origanon מילה יוונית, שנתן את שמו של אורגנו, ברוב השפות אירופאיות, יכול להיות מתורגמת כ "שמחתם של ההרים".ואכן, הריחני ביותר של מיניו גדל על מדרונות ההרים של הים התיכון.המכונה לעתים קרובות מיורן אורגנו פראי כ, כי שני העלים שלו וטעמם דומים מאוד לאורגן.
מעל פני קרקע יורן ההמוני, יש לו טעם דשא-פיקנטי נחמד, זה כבר זמן רב בשימוש ברוסיה לחלוט בירה תוצרת בית, שבנוסף לריח נתנה לו את היכולת להיות מאוחסן במשך זמן רב.
אורגנו הוא פופולרי באירופה, והוא אחד תבליני מזון אלה, אשר זמינים לכל.כתבלין תזונתי, זה ידוע ברחבי העולם תחת השם "אורגנו" או "פיצה תבלין".כתבלין, שהוא מקובל במקסיקו, כמובן, בגלל שיש גדל בר.
בבישול, משמש בדרך כלל מיובש אורגנו, למרות שהטעם של הצמח הטרי ייחודי יותר.כמו כן, הוא חלק מתערובות תבלינים רבים.המרכיב הריחני של אורגנו הוא חזק מאוד, היא קרובה מיורן ותימין, המשלימים את הזר.באותו הזמן את הטעם של אורגנו רך יותר מזה של מיורן, חזק, מעט עפיץ, טארט, מריר והחריף.אורגנו עשב
משמש בסלטים, פסטה, רוטב עגבניות, נקניקיות, מנות ירקות וביצים.הוא הוסיף גבינה, מרקים.גם
לצרוך אותו כאשר טיגון בשר בתנור והגריל, כמו גם לתבשילים בהכנת מלפפוני קוואס, שימורים, כבישה.הוא משמש ושילוב של אורגנו ובזיליקום ופלפל שחור.
בצרפת, אורגנו משמש במנות מפטריות.אנו אורגנו לשתות עם פטריות מלוחות, מלפפונים, עגבניות, להכניס למגוון רחב של מרקים, רטבים, הוסיפו למגוון רחב של בשר, המשמש כתה.
שימוש נרחב ברפואה ואורגנו.יש מרתח אפקט משכך כאבים.מיושם כאמצעי לגירוי מערכת עיכול, ברונכיטיס חריף וכרוני, שגרון, כאבי ראש כתרופת הרגעה.בנוסף, הצמח הוא מאוד דקורטיבי, לקשט כל אזור, צמח דבש יפה.תפרחות מרק יכולות לשמש לצביעת צמר בצבע כתום-אדום בוהק.מקור מאמרים
: ukrspice.kiev.ua
