נכסי טעם וריחני של משקה אצילי מהגפן תלויה איך בהצלחה ראוי ושילוב עם חטיפים שנבחרו.אניני טעם אמיתי של הטעם מודע לחלוטין למה שהם שותים יין ומה שהמותג שלו הוא הטוב ביותר לבחור לבישול שלו.רוב הטועמים ממליצים כי בעת בחירת משקה היא לעמוד בשלטון - חטיפי שתייה לא צריכים להפריע לתפיסה של זר של ניחוחות וטעם של משקה אלכוהולי.לכן, המנות מעודנות אתה צריך לבחור יין פשוט, אבל ליין יקר בחרו חטיף יומרני ביותר.עצה כללית
על בחירת חטיפי
על מה כולם אותו דבר המנות מתאימות יותר למשקה אצילי זו, חוות דעת לסטות.קשה לומר שהוא מתאבן הטוב ביותר.הכל תלוי בהעדפותיו של בעל ואורחיו, מהמסורות של המדינה בה משקה זה נעשה, וכמובן, משילוב של מוצרים.עם זאת, המומחים שיודעים מה הם שותים יין, מומלץ לאכול מזונות שאינו משפיעים על טעמו של יין.הם לא כל כך הרבה, ולכן קל לזכור - זה גבינה, פירות ולחם לבן.כל חטיפים אחרים יגיבו עם משקאות אלכוהוליים ומשפיעים על הטעם.בין המוצרים שיש אפילו כמה שצורכים יין לא פעל.אלה כוללים סלטים עם תכולה גבוהה של חומץ (זה מקהה את בלוטות טעם), אגוזים (אפקט עפיצות על השפה), פירות הדר, ודגים שומניים.יינות לווינים כבדים נחשבים למוצרי שוקולד, מוקה, קינמון ווניל.
מה לשתות יין אדום
הטוב ביותר עם משקה אלכוהולי זה מעורבב בשר: עוף, בשר בקר, בשר חזיר, בשר צבי.גם איתו משולבים גם גבינות דלת שומן.אם היין יבש, אתה יכול לקחת את הנקניק, בייקון או נקניק.אם המשקה הוא חמוץ, זה מוגש פירות מתוקים.שילוב ההפוך.שילוב זה מאפשר לך ליצור ניגוד להדגיש את טעמו של יין.כל זה מתייחס לזנים יבשים.יין חצי מתוק הולך טוב עם ירקות, במיוחד כרובית ואפונה.לא אופציה רעה - להגיש אותו למאכלי הים: סרטנים, צדפות או סרטנים.מה משקה יין אם הוא מבוצר?משקה זה מגרה את התיאבון ומושלם בהרמוניה עם המנות פיקנטיים (פילאף או ברביקיו), מרקים, ומתאים גם לשומן בשר (כבש, חזיר, ברווז).יין
לבן.מה לשתות משקה זה?
מגוון זה הוא הטוב ביותר עם מנות דגים.ויש דבר אחד: יין יבש צריך להיות מוגש למזונות אור דלי שומן ופירות הים, אידיאלי מבוצרות לממתקים (סוכריות, שוקולד, קינוח, גלידה) ופירות (אגסים, אפרסקים, תפוזים, קלמנטינות, אננס).טמפרטורת
יין וכוסות
עכשיו שאנחנו יודעים מה אנחנו שותים יין, מדבר על איך צריך להיות מוגש זה.טמפרטורה נכונה ליינות אדומים נעה 16-18 מעלות צלזיוס, ללבנה - 10 - 12 מעלות צלסיוסאם זה שמפניה, יכול להיות מקורר זה חזק יותר - 8-10 מעלות צלסיוסטמפרטורות כאלה בצורה מושלמת תהיה לזהות את כל היתרונות של המשקה האצילי הזה.באשר למשקפים, אז הם צריכים באופן אידיאלי יש ביצה לחתוך או צורה צבעוני, להיות גובה ממוצע ועם גבעול דק.יש שמפניה זה יוצא מן הכלל.הוא מוגש בכוסות גבוהות עם גזע חלול, הצורה דומה משקפיים חרוט.
