בצק פיצה כל אישה מכינה דרכו שלו.מתכון מסורתי הקפד לכלול שמרים, מלח, קמח, מים ושמן.עם זאת, במדינה שלנו, מבנה זה עבר שינויים משמעותיים ולהשלים את הרוסים מוצרים האהובים - מיונז.במאמר זה נדון כיצד לעשות בצק פיצה במיונז, כמו גם לתאר כמה מתכונים טעימים של המנה הזו.ובכן, להמשיך?
פיצה מהירה "דף בית»
אם אתה ממהר או לא רוצה לחכות עד שבצק השמרים לעלות, אז לשים לב למתכון הזה.שיטה מפורשת בצק על מיונז (לפיצה) מבושלת תאהב את המשפחה שלך, ואולי בעתיד תוכל לבשל אותו פשוט כל כך.הפיצה המתכון «דף בית»:
- וויסק להקציף שתי ביצים, להוסיף כף של שמנת חמוצה ארבע וחמש כפות מיונז.מוסיף בהדרגה את הקמח לבצק, לשים לב לעקביות.אם שמנת חמוצה ומיונז הם צפופות מספיק, היא תצטרך פחות קמח.מוסיף מלח ומערבבים היטב את כל המוצרים.הבצק צריך להיות מספיק נוזלי, כך שהוא יכול להיות שפכו לתוך תבנית האפייה.
- מברשת הבצק עם קטשופ או כל רוטב אחר, מניחה את פרוסות עגבנייה על גבי ונקניק פרוס דק.מפזרים גבינה צהובה מגוררת פיצה העתיד, ולאחר מכן לשלוח אותו בתנור שחומם מראש לעשר דקות.
בעת אפייה להשחמה, להסיר אותו מהתבנית, לחתוך לחלקים ומגישים.
פיצה מחבת
שים לב עוד פיצה מתכון מהיר.הפעם לא יהיה לבשל אותו בתנור ובמחבת.התוצאה לא תהיה דומה המנה האיטלקית הקלאסית, אבל כדי לקבל כזה סוג של עוגה הוא עדיין די טעים.בצק פיצה למיונז נכין גם: ביצת
- וויסק אחד.
- הוסף לזה שתי כפות מיונז, שתי כפות של שמנת חמוצה ומערבבים היטב את כל.כפית רבעון
- של סודה לשתייה כדי לכבות אותו עם חומץ ולשים אותו בבצק.מוסיף מלח.
- לנפות ארבע כפות קמח ולערבב אותם עם מוצרים אחרים.בצק מיונז
על פיצה מוכן, אתה יכול להכין את המילוי.כדי לעשות זאת, לקצוץ מבושל ומעושן נקניק, זיתים לחתוך לפרוסות, גבינה למרוח על פומפייה קטנה ופלפל לחתוך לפרוסות דקות.מחממים את המחבת, מורח אותו בשמן ובעדינות לשפוך את הבלילה.שים את מלית על זה ומפזרים גבינה.מכסה את הסיר במכסה ומבשל את המנה לכ -15 דקות.
דק הפיצה
אם אתה רוצה להכין במהירות ארוחה לכל המשפחה או חברה גדולה, אתה יכול להשתמש במתכון שלנו.בצק מיונז על פיצה נעשה ללא שמרים, ולכן אינו דורש הכנה ארוכה.קראו את המתכון למנה טעימה ולבשל איתנו:
- להתחיל לעשות בצק פיצה.שמנת חמוצה, מיונז (לחץ כוס) הוא מעורבת עם ביצה אחת, שלוש כוסות קמח, ארבע כפות שמן צמחי ומלח.לשים את הבצק עד שהוא כבר לא מקל על ידיים.שים לב שסכום זה יהיה מספיק כדי לבשל פיצה על תבנית אפייה גדולה.דקה פיצה בסיס מערוך
- רול, לשים אותו במחבת, הקלף הניח.
- לרוטב, מערבב קטשופ ומיונז, ולאחר מכן לשמן את פני השטח של הפיצה שלהם.
- מלית אנו מציעים לעשות עם ירקות (אבל אתה יכול לעשות בצורה שונה).כדי לעשות זאת באופן שרירותי לחתוך את הבצל, עגבניות, פלפלים, שעועית ירוקה ופטריות באופן חופשי.מורחים ירקות באופן שווה, לקשט זיתי טבעות, הירקות שלהם ומפזרים גבינה מגוררת.
מכניס את התבנית בתנור שחומם מראש, ולאחר 20 דקות מארוחה טעימה תהיה מוכנה.בצק הפיצה
על
מיונז בישול מאכל טעים למתכון זה ייקח לך לא יותר משעה של זמן אישי.אתה צריך מוצר פשוט להכנת בצק פיצה דקה: מיונז, ביצים, קמח והמלח.מלית יכולה לעשות בשר, ירקות או גבינה.או שאתה פשוט יכול לאסוף את שרידי מזון במקרר ומבשל פינוק אלגנטי.מתכון:
- שלוש ביצים הכו עם שלוש כפות מיונז, להוסיף מעט מלח ושש כפות קמח.
- לטבעות לחתוך מעושן דקות מילוי הנקניק, פלפלי shinkuem רצועות דקות ובייקון - פרוסות.זיתים לחתוך בחצי, כמה עגבניות שרי, חתוכות לרבעים.לשפשף גבינה על פומפייה קטנה.
- לרוטב קוצצת בלנדר באמצעות כמה עגבניות קלופות, כמה כפות של רסק עגבניות, שום קלוי, כוסברה ובזיליקום.אל תשכח להוסיף מלח ופלפל.
- יוצקים את הבצק לצורה משומנת, בזהירות לשמן אותו עם רוטב, מפזרים את פני השטח עם גבינה צהובה מגוררת ולמקם אותו בצורה יפה סביב המילוי.לקשט את זיתי פיצה ועגבניות שרי.צלחת בישול
צריכה להיות בתנור עד להזהבה.
פיצה "דקה»
להכין ארוחת בוקר או חטיף טעים במרחק דקות: שתי כפות
- מיונז מעורבבים עם ביצה, להוסיף קצת סודה וארבע כפות קמח ולערבב מוצרים.הבצק מוכן!
- מרדד שכבה דקה של 30 סנטימטרים קוטר, לשמן אותו עם רוטב, לשים את כל מילוי ומפזרים גבינה.
שים הפיצה בתנור שחומם מראש ולאחר 10 דקות, ליהנות ממאפים טעימים עם קרום פריך.סיכום
נשמח אם יבוא במתכונים שימושיים שנאספו במאמר זה.עכשיו, אתה יכול בקלות לבשל את הבצק על מיונז פיצה ומילוי קל.
