מהו התפקיד של פטריות בחיי אדם?

מחזור של חומרים בטבע של ממלכת פטריות הוא לא האחרון.יש פטריות רבות תכונה שימושית מאוד - לפרק תרכובות אורגניות בקרקע למינרלים, אשר מאוחר יותר ונקלטו על ידי צמחים.סימביוזה (או, כפי שהוא נקרא מיקוריזה) צמחים ופטריות - חלק בלתי נפרד מקיומו של צמחים רבים.אבל מהי המשמעות של פטריות בחיי אדם?ומה טיבו של היצורים האלה יביא לפונקציות חיוניות שלה?תפקיד

של פטריות בחיי אדם:

מזון מאז ימי קדם, אנשים השתמשו פטריות למזון.מאכל בטבע - יותר מ -100 מינים, אבל הוא בשימוש נרחב לבישול הצרכים של כל המדינות ועמים - לארבעים.כפי שאתם יודעים, יצורים אלה הם מספיק חומרים מזינים.רב בו וחלבונים (אגב, בסוגים רבים של ההודעות שנכתבו דתיות מותר לאכול בזמן הזה, יחד עם צמחים).אבל אנשים שחיים ביערות ליד, או הטייגה, יש מוערכים ארוך פטריות, כגדול ומקור בלתי נדלה של חלבון.בזמנים שלפני מהפכה (ובשעה הנוכחית) לתושבי הכפר זה היה עזרה טובה כדי להאכיל את משפחותיהם.פטריות גידול

היום, כמה מינים של ממלכת פטריות גדלו באופן מלאכותי על ידי אדם כדי להשיג חומרי גלם מזון, שהוכנו במיוחד עבור התקנה זו.פיטריות ופטריות צדפה, פטריות שיטאקה, והפכו לפריט מוכר על מדפי מרכולים.ואנשים משתמשים בם בהנאה רבה, כי פטריות יכולות להיות מבושלים יותר מתריסר ארוחות טעימות ומזינות.והתפקיד של פטריות בחיי אדם - אפייה, בירה, שמרי יין - ידוע ולא יסולא בפז.גבינות יוגורט ושמרי לחם ולחמניות, בירה ויין, עובש - כל מוצרי הפסולת של פטריות אלה.חומרי הגלם ל

תרופות

עם התפתחותה של הרפואה הוא גם תפקיד של פטריות בחיי אדם - ריפוי.אפילו בתקופת הרנסנס יש (לפני זה מידע, אולי כזה מועבר בעל-פה) הראשון ידוע ספריות, בצמחים מרפאים, שהקדישו תשומת לב, ופטריות כתרופה למחלות מסוימות.בפטריות רפואה מודרניות כגון אספרגילוס וPenicillium לייצר אנטיביוטיקה חזקה - תרופות שיכולים להשמיד חיידקי גורמי מחלות.

חקלאות

התפקיד של פטריות בחיי אדם בתחום חקלאות.סוגים מסוימים של עובש מעורבים בגידול של צמחים אחרים (לדוגמא, ענבים ללא גרעינים, מגרה את הצמיחה של פירות יער), והמאבק נגד מזיקים מסוימים - ברמה הביולוגית.

לפגוע

אבל כמה מינים של פטריות רעילים ויכולים לגרום נזק לבני אדם ו.לדוגמא, במקרה של תאונה להשתמש בם למזון.הרעלה יכול לגרום, ואכילת מזון מעופש, עד להיווצרות של גידולים.ובחקלאות לגרום נזק גדול פטריות הפוגעות ביבולים - בעיקר עצי פרי ודגנים.