודות ובעלי החיים מסודרים טורפים - Luwak, שפשוט אוהבים לאכול פירות יער בשלים קפה.הוא אוהב אותם כל כך הרבה שלזלול כל הזמן, אלא משום שיותר ממחצית מהתבואה הולכת מייד במערכת העיכול מבלי להיות כפוף לשינוי, רק מעט מניב להשפעות של אנזימי עיכול.לפני זמן לא רב, תושבי האיים הללו נסחרים קפה ובעלי החיים נתפסו רגילים, כך שהם לא לקלקל את התבואה, אחר זה איים ירידה בהכנסות.ברגע שעציץ אחד בא עם רעיון מדהים - לשטוף גרגרים שעברו Luwak מערכת העיכול.קפה כל פגע פתאומי על ידי טעמו וניחוח אפילו החיך המתוחכם והתובעני ביותר Luwak.יש לשתות צבע קרמל וריח של שוקולד.היום זה נקרא "קפה של האלים".המחיר שלו הוא גבוה גם בגלל הייצור שלה הוא דל מאוד.
קצת יותר על הייצור ואיכות מדהימה
אז אנחנו כבר יודעים שבעלי חיים קטנים צורכים הרבה יותר פירות ממה שהם יכולים לעכל.לפיכך, neperetravlennye התבואה ללכת צורה כמעט מוחלטת במערכת העיכול, הם רק מעט מעובד עם אנזימים.ברור שהם עוזבים את גופו של בעל החיים באופן טבעי.היום, זה לא ידוע מי טעם את הכוס של משקה ייחודי זה ראשון, אבל זה לא חשוב.חשוב מכל, שניסה קפה Luwak, העריץ את הטעם המדהים וטעם יוצא דופן.איך אתה מסביר את זה?העובדה היא כי במהלך פעילות עיכול חיות ביקעו חלבונים בדגנים.בגלל זה הארומה והטעם הפכו טיגון רווי.חלבונים מסוימים יוסרו לחלוטין מהתבואה, כך השתייה וכתוצאה מכך היא לא מרירה.כפי שניתן לראות, העיבוד של פירות יער טבעי, ולכן, כמות הקפה שהופקה הוא קטנה מאוד.לא משנה כמה לא ניתן להשיג מנסים אנשים באופן מלאכותי קפה באיכות דומה.
כמו היום לעשות קפה?
כיום, הוא עשוי בחוות מיוחדות, המכילות את החיות למטרה זו בתאים מיוחדים.בבוקר בעלי החיים ניזונים עם בננות, ולאחר מכן הם ישנים במתיקות.בשלב זה, את החווה הביאה שקי תבואה, ולאחר השינה לתת לבעלי החיים.דגנים אלה ניקו ושטפו באופן ידני.תאים גם חייבים תמיד להיות נקיים ואינו יכולים להכיל חומרי פסולת, פסולת ופסולת אחרת.לארוחת ערב, החיות הקטנות בכפייה לייצר אורז עם עוף.קנה lyuvak, כמובן, לא רק באינדונזיה, היום זה אפשרי, ויש לנו.מסיבות מובנות, אנשים רבים נמצאים בסיכון של שתיית קפה, אבל הם אוהבים בעת נסיעה כדי להשתתף בחווה מיוחדת ולצפות בבעלי החיים "העבודה".הם אף פעם לא מאולפים, לא להתרגל לאנשים פשוט כל הזמן לאכול ולתת משקה בלעדי זה.
אמכור lyuvak אפשרי באמצעות המשאבים מקוונים שהזמן שנבדק, שמעריכים את המוניטין שלהם ולהציע ללקוחות רק את הטוב ביותר.כוס אחת של משקה ריחני וייחודי זה לוקחת אותך מחשבות באינדונזיה, תיתן הנאה ואושר אמיתיים.אם יש לך את ההזדמנות, לא לחכות למחר הזדמנות לטעום את המשקה הזה.
