איך לשתות אבסינת?

לא משנה כמה תומכים רבים נלחמו אורח חיים מפוכחים עם אלכוהול, כבר הבין הרבה זמן שהפרות של איסורים הפכו שימוש מאסיבי והחשאי של אלכוהול באיכות נמוכה, שממנו רק מחזