אחד האירועים המרכזיים לנוצרים הוא טבילתו של האדון.זה נקרא גם חג ההתגלות.הוא האמין כי ביום הזה יוחנן המטביל הוטבלו במי הירדן, ישוע המשיח.חגיגה זו של חסידי אמונה נוצרית האורתודוקסיים לחגוג ב -19 בינואר.התגלות: איך לחגוג כי לבשל באותו יום, מה אמונות שקשורות בו ... כל זה תוכל ללמוד על ידי קריאת מאמר זה.
אודות חגיגת
טבילה ציינו בעדויותיהם את כל ארבעת האוונגליסטים.אבל שמו של חג ההתגלות, זה היה בשל העובדה כי במהלך הטבילה של ישו על ידי יוחנן המטביל במים הקדושים של ירדן זה מן השמים את רוח הקודש ירדה בצורה של יונים לבנות.זה כתוב בבשורה על פי לוקס.אחרי יונת ירד מן השמים בין הרעם נשמע קולו של אלוהים, שהכריז ישו כבנו האהוב.היום, נוצרים אורתודוקסיים חוגגים את ההטבלה ינואר 19 אבל הקתולים ממשיכים לחגוג את החג הזה ב -6 בינואר.באופן טבעי, בעלים כל ערב האינטרסים שהוכנו על התגלות, ינואר 19.אחרי הכל, שלמדנו שלכל חג דתי מסורות שלה מיוחדות, אשר ברוב המקרים קשורות להכנת מנה.חגיגת
אם אתה מבין את כל הכללים, חג ההתגלות, יש לחגוג הטבילה או 8 ימים, 4 שמ-- Forefeast, ונותר 4 - posleprazdnestvo.ובימים אלה הוא לא כל כך חשובים שהטבח בחג ההתגלות, חשוב מכך, המים הטבילה הוא מקודשים "חיים נתינה" ומקדם ריפוי מחלות רבות.אגב, האנשים קיבלו את זה, אפילו בטבילה של מים מהברז היא מיוחדת.אם אתה לא יכול ללכת לבית המקדש של המים, אתה יכול לשתות כוס זה מהברז, ורק אחרי כמה זמן (לפחות חצי שעה), אז אתה יכול לאכול ארוחת בוקר.אבל מים התגלות מקודשים, הביאו מבית המקדש, אתה צריך לאכול כפית של צום.בבתים של המים כגון הנאמנים מאוחסן בפינה האדומה.אגב, אם אתה מעוניין, כי הוא מוכן בחג ההתגלות, ינואר 19, ערב חג המולד לאכול ארוחות ללא בשר, אבל בחג עצמו - יש משהו שאתה רוצה.עם זאת, יש כמה מנות, שנוכחותו בשולחן החג היא לא רק רצוי אלא הכרחי, למשל, כל החזיר הצלוי.
ינואר 19 - התגלות: התפריט של שולחן מראש וחגיגי
כך, המנה העיקרית בערב חג המולד צריכה להיות ללא בשר, למשל, kutia, פשטידות תענית, עוגיות, uzvar, עוגות, ג'לי וכן הלאה ד מזונות אלה חייבים להיות לפני החג.שולחן עבודה או שבע או תשעה או עשר.Kutyu בימים ההם, בדרך כלל נשטף Uzvar.קוקי היה לביבות בצורת צלב שהוכנו מחיטה או שיבולת שועל, ולאחר מכן פיסלו כופתאות עם תפוחי אדמה, דובדבן, וכן הלאה. ד נוסף מנות ללא בשר בערב חג המולד הם ממולאים בלי לאכול בשר, כי הוא, במקום אורז מלית משמשת עם ירקות ומרק עםשעועית.באוקראינה, ביום הזה אפה כיכרות - Karachun.אבל אנשים לא רק אכלו מזונות אלה, אלא גם כדי להאכיל את בעלי החיים שלהם.
Kutia - sochivo
הוא מה שהכין בחג התגלות מארחת (ינואר 19).המתכון ודרך הכנה שנגיד לך בפרק זה.המצרכים
- חיטה מטוהרת - 100-200 גרם;דבש
- - שתי כפות;פרג
- - 50 גרם;
- מיובש או מסוכרים פירות - קומץ 1;אגוזי מלך
- , קשיו, שקדים (גרעינים), ואחרים -. 1 כוס.שיטת
להכנת
1. משרים את החיטה, מפרץ מים רתוחים קרים.לאחר כמה שעות את המים העודפים לניקוז, להוסיף מים שוב ולשים על האש לרתיחה.
