חסידי תזונה אצטית
מאמינים שזה יעיל יותר מכדורי דיאטה וחדר כושר.רופאים מתעקשים חומץ ש-- לא תרופה, זה יכול להיות בשימוש רק בבישול.האמת, כרגיל, נמצאת אי שם באמצע.תכונות שימושיות
של חומץ כבר ידועות מאז ימי קדם.זה ידוע שהלגיונרים הרומאים במהלך מבצעים צבאיים שתו תערובת של חומץ ומים.משקה זה מרווה את הצמא לא רק, אלא גם שימש כסוג של אמצעי מניעה, מונע את ההתפשטות של מחלות שונות.המלכה קליאופטרה במהלך החגים כבדים טעמה את כל המנות מבלי לחשוש לדמותה, כי בסופו של כל מגש ארוחה לגביע קריסטלה המלא בחומץ תפוחים, חצי מדולל במים.
לאחר פרסום ספר רופא האמריקאי ג'רוויס, "מוצרים טבעיים אחרים דבש ו" חומץ תפוחים נחשב תרופה לכל המחלות, כולל דלקת מפרקים, דליות, יתר לחץ דם ומחלות אחרות.רוב ההצהרות על ההשפעה המופלאה של חומץ לא אושר על ידי רופאים.אבל תזונה הבוסס על זה נכנסה לאופנה.
לקיבה בריאה
האמין שאם אתה לוקח שלוש או ארבע פעמים ביום אחרי ארוחות לחומץ תפוחים 2-3 כפיות מדוללות בכוס מים חמים, אתה יכול די מהר להיפטר מהקילוגרמים המיותרים.פתרון חומץ מתון בהרכבו הוא קרוב למיץ קיבה, אשר נדרש על ידי הגוף לעכל בזמן קצר וארוחת חלבון קשה שומן.
בנוסף, חומץ תפוחים ממריץ את חילוף החומרים וביעילות מתפרקת שומנים ופחמימות.הוא לא רק משפר את העיכול, אך בשילוב עם תזונה נכונה תורם לירידה במשקל.הודעה כמה ההשפעה של דיאטה אצטית שבועיים לאחר מתן, לאבד עד 3 קילוגרם במשקל.אחרים יצטרכו לשתות באופן קבוע "משקה חומץ" במשך כמה חודשים.
עם זאת, לא כל כך פשוט!
כדי דיאטה אצטית יש להתייחס בזהירות רבה - עודף של חומצה עלול לגרום לגירוי משפיע על מערכת העיכול ולגרום לדלקת קיבה, דלקת לבלב, החמרה כיב פפטי.לכן, אם אתה מחליט לנסות דיאטה זו, עליך להתייעץ עם רופא שעשוי להיות נגדה.רופאי
מאמינים דיאטה עם חומץ תפוחים עם התגלמות אחד התאוריה כביכול של הגורמים העיקריים, שמשמעותה מסתכמת בשימוש במוצר יחיד במינונים מסוימים.תאוריות אלה כוללים מזון macrobiotics, כרוב, תפוחים ודיאטה קפיר.
להניח כי חומץ תפוחים כמוצר חומצה ימנע alkalization של הגוף ולעזור לו להתמודד עם שומנים ופחמימות מהר יותר מהרגיל.אבל, על פי רפואה רשמית, איזון חומצה בסיסית של אדם בריא אינו תלוי בכוח.הגוף עצמו תומך באיזון פנימי, לא שם לב למה שאנו אוכלים.זאת הסיבה שבדיאטת חומץ תפוחים, במונחים של רופאים, אין לו משמעות.
לא
סינטטי ובכל זאת, את סגולות הריפוי של תפוחים אינן מוגבלות לביטויים "חומצה".זכור את הביטוי - "? תפוח תחליף יום לביקור אצל הרופא"זה באמת - מורכב מחומרים הכלולים בתפוחים, משחזר את הדם, מגרה את המוח, כולסטרול נמוך, לעכב תאי סרטן, עוזר עם אובדן הכוח והדיכאון - והרשימה עוד הארוכה.וחומץ תפוחים - סוג של "מכסה המנוע" המרוכז של תפוחים - משפיע על הגוף שלנו באופן דומה.
רק צריך לזכור שיש לו תכונות שימושיות כגון חומץ טבעי עשוי מכל תפוחים מרוסקים.שהוא מכיל מינרלים חשובים וחומצות אורגניות: מאלית, succinic וחומצה אסקורבית, אשר משפיעים לטובה על הגוף, לטהר אותו מרעלים.כחומר מוצא לחומץ במידה רבה זה משפיע על תכונות הריפוי שלו.חומץ איכות טבעית
, כמו יין טוב צריך לתסוס בחביות עץ.מבצר של חומץ תפוחים הטבעיים הוא 4-5%, והוא מאוחסן בטמפרטורות מ+5 ל+ 15 ° C.על התווית של חומץ טבעי צריך להיות כתובת אחת בלבד: "מצרכים:. חומץ תפוחים"בבקבוק עם חומץ טבעי במשך כמה חודשים מיוצרים משקעים טבעיים - גוון חום פתיתים.חומץ
תעשייתי עשויים בדרך כלל מפסולת לאחר עיבוד תפוח - קליפה וגרעין.חומץ זה מכיל הרבה פחות חומרים מזינים יותר טבעי.הוא אינו מכיל חומץ בטעמם סיידר - סינתטית, שהוא רק באדמה ומציע התעשייה שלנו.כזה מוצר הוא הרבה יותר זול, 9% מכוחה ומשקע טבעי נוצר בו.
במתכון רוסי
אכל אתה רוצה להיות בטוח באיכות המוצר, עדיף לבשל חומץ תפוחים לבד.לכושר זה, אפילו על-הבשל פרי.תפוחים רכים צריכים להיות מרוסקים, והקוצצים דק מוצקים, לשים אותם בסיר אמייל עם תחתית רחבה ולשפוך מים חמים כך שהוא מכסה את התפוחים של 3-5 סנטימטר. מוסיפים את הסוכר בשיעור של 50 גרם סוכר לכל 1 קילוגרם של תפוחים מתוקים, תפוחים חמוצים אם- להגדיל את כמות הסוכר במחצית.כלים
להכניס למקום חם ולכסות עם גזה מאבק או חרקים אפשריים.כדי לזרז את התסיסה לערבב כמה פעמים מסת יום, כדי לשמור עליו מפני התייבשות על גבי.שבועיים לאחר מכן, סמן את הנוזל שהתנקז לבנקים גדולים, עובר דרך כמה שכבות של אריג.שבועיים לאחר מכן, החומץ מוכן - לשם שוב, מסנן אותו ויוצקים לתוך בקבוקים.פקק בקבוק בחנות מקום חשוך וקריר ולהשתמש בו בתוך שנה.מקור מאמרים
: resnichka.ru
