כיצד להפוך את השולחן של השנה חדשה בריא יותר, אבל זה לא לשלול ממנו את המגוון, ואת עצמי - טוב לחג המולד?נסה להסיר אותו מהצלחת.
גם מי שעקב אחרי הדמות מקרוב, יכול להרשות לעצמו להישען לאחור וליהנות שולחן חגיגי בערב השנה החדשה.ואז זה יהיה סובל חרטה ובתוך חודשים-שלושה כדי לסחוט בסימולטורים הבקיע קילו.למרות שעבור אלה שאינם מודאגים במיוחד המותניים הנפח, החגים האלה לא נעלמו מעיניו.השפע של מזונות שומניים ומטוגנים, "מוצף" אלכוהול כמו "להיטים" על איברים פנימיים, כי הם לעתים קרובות סוף הסעודה אלים ... בבית החולים.
כיצד להפוך את השולחן שלך הוא לא כל כך "מסוכן", אבל זה לא לשלול ממנו את המגוון, ואת עצמי - טוב לחג המולד?קודם כל, להסיר אותו מהכלים הבאים.
טארטלטים
אלה קטנים, טעימים, והכי חשוב, חטיפים נוחים פופולריים הן בסעודות הרשמיות, ובחגיגה בבית.נוסף יהיה: ההכנה אינה דורשת כל כישורים הקולינריים מיוחדים וגוזל זמן, ולטעום סלים מאוד חוליים תבטיח הצלחה עם כמעט כל מאכל, אפילו הבסיסית ביותר במילוי.
אבל באותו הסלים וטמונים הסכנה העיקרית לבטן שלך.בצק פריך מתוק הוא באמת מאוד שומן.ב 100 גרם זה עשוי להכיל עד 46 גרם של שומן, שאחד וחצי פעמים את שיעור הצריכה לנשים מבוגרות.ולהוסיף תוספות כאן - זה בדרך כלל עשוי משמן כבד לפחות שומן או בקלה, למשל, קצפת - ומקבל מכה בלבלב וכיס המרה, שהגוף שלך לא ישכח לעוד חודשים רבים.טארטלטים הערה
וסכנות פסיכולוגיות: בטופס שהם נראים קטנים וחסרי משמעות, אלא בגלל המעמד של חטיפים לא נחשבים כארוחה.אז, אתה לא שם לב כאיחוד של סלים הזעירים אלה.
מאשר להחליף.מתאבן על לחם שיפון או כריך.למעלה גבינת שמנת באומץ לשים, ביצים או אפילו באותו שמן דגים - עדיין לחם 2 פעמים נמוכות יותר בקלוריות, 4 פעמים פחות שומן וכושר מלית 20 אחוזים אם אתה יכול לשים בtartlet.
כדורי גבינה / מקלות
זה טעים וקל להכנה וליהנות כמעט כל דבר.אבל על תכולת השומן הוא מסוגלים להתחרות עם טארטלטים.שפטו בעצמכם: גבינה צהובה מגוררת, בתוספת חמאת 45-55% שומן (לקרוא - השומן עם זיהומי קטין), שבו הכדורים מטוגנים לחלוטין.ומכיוון שהכדורים יהיו "אזור צלייה" רב, נפוץ - ומכאן את כמות השומן בצלחת - פשוט מדהים;כך שאוהדים של יציעי החטיף וקשת עם המותניים צרות, ועם בטן בריאה.
מאשר להחליף.מקלות מעושנים או גבינת suluguni או ברים רגילים בחתיכות קטנות על שיפודים.
אם בלתי נסבל לחלוטין, לבשל לא כדורים, וpompushki (המוצר יותר, פחות המספר הכולל של שמן בצלחת);להשתמש לטיגון שמן זית, גבינה ולקנות שומן נמוך - 12-17%.
הרינג תחת מעיל פרווה
זו כוללת את כל סלטים רב שכבתי, במיוחד עם בשר, פטריות, בצל וגזר.מה שאנחנו לא היו מרוצים מוצרים אלה?כן, למעשה, שום דבר, רק בסלטים, הם נוטים ללכת מטוגנים בחמאה כדי ליצור.וסלטים מונחים בין שכבות של נדיב ומיונז לבבי, מה שהופך את המנה רק מחסן של שומן מזיק שונים.
וזכור: הסלטים אלה לעתים קרובות נשארים לא נאכלו לאחר השנה החדשה, ושהם לא ייעלמו, עקרות הבית היוו במשך כמה ימים אחרי החגים, לאכול את כל השאריות של סעודה.בעוד הצורך "לפרוק" לא להיפך.
מאשר להחליף. הקל ביותר, אבל הדרך הכי פחות יעילה - כדי להחליף מיונז קל קונבנציונלי.הרבה יותר מבלבל יהיה אם לערבב חצי מיונז נורמת אור עם אותה הכמות של שמנת חמוצה ללא שומן.ובכל זאת עדיף להימנע ממזונות כגון ולהמשיך הלאה, לדוגמא, על תבשיל רב-שכבתי: רוטב בהם חייב להיות הרבה יותר קטן ומטגן מרכיבים בדרך כלל לא נדרשים.ירקות ממולאים
ירקות
שוב
.אבל נראה שהם - מוצרים השימושיים ובטוחים ביותר לכל שולחן ...
זה יכול להיות כל כך, אלא משום שאנו farshiruem הם לא מיונז שומן שימושי גבינה, שמנת, שום, אגוזים - טוב, זהקוקטייל של שומן.אם אחד לאכול עגבניות או קישואים אחד, כמובן, שום דבר נורא לא יקרה, אבל כאן שוב את האפקט מופעל הונאה עצמית.כי "זה הוא ירקות," אנו תופסים אותם כארוחה קלה ולהכניס לפה, אחד אחרי השני;ובכל זאת זה הוא המנה מלאה בהווה, ורחוק מלהיות השימושיים ביותר.
מאשר להחליף. דברים על בריאות, אבל להפוך את המנות כמה פעמים קטנות יותר.במקום להסיר את הליבה מקישואים או עגבניות וירקות מלית כדי למלא את החלק העליון, לחתוך אותו ולשים על "מלית" מרכבה נמוכה מתאבנים העליון סוג.בשר
קלוי
האדום הואשם בחטאים רבים, והגרוע ביותר שלהם - את היכולת לעורר סרטן המעי.
חוץ מזה, הרבה בשר בכל שומן מן החי, אשר מגדיל את רמות כולסטרול בדם, כך שגם טיגון בשמן זית יעשה הצלחת שלך הוא הרבה יותר בריא.
מאשר להחליף.שומן עופות קטן במונחים של בשר בקר או חזיר בטוחים יותר.דיאטה נחשבת במיוחד טורקיה.
כדי להציל אותה בזמן בישול אובדן שומן, לוותר טיגון במחבת ומבשל את טורקיה בתנור.עוגות
ומקצפות
Keksovoe ובצק חמאה פריכה - המזיקות ביותר בגלל תכולת השומן הגבוהה שלה.חתיכה אחת קטנה של עוגה או חלק של עוגה מתפוררת מכילה כ -550 קלוריות, בעוד שעוגיות נשיפה וכמחצית "קל יותר".לגבי המרנג הוא סוכר כמעט מוצק, ובגלל קלילותה הדמיונית לאכול מרנג יכול להיות שתי פעמים יותר מאשר, למשל, שוקולד.
מאשר להחליף.אמנויות מאפה מודרניות מציעה המון עוגות דלות קלוריות - מבוססת על שמנת צמחית, פרוקטוז, פירות יער טריים.אבל הדרך הקלה ביותר לעשות לא קונה עוגות לשנה חדשה.לפניהם, ככלל, והנקודה הוא לא להגיע בסופו של הערב, כאשר "זה זמן לשתות תה", האורחים כבר הגיעו למצב של בלתי חוזר ושובע מלאים, ואתה אז זה כל טוב לאכול עד.
טוב יותר לחגיגה לשים על שולחן קופסא שוקולדים של שונה (פחות ממה שהם בגודל, יותר טובה) או אריחים מרוסקים של שוקולד כהה.יושב על פרוסות עליונה של קלמנטינות, ענבים, קצת עלים סוכר ונענע אבקה - ומשרת לתת הממתקים הרגילים הופעה חגיגית מאוד.
נקניק ובשר
כן, לשנה החדשה לשכוח לזמן מה על העובדה שהנקניק - מוצר של רחוק מלהיות שימושי.אבל במשפחה הרחבה של "נקניק" יש היררכיה של מפגע, והוביל אותה נקניק ואחר מעושן.על ידי תוכן מלח, חומרים משמרים ושומן אין להם שווה, בתוספת קיצוצים בצורה של הסכום הכולל אכל נראה הרבה יותר קטנים ממה שהיא באמת.ניתן לומר את אותו הדבר על Shank השונים, צוואר, הבייקון ומוצרים אחרים okolomyasnye בי שכבות של סוגי שומן בעין בלתי מזוינת.5-6 פרוסות של חטיפים עשויות להכיל עד 50 גרם של שומן וקלוריות 500.
מאשר להחליף.פחמתי הוא בטוח יחסית, כמו גם בשר עוף בשר חזיר - שומן אותם למינימום, למרות שתוכן מלח ניתן להפריז בחשיבותו.אז, במידת האפשר, לקרוא בעיון את ההרכב של התווית (אם בכלל).
האפשרות ביותר התזונתית שלו - להחליף בשרים נקניק טבעיים, למשל, פרוסות של לשון בקר מבושל, רצועות מבושלות של טורקיה דיונון, פרוס דק צלויה.חטיפים אלה יהיו כמעט "דל שומן" אבל די לבבי, שלא יאפשר לך לאכול יותר מדי לשולחן ראש השנה.מקור מאמרים
: aif.ru
