מתכונים מהסרט "יומנה של ברידג'ט ג'ונס"

click fraud protection

צופים פירוט ברידג'ט

תודה יכולים לעקוב אחר כל ניסיונותיה להשתלט על חייהם.באופן טבעי, חלק חלק מהחיים של הגיבורה מתרחש במטבח, שבו, למשל, שהיא מבשלת ארוחת ערב ליום הולדת sovemu הפך לאסון מוחלט.אבל למעשה, המתכונים שמכינים ברידג'ט די טובה: עבורם השיגו אוכל טוב!מרק בצל




מכהן 4:

- 1 1/2 קילוגרם של
כרישה -
בצל ירוק 3 עט - 3 כפות.
זית l שמן -
מלח והפלפל - פטרוזיליה קצוצה

למרק שלך הפך כחול, כמו ברידג'ט, לא לקשור את חוט קשת כחול :)


לשטוף ביסודיות את הבצל.קוצצים דק בצל ירוק.מחממים את השמן במחבת, מטגן את הבצל על אש נמוכה במשך 10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.מוסיף את הכרישה ו1 ליטר של מים חמים.מתבלים במלח ופלפל ומבשלים כ 1 שעה לבצל הופך רך.אפשר להתקרר קצת ולעשות פירה במעבד מזון.לפני הגשת המרק על השולחן, לחמם אותו ועונה במידת צורך ומגיש עם פטרוזיליה קצוצה.

אומלט מארק וברידג'ט

מכהן 4:

- 8 ביצים
-
חמאה 30 גרם - 4 כפות.
מים L - מלח ופלפל

זכור כי אתה צריך להקציף הביצה ברגע האחרון.

מערבבים את הביצים עם מזלג, מוסיף את המים, מלח ופלפל.מחממים את השמן במחבת ו, כאשר הוא מתחיל לרתוח שופך בביצים.מבשלים כ -10 דקות.כאשר החביתה היא עדיין קצת נוזלי מלמעלה, אבל גם לטגן תחתון, טאק 1/3 גליל עד חביתה ולעטוף.מעבירים לצלחת ומגישים מייד.



אורנג סורבה ברידג'ט

מכהן 4:

- מיץ
6 תפוזים גדולים - מיץ של
לימון 1 -
סוכר 150 גרם -
סוכר וניל החבילה 1 - 2 חלבוני ביצה, קצפת לתוך
קצף מוצק -1 כף.
ליקר תפוזים l גרנד מרנייה - מסוכרים קליפת תפוז (מסוכרים)

כמו כן:

-
2 תפוזים - 50 גרם של סוכר
- המים

וויסק 100 מיליליטר החלבונים בקצף מוצק.מערבבים את כל החומרים ובסופו של הדבר להוסיף את קצף החלבונים.מכניסים למקפיא למשך 30 דקות., אם אין לך גלידה יוצק את התערובת לתבנית שטוחה למקפיא ולשים אותו במקפיא עד שהתערובת מתחילה להתקשות.לאחר מכן, להקציף במהירות את התערובת לתוך בלנדר.

לשטוף ותפוזים נקיים, לחתוך את הקליפה דק מאוד ולאחר מכן לחתוך אותו לרצועות דקות.שים את זה בסיר, מכסים במים ומבשלים במשך שעה 1.מסננים.בסיר, לערבב את הסוכר עם המים ומבשלים לעשות סירופ.מוסיף את קליפת התפוז ומבשל במשך 10 דקות לקלף סוכר.בוא מגניב ומגיש עם סורבה.

תמונה מקור: archive.diary.ru מקור מאמרים

: kuking.net