לתת למשפחה את ההזדמנות להתענג בלביבות דקות טנדם ופרותי יער בשלים.כמובן, האהוב הכללי הוא תותים עסיסיים.זה כאשר אתה מוסיף מוצרים ברי זה לרכוש מבט האחד והיחיד וטעם עדין.
להזמין פנקייק עם תותים קיבלו, כדאי לזכור טריק קטן.סוכר, לא משנה כמה קטן ולבן-הוא היה, לא כל כך מהר מתמוסס במיץ תות.פנקייק - ברק אכילת קינוח, ילדים אוהבים לבלוע את כל מה שבמחי יד כדי לחזור במהירות לעולם של ידע ומשחקים.האפשרות הטובה ביותר היא להמתיק את אבקת התות, לטחון בית saharok לא קשה, אבל התוצאה תהיה לרצות אפילו את החיך הביקורתי ביותר.האבקה מתמוססת באופן מיידי במשקל תות ואיים על לביבות בצורה מושלמת להשלים את כל הפמליה.
עם תותים: מתכון עם התמונה
הכן מוצרים אלה הם לא קשים מדי.זה ידרוש מצרכים:
- 1,5 כוסות חלב ביתי מתוח (אפשרויות חנות צריכה להרים עם אחוז הנורמלי של שומן);
- 2 בינוני לביצים טריות;
- סוכר 3 כפות (לבדיקה);
- קמצוץ קטן של מלח;הסודה
- - ¼ כפית;
- שמן צמחי 2 כפות ריח;חתיכת
- של חמאה (20-30 גרם) לשימון יסודי של פנקייק מוכן;
- 700-750 גרם של תותים עסיסיים היישר מהקופסה;8-9 כפות
- אבקת סוכר;
- 1 כוס קמח.
עושה
קינוח הקיץ המתוק אל תתחיל לבשל פנקייק עם פירות תות שדה עם רוב החיתוך - הרכות המוגזמת שלה ולהוביל עסיסיות למראה לא אסתטי של המנה.כביסה וייבוש הפירות בשמש תהיה האפשרות הטובה ביותר.בינתיים, אתה יכול ללכת בבטחה ללביבות דקות הבצק.
בקערה גדולה, מערבב את הביצים וסוכר הוא.לאחר שהתערובת במנות קטנות צריכים להוסיף קמח, סודה לשתייה ומלח מבושל.כאשר הבסיס הוא עבה, אתה יכול לשפוך במחצית חלב שנקטפו.לאחר ערבוב יש צורך להוסיף שמן צמחי וחלב שנותר.
להזמין פנקייק עם תותים היה לא רק טעים, אלא גם יפה, הבלילה צריכה להיות דקה וצלויה באופן מלא.במהלך צלייה במחבת פוגשת.כאשר בשימוש - עוזר שאינו מקל, זה חייב להיות ראשון משומן ולהסלים כראוי.אם לביבות מטוגנות במחבת ברזל יצוק, זה צריך להיות מוכן מראש.לשם כך, יש צורך לשפוך שש כפות מלאים התחתונה של מלח, לשפשף במטלית יבשה על פני השטח של התערובת ולשטוף עם מים חמים.
המחבת מוכנה יש צורך לחמם את השמן צמחי וקצפת באופן אחיד.אם חלק גדול של פנקייק, לשמן את החלק התחתון של ההליך יש לחזור מספר פעמים.
מגיש לביבות עם תותים יכולות להיות בצורה של מעטפות, כמו גם קבאב פירות.פירות גדולים הוא חתכו לתוך הצלחת ונדיבות שפיכת אבקה.התקרר לאחר לפנקייק שיוטל תערובת פירות יער, נענע שטוף ועטוף במיומנות.פנקייק שוקולד
ילדים רבים
בהנאה לאכול פנקייק שוקולד עם תותים.המתכון הוא די פשוט מוצרים.כדי להכין את בצק השוקולד יצטרך מוצרים כגון:
- 3 כוסות חלב (שומן - על פי שיקול הדעה);
- 330 גרם קמח (מנופה);
- 2 כפות אבקת סוכר;
- 2 כפות מלאה של שמן צמחי עם שום טעם;
- 2 כפות קקאו;ביצי עוף
- 3-4.
