עם קפיר הוא לא לשווא כל כך אהוב על ידי האנשים.ראשית, הם מוכנים מאוד פשטות ובמהירות, הופכים אותם אידיאלית לארוחת בוקר.שנית, יש כמה מתכונים: מחיטה, שיבולת שועל או קמח תירס, תפוחי אדמה, קישואים, עם סולת, גזר, צימוקים, קינמון, עם שמש מלאה.שלישי, מה שהם פשוט לא שירתו: עם ריבה, חמאה, שמנת חמוצה, דבש, סוכר, חלב מרוכז, פירות.והכי חשוב, לביבות אוויר חמות - קינוח טעים ומספק מאוד.
איך לבשל פנקייק עם קפיר?הם יכולים להיות עשויים חומצי או בלי שמרים, ביצים או בלי דק או שמנמן.לכל משפחה יש את סודותיו, שהופכים פנקייק לרכוש טעם ייחודי.פנקייק
כדי להכין תצטרך 0.5 ליטר היוגורט, 1-2 ביצים, קמח.סוכר ומלח לפי הטעם לשים.
יוצקים את היוגורט בקערה בטמפרטורת חדר, להוסיף את הביצים, מלח, הסוכר ומערבבים.לאחר מכן להוסיף בהדרגה קמח בחלקים כדי ליצור עקביות בצק אחידה מעט עבה יותר מקרם.
לחמם את המחבת על האש ויוצקים שמן צמחי.שים כף מבצק ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה.מוכן לשים על צלחת של חביתיות ומגישים עם חמאה, ריבה או שמנת חמוצה.פנקייק שמרי
עם קפיר
במיוחד שופע מתקבל לביבות ליוגורט ושמרים.להכנה שלהם יהיה עליך חצי ליטר היוגורט, שתי כפיות של שמרים, חצי כוס הקמח, חצי כוס מים חמים, שולחן.כפית של סוכר, כפית שלישית.סודה לשתייה, מעט מלח.שמרי
יבשים צריכים להיות מדוללים במים חמים, לשים את הסוכר ומניחים בחם, לוותר.קפיר הוא חימם מעט ומעורבב עם סודה.יוצקים לתוך קערת היוגורט מגיעה עם שמרים, מוסיף מלח.מוסיף בהדרגה את קמח וללוש את הבצק, שאמורה לקרות בצפיפות כמו שמנת חמוצה.ואז לשים את בצק הגישה.כאשר הוא הופך להיות יותר מאשר הוכפל, להתחיל טיגון.ניתן להכין לביבות קפיר
ללא ביצי לביבות לא פחות טעימות
ליוגורט בלי ביצים.למבחן אתה צריך לקחת חצי ליטר היוגורט, שולחן אחד.כפית סוכר, קמח, מלח, תה.כפית של שמן צמחי ועוד הרבה כמו סודה.
מלח, סוכר לשים ביוגורט ומערבבים.בהדרגה מוסיף קמח, ללוש את הבצק לעובי של קרם.צרף סודה ומערבבים עד שתערובת חלקה משקל.לפחות לשים שמן צמחי ולערבב.עכשיו אתה יכול להתחיל אפיית פנקייק.לביבות תפוחי אדמה
עם קפיר
להכנה שלהם צריכים פאונד של תפוחי אדמה לא קלופים גלם, בצל, חצי כוס היוגורט, שתי ביצים, שני שולחנות.קמח כפית, מלח.תפוחי אדמה
לקלף, לגרר, לערבב עם בצל קצוץ דק ולשים את שאר חומרים.המסה ללוש ביסודיות.לביבות תפוחי אדמה עם מטגנים בחמאת קפיר על מחבת חמה.
פנקייקביוגורט עם
סולתהכן כוס יוגורט, כוס חלב, חצי כוס הקמח וסולת, ארבע ביצים, מעט מלח.לבשל דייסת הסולת עם חלב ומגניב., לשפשף את החלמונים עם הסוכר ומלח, יוצק את היוגורט שם.בהדרגה לרוקן את הקמח, ומערבב היטב.לאחר מכן לשלב עם סולת ומעורבת קרים בעזרת מערבל.לאחר מכן להוסיף למסה של חלבוני ביצה טרופות ומערבבים.לביבות בתנור על המחבת.
פנקייקביוגורט עם בננות
לבשל פנקייק על יוגורט עם בננות, תצטרך כוס היוגורט, שתי בננות, שתי ביצים, חצי כוס הקמח, תה.כפית של דבש, כפית מחצית.סודה לשתייה, מלח לפי הטעם.בננות
ללוש, הכו ביצים, מוסיף את היוגורט וסודה, בהדרגה לשלב עם הקמח.ואז לשים את הדבש ומלח, ומערבב היטב.זה צריך לקבל מבחן בצפיפות כמו שמנת חמוצה.לביבות בתנור בחמאה על מחבת חמה.ניתן להחליף
קפיר עם כל מוצרי חלב: מותסס חלב, יוגורט, חלב חמוץ אפוי.כדי לקבל לביבות יותר שופעות וטעימות, יוגורט יש לחמם מעט, ולהכות את יוגורט מערבל בצק, לפני ההקצפה-עם הביצים, ולאחר מכן להוסיף את שאר חומרים.
