- מזונות שהרבה אנשים לא יודעים להעריך.יש לו תכונות ייחודיות.רוב מסרבים לאכול אותו רק בגלל שהתקשורת דיברה על זה הרבה ואת הסכנות של עתירות קלוריות.למרות זאת, עדיין לא מדען אחד לא הצליח לספק נתונים אמין, למה לחמאה לעשות כזה דרישות גבוהות ומה הוא בעצם מזיק.כאשר אף אחד לא זוכר מה ויטמין ביתרונות חמאה לגוף שלנו.חמאת
הדרך ארוכה לשולחן שלנו
היום, קיימת תפיסה כי נטישת החמאה החלה בהתנחלויות הסלאבית עתיקות.האמת היא שהסלאבים באו עם רק כמה סוגים של שמן על הטכנולוגיה שלה, המוצר עצמו כבר ידוע להם זמן רב.מסופק עם אנשים רבים נפט עוד לפני הסלאבים ברוסיה.הודים עתיקים
הוא כל כך מכובדים ונערצים חמאה (כמו גם מוצרי חלב אחרים), אפילו לא לאכול אותו.בשבילם זה היה מעדן קדוש ראוי לפה של אדם גבוה יותר.זה היה בשימוש הקרבה לאלים כאהבה להתחנן לרחמים ולעזור להם.כוהני נפט שהופקו באופן עצמאי ולטפל בתהליך זה ברצינות רבה.
לאחר מאות שנים רבות, חמאה, הודות לנוסעים ועולי רגל, הגיע לאירופה.אז העולם למד על המוצרים החדשים המזינים וטעימים וטכנולוגיות של הייצור שלה.הפריזאים, שהיו ידועים בטעם האנין שלהם, השמן היה בראש.אבל כדי להפוך את טעם המוצר יותר טעים ועשיר, שהחל להוסיף רכיבים שונים.כשמן באותו הזמן היה תענוג יקר ונדיר, שהם אוכלים רק אנשים מחברה גבוהה.חוץ מזה, אף אחד לא מתרגם את המוצר מבוזבז ולא משמש כתוספת לקישוט, ומגיש אותו כמנה נפרדת.
לדברי מדענים, את החמאה ברוסיה במאה ה התשיעי הייתה מוצר שיכול להפתיע.בעוד העוסק בייצור של שמן, אפילו איכרים, באמצעות הקרם, חלב, שמנת חמוצה, חלב חמוץ.סביר להניח, זה היה בשל העובדה שכמעט בכל משפחה יש פרה, עז או חלב של בעלי חיים אחרים.
הייתה במאה ה -19, החמאה הוכרה רק בקרב בעלי הבתים והאצולה.מוצרים ידועים הביאו את גבינת יצרנית המפורסמת בזמן Vereshchagin, שהגיש בקשה להפקה של נפט וטכנולוגיה חדשה הפך אותו יותר ריחני וטעימים מאוד.אז העולם פגש ג «ST פטרסבורג" שמן, שמכונה כיום "ולוגדה".יש המוצר מתובל אור וטעם אגוזים וניחוח של חלב מבושל, ועל שומן עולה בהרבה על המגוון דומה.
אלה נגד השימוש ב
חמאת אנשים רבים תוהים על מה ויטמין נמצא בחמאה ומי קמפיין כל כך בתוקף נגד הצריכה שלה.בתחילת המאה ה -20 נגד המוצרים ארומטיים היו פיזיולוגים, מבטיח את כל מה שהוא מכיל כמות גדולה של שומנים שתורמים למחלות לב, מחלות כלי דם שונות.מאז, והחל במסע בחירות על נפט המכיל מזיק לכולסטרול בגוף, ומוצרים דומים.מאז, מדענים נאבקים להקים בתודעת הציבור את נקודת המבט: מה ויטמינים נמצאים בחמאה, הטבות שללו על ידי תכולה גבוהה של כולסטרול מזיק.עם זאת, על מנת להוכיח את זה, יש צורך לספק את העובדות ואין לי מדענים אלה היום.לכן, חמאה ועוד מוצר אהוב, שהוא פופולרי בקרב צרכנים.הדיבורים
שימוש חמאת
בואו על מה ויטמינים כלולים בחמאה ומדוע רבים, למרות האיסור, ולא נטש את השימוש בו.העובדה שהוא מכיל כולסטרול - זה נכון, אבל חוץ מזה, יש חומרים שייהנו הגוף.לפיכך, המוצר מכיל חומצות שומן, חלבון שימושי, פחמימות, מרווה את הגוף בוויטמינים B, A, D, E, PP.נוכחות בי של ברזל, סידן, אשלגן, מגנזיום, נתרן, נחושת, אבץ, מנגן, זרחן, רק שמן נותן ערך גדול עוד יותר.יתרונות
של ויטמינים כלולים במוצר
כפי שניתן לראות, המוצר אינו מזיק כל כך והוא מכיל הרבה חומרים מזינים.איזה ויטמין בחמאה מביא יותר תועלת, קשה לומר.משום שכל אחד מהם בערכו לגוף.לדוגמא, ויטמין A חיונית לתגובות חמצון-החיזור, רגולציה של סינתזת חלבון, הנורמליזציה של תהליכים מטבוליים, התאוששות של תאי אפיתל, לעורר סינתזת קולגן.בזכותו, להאט את תהליך ההזדקנות והיווצרות של תאים חדשים.
כדי לשפר את תכונות הגנה של הגוף זקוק ויטמין E. בנוסף, זה עוזר להפחית את רמות הכולסטרול, זה עוזר להילחם נגד גידולי הזדקנות והסרטן, השפעה חיובית על העבודה של מערכות רבייה ועצבים.מערכת שלד
והמצב של השיניים תלויות בויטמין D, שעוזר בספיגת סידן.איכויות anticarcinogenic של ויטמין מסייעת במניעת הסרטן.הודות למאפיינים שלו, מערכת העצבים שלנו עובדת בצורה חלקה, כמה הורמונים מיוצרות.באותו הזמן שהוא מספק את הסינתזה של ויטמין K חלבונים להקריש ורמה הנדרשת.חומצת
פנטותנית היא גם הכרחית לתפקוד תקין של גוף.תודה לנרמל את חילוף החומרים, מונעת ההתפתחות של מחלות עור ואלרגיות.יש ויטמין B5 השפעה חיובית על העור, מה שהופך את אלסטי יותר.בעזרתו של תאי הוויטמין B9 בגוף המעודכנת, זה משתתף באופן פעיל בתהליך של hematopoiesis, מקדם את הייצור של סרוטונין ואדרנלין.
כך, שאי אפשר לומר שחמאת ויטמין היא חשובה יותר ושימושית, כי בלי את הכמות הנכונה של אחד מהם עלול להיכשל בגוף.הוא רק צריך לזכור כי השימוש במוצר זה, עשיר בויטמינים, רצוי במתינות.
איך חמאה על
הבריאות שלנו כי עם מה ויטמינים כלולים בחמאה, שמיינו, בואו נדבר, מה יתרונות שהוא מביא לבריאות שלנו.ויטמינים כגון A, D, E, ויוד, סלניום, לציטין ולהגן על גופנו מפני מחלות לב.לכן עדיף להחליף את השימוש במרגרינת שמן.יש חומצה לינולאית תכונות אנטי-סרטני מגן, וחומצות שומן למנוע ההתפתחות של גידולים של טבע שונה.ממחלת העורק, קטרקט וepiphysis calcined מגן גורם K2 הוויטמין "antizhestkosti."בגלל ויטמיני A, D ו- K2 בגוף לספוג כראוי סידן וזרחן, לחזק את השיניים ועצמות.חמאת
שימוש בכמות הנדרשת מונעת ההתפתחות של זפק, מכיוון שהוא מכיל מרכיב הכרחי, יוד, והגוף בצורה לעיכול ביותר.בנוסף, ויטמין A מסייעת בבלוטת התריס.ויטמינים אלה חיוניים להתפתחות התקינה ולצמיחה של הגוף, במיוחד את השמן המומלץ בילדות.תפקיד
החשוב שמילא את החמאה במערכת העיכול, הגנה על הגוף מפני זיהומים במערכת העיכול, אבל בגלל שומנים רוויים הנמצאים בו, הריאות שלנו מוגנים מאסטמה.לכן, השאלה מה ויטמינים כלולים בחמאה, אתה יכול לענות על כך: הרבה מהם, הם כולם שימושיים ונחוצים לגוף לתפקד כראוי.
חמאת
קלוריות ברוב המקרים, אנשים שנמצאים בדיאטה ולשמור על המשקל שלך בעת רכישת מוצר, לשים לב להרכב של החמאה, ויטמינים, כמות קלוריות, כך שלפעמים מפחיד אותם.כן, חמאת 100 גרם מכיל רמות גבוהות של קלוריות, על 748. המספר הוא גבוה, אבל לא כל אחד יכול בבת אחת לאכול חצי חבילת חמאה.בדרך כלל זה מתפשט בכריך, התוצאה היא רק 15-20 גרם.אבל כל כך הרבה חטיפים טובים, למלא את הגוף עם חומרים מזינים.
גם רב בחמאה מפחיד את הכולסטרול הכיל.למעשה רכיב זה גם צריך לגוף שלנו, כמו גם חומרים מזינים ויטמינים אחרים.כולסטרול כי זה משחק תפקיד חשוב בייצור הוויטמין D, עם עזרתה הגוף מייצר הורמונים, התהליך של חלוקת תא.כדי שזה לא יפגע בגוף, אתה צריך להשתמש בחמאה במתינות, חשוב במיוחד כדי לפקח על השימוש של כולסטרול אצל הקשישים.אבל יכולים ילדים ובני נוער לאכול חמאה, לא שם לב לקלוריות, כפי שהוא מסייע להתפתחות וצמיחה התקינה של גוף צעיר.לשמור על השליטה בשימוש במזונות עתירות קלוריות רצויה, לאחר 40 שנים, ובכך מונע ההצטברות של עודף כולסטרול בדם.
כיצד להבחין חמאה מהמרגרינה או להפיץ
החמאה מופקת על ידי עיבוד חלב של פרות.צריך להיות מורכב באופן בלעדי זה של שומן קרם טבעי ויש לי לא פחות מ 82.5%.המוצר כולל שומן בתוספים שונים מזון, חומרים משמרים, חומרי טעם, רגולטורי חומציות, צבעים משמשים כתחליף לבסיס טבעי - זה לא חמאה, ועמיתו, כי הוא מרגרינה, תחליף התפשטות או חמאה.לעמוד תחליפי שמנים טבעיים הרבה יותר זולים ושומנים צמחיים מכילים אלמנטים אחרים מזיקים לאורגניזם.
חמאה - לא רק מוצר ריחני וטעים שהוא מזין ומכיל את כל מרכיבים הדרושים, לכן השימוש בו בגוף מנות קטנות מביא לא יתרון גדול רק כיף, אלא גם.