2. לאחר שהמים בסיר לרתיחה, להנמיך את האש ומבשל כ -40 דקות.
3. מק לשטוף, לשפוך מים רותחים ולהשאיר בצד להתנפח, אותה נעשה עם פירות יבשים.
4. לאחר החיטה מבושלת, לזרוק אותו במסננת ולתת לטמיון.
5. נפוח לטחון פרג במכתש או בלנדר עד מסה חלבית.אגוזי
6., אם יש צורך, אתה מטגנים קל (ללא שמן) במחבת, ודבש - בדילול עם מים חמים כדי ליצור סירופ סמיך.
7. פירות יבשים חתוכים לחתיכות קטנות.
8. כל המרכיבים מעורבבים יחד בקערה גדולה.כל בסופו של יוצקים רוטב דבש.
9. kutyu לעבור על מנה חגיגית ולקשט עם פירות יבשים בחתיכה אחת.עוגיות
התגלות - "צלב"
כמובן, אחד מהפינוקים העיקריים בשולחן חג ההתגלות הן עוגיות בצורת צלב.להכנה שלהם דורשים את המרכיבים הבאים: קמח (קילו רבעון), חמאת polpachki ביצה אחת וחצי כוס הסוכר, ולצבוט מלח ונילין.כל החומרים שאתה צריך לערבב וללוש את בצק אלסטי.הוא היה אז לרדד על שולחן בשכבה וחתוך לרצועות, ויצר צלב, באמצע הדרך לקשט אגוזים או פירות מסוכרים.אופים בתנור עד להזהבה.סימני
פולק במשך 19 ינואר - חג התגלות
אנשים יש סימנים רבים, הקשורים לחג ההתגלות.הנה כמה מהם.אם בענני הצהריים בשמיים הכחולים - זה אומר שהשנה הקרובה תהיה פורה.אותו הדבר הוא שאם את הלילה בהתגלות הוא פתיתי שלג.אבל אם זה ללא עננים והכוכבים זורח בבהירות, השנה תהיה להישען.אם מזנק לילה זה שמע נביחות כלבים, זה גם אומר שציידים תהיינה השנה.אם לילה ההתגלות שיחק את סופה, זה אומר שהחורף יהיה ארוך ויימשך 3 חודשים.אבל אם הטבילה היא ירח מלא, אתה צריך לחכות לשיטפונות האביב.מסורות
למרות הקור, בתפילת הטבילה לאחר שאנשים מתחילים לצלול לתוך הנהר, בחור.הדבר נעשה על מנת להחלים ממחלות.הוא האמין כי מי שהוטבל ביום, ישמח לכל חיים.ואירוסין, עשו באותו יום, גם, למרבה המזל.לאחר הסעודה של חג ההתגלות ליום הפנקייק ברוסיה החל בחתונות.בלילה הבנות ניחשו התגלות לפינה הראשונה.אם הם התבררו כזקן, זה לא היה טוב, אבל אם בחור צעיר - זה פירוש מתחתן בקרוב.בחלק מהיישובים ביום התרחש כלות כלה.בנות לבושות ועומדים על החוף.מי שרצה להתחתן, לבש חולצה עם פסים אדומים בשולים.באופן טבעי, כל אחד מהם ידע שמתכונן לטבילה ב -19 בינואר, והיא בישלה את הארוחות.וכשהם הגיעו לשדכניהם הבית, אמה של הנערה, טיפול בהם מתפאר בכך שכל דברים טובים האלה שהוכנו עבור הבת שלה.כמו כן, קיימת אמונה: בבוקר אם "שמים הפתוחים" (כלומר, לא מכוסים בעננים), אז אתה צריך להתפלל לשמים, וכל בקשה תידון על ידי אלוהים.מאז ימי קדם בערים ובכפרים בנהרות מכוסים הקרח לחתוך חור - ירדן - שבו וצללו מאמינים.זה היה האמין כי הצורך לשאוב מים משלושה של ירדן ולאחסן אותו עד האביב, ואז מפזרים את האדמה, כך שהיה יבול טוב.
