מהו שוקולד?עכשיו אנחנו מדברים על דעותיו.כמו כן נראה כיצד שוקולד הוא שימושי וכיצד לבחור פינוק כזה.סוגי
למיין ראשון מתוך סוגים רבים של מעדן האהוב על זה.
אז איך הוא שוקולד?מחלבה.היא כוללת אבקת חלב, לציטין, ליקר שוקולד וחמאת קקאו.בעת בחירת צורך לבדוק את הרכב כלייצור שוקולד חלב משמש לעתים קרובות מרכיבים מלאכותיים (לא טבעיים).
מפעם אחת ביצע סקרים דעת קהל, שכתוצאה ממנה הוא הפך מודע לכך שזה של הפופולרי ביותר מסוג זה.
הלבן
מהו שוקולד?לבן.זוהי תערובת של חלבונים מתוקים חלב, סוכר וחמאת קקאו.הוא אינו מכיל כל אבקת קקאו או ליקר שוקולד.לעתים קרובות מאוד, מעדן עשוי משמנים צמחיים מוקשים.לסיכום: מסתבר שהשוקולד הלבן יש מה לעשות עם שוקולד, שעשוי על בסיס הקקאו.עם זאת, כחלק מהמעדן הזה יש חמאת קקאו (קצת), בגלל שהוא הופך אריחים לבנים.
השחור
שוקולד שוקולד (מריר) מה הוא השימושיים ביותר?כמובן, שחור.תוכן קקאו זה עולה על 50%.יש שוקולד זה טאנינים, הוא עשיר בנוגדי חמצון ופלבנואידים.מדענים גילו כי מעדן זה שימושי במיוחד לנערות במהלך PMS.שוקולד זה טעם חזק שונה וארומה עשיר.ההבדל עיקרי שוקולד
הוא שזה ליקר שוקולד ועד למקסימום של מינימום של סוכר.הודות להרכבו המקורי, זה הטעם העדין ביותר ללא תוספים.הבריטים, אגב, מצאו כי שוקולד מרייר נותן דחיפת אנרגיה, כך שזה מועיל לאכול בבוקר.
הטובים
השתמש שימושי יותר מאשר שוקולד?עכשיו מבט קרוב יותר על נושא זה. - הוכיח שכמה חתיכות של הדברים הטובים ביום תאפשר להתגבר על תסמונת עייפות כרונית.
- האמין ששוקולד הוא כלי מצוין למניעת התקפי לב ושבץ.
- לפני הבחינה מומלץ לאכול לשיפור זיכרון.יש
- הוא השפעה חיובית על יעילות, משפר את פעילות המוח.
- סוג זה של דברים טובים, על פי מדענים, מנרמל את לחץ דם ומציל מדיכאון.שוקולד
- שימושי לשיניים וחניכיים.הוא מכיל שמנים אתריים של פולי קקאו, שעוטפים את האמייל, גורמים לחיידקים לא מתרבים.עובדה מעניינת
- אני רוצה לגעת ב, זה נוגע לנשים בהריון.במצב שימושי להשתמש שוקולד אישה, אז תינוקה כשנולד, תהיה יותר עמידה לעקות ועליזות.דברים טובים הפגיעה
דברנו על מה הוא שוקולד שימושי.עכשיו לספר על ההשפעות השליליות שלה על הגוף.בעבר, לא היה הרבה לדבר על הסכנות של שוקולד.יש אנשים שמאמינים שטיפול כזה הוא הסיבה לעודף משקל או אקנה.אישור של עובדות אלו לא היה, להיפך, הופיעו להפריך את הראיות.
מדוע שוקולד יכול להיות אלרגיות, סוכרת רק מזיקה ואנשים הסובלים מהשמנה יתר.אזרחים אחרים יכולים גם לצרוך מוצר זה, אבל אתה תמיד צריך לדעת מתי להפסיק.היה לו יותר מדי, ואף אחד לא הולך ליהנות.שוקולד לא להזיק לבריאות שלך אם היא נעשית על פי הסטנדרטים של חומרי גלם טובים ו.איך למצוא את הפינוק המושלם?כאן נדבר על זה עוד.
בחירת השוקולד הנכון!
איך לבחור שוקולד?מה לחפש בעת רכישת מעדנים כאלה?אנחנו כבר הבנו מה הוא שוקולד, ועכשיו מסתכל על התכונות של הבחירה שלה.קריטריוני
:
- הדבר הראשון שאתה צריך לשים לב - זה על התוכן של פולי הקקאו.לדוגמא, שוקולד מרייר טוב לא צריך להיות יותר מ -50%.עכשיו כמו סופרמרקטים מיוצגים פינוק עם 70, 80 ואפילו 90%.
- כמו כן, חשוב שכל תוכן של חמאת קקאו בשוקולד.לפעמים זה מוחלף בשומנים צמחיים, כדי לקרוא את, כדי לבחור מוצר איכותי.
- אם יש לך שן מתוק, אבל רוצה לרדת במשקל, עדיף לבחור שוקולד נקבובי.למרות העובדה שאריחים כאלה, כמו סטנדרטיים (במשקל 100 גרם), המשקל שלה קטן יותר - רק 75 גרם (שאר - חורים).
- כשאתה לומד את התווית, לשים לב לטעמים, לבחור את השוקולד, שאינו חלק מתמצית וניל ווניל.כמובן, מוצר כזה יעלה קצת יותר יקר, אבל הטעם הוא פשוט מעולה.
- כחלק משוקולד טוב חייב להיות לציטין, ובכך, בנוסף לחמאת קקאו ושומנים צמחיים אחרים לא צריך להיות.
- אם אתה הולך לקנות את המוצר של ייצור מקומי, שים לב לשם של המסמך הנורמטיבי לפיה זה נעשה.האפשרות הטובה ביותר - GOST 6534. הדרישות הקפדניות ביותר להבטיח איכות של תקנה זו.אם אתה רואה את האותיות W, אז אתה צריך להיות זהיר כי הם לא יכולים להיות נפגשו כל סטנדרטים ומפרטים בלבד.מחוון
- של שוקולד טוב - הוא נמס במהירות.נקודת התכה: 32 מעלות.כלומר, אם אתה שם את חתיכה לתוך פיו, והוא במיוחד לא נמס (וכמו שאתה זוכר, טמפרטורת גוף אנושית - 36.6), ואז לחשוב על אם להשתמש בטיפול כזה.
לבסוף אני רוצה גם לדבר על איך לחגוג על שוקולד.אז, לשבת, להירגע, לחטוף משהו, אבל לא ממהר לשים אותו בפה שלו.ראשית, לחשוב על איך הוא הגיע אליך, איך יכול לבוא, להרגיש את מה שהוא מרגיש.אז להביא לאף, לטעום את טעמו.כאשר אתה עשית את זה, למקם את חתיכה על הלשון, לא ללעוס, מרגיש קולטני הטעם.אז לאט לאט, חתיכה אחרת חתיכה, פתרון זה.הנה טכס מעניין.לאחר אכילת חתיכה אחת כדי להיות אתה תהיה מלא באותם לחלוטין.נסה לאכול שוקולד.תאמינו לי, אתה תאהב את זה!מסקנת
הקטן