עם תותים: צריכים להיות שמורה מתכון
שני כלי הראשונים.הראשון דרוש כדי לערבב אבקת ביצים וקמח, ולאחר מכן להוסיף חלב ושמן צמחי.הבסיס המוגמר חייב להיות מחולק, רבע מהבצק צריך להיות שפכו לתוך קערה אחרת.עם עזרתו במהלך טיגון ניתן להשלים דפוס פנקייק.
ברוב של המבחן חייב להיות מעורב בקקאו ומערבבת כמה פעמים.קקאו יכול לתת צפיפות מוגזמת המבוסס על פנקייק, בעיה דומה ניתן לפתור בעזרת חלב נוסף: הוא חייב להוסיף במנות קטנות.כאשר אתה מוכן לצלות.במחבת חמה יוצק את בצק שוקולד אתים הצורך, במהירות להפוך את התחתית לקרן זרמה על פני השטח, אז אתה צריך לשפוך רצועה דקה של בצק דפוס לבן.אתה יכול לעשות את תבנית בשני הצדדים, אבל אתה יכול להשאיר בצד אחד של שוקולד.
עם הגבינה
מתאים באופן מושלם פנקייק שוקולד עם גבינת קוטג 'ותותים.לסתימות כזה מתוחכמים דורש רכיבים כגון:
- 100-150 גרם של גבינת קוטג ';
- 25-35 מ"ל של קרם טרי טוב;
- 150 גרם של תותים;
- ריבת תות כף בית.
בישול
הקינוח טעים בבלנדר עם שוט קערה גבוה הגבינה חייבת להיות שנקטפו תות ושמנת עם הסוכר, אז לתערובת סמיכה צריך להיות מעורב בריבה.כל פנקייק שוקולד צריך להיות בתוספת גבינת מלית ומעטפה לעטוף.מגיש עם פירות יער ופסים של שמנת וריבה טריים.ניתן גם לקשט את החביתיות עם תותים וקרם ישר מנענע הפח או קליפת תפוז.אז טעם קינוח ימשוך שכנים אפילו.לביבות סובין
עם פירות יער אדומים
מועיל מאוד לאכול לביבות סובין מבושלות עם תותים.מתכון של מוצרים אלה יודעים כל עקרת בית.מצרכים:
- אבקת סוכר כף;
- 50-70 גרם של חלב;
- 2 כפות גבינת קוטג ';אמנות 5-6
- .l.סובין;ביצת
- .
הראשון בקיבולת הגבוהה הדרושה כדי לערבב סובין, סוכר וביצה.ביסודיות לעורר את התערובת, יש צורך להוסיף חלב.העקבות האחרונות של גבינה - זה צריך להיות שפשף לתוך הבצק ולתת לעמוד במשך 15-20 דקות.מצקת ואז לשפוך את החלק ההכרחי של בצק למחבת ומטגנת את כל לביבה.מגיש עם פירות יער הפזורים אבקה.
עם
מסקרפונה מארחת
יכול לרצות את עצמך, ולהכין לביבות צרפתיות veyuschie יוצא דופן עם תותים.מתכון עם תמונות יהיה להבין את התהליך במלואו.גולת הכותרת של המנה היא גבינת מסקרפונה, זה נותן לו מעדן קינוח וקלילות.הבצק ללביבות אינו שונה מהרגיל, אבל נשים בבקשה מלית מתוקה.
- לשטוף ביסודיות והתותים המיובשים יש לחתוך לרצועות דקות.שוקולדים
- (שחור או חלב ללא תוספים) צריכים דק אח.
- במקורר ופנקייק הרך צריך לשים כף מסקרפונה, לכסות אותו חתיכות תות ולפזר שוקולד.
- כל חביתית ממולאת מפתיעים צריכה לקשט פירות יער טריים ואבקת סוכר.סיכום
עכשיו שאתה יודע איך לעשות פנקייק עם תותים (תמונות מוצגות להמחשה במאמר).אנו מקווים שיהיה לך לבשל קינוחים כל כך טעימים ומתוקים.מזל טוב במאמצים קולינרית!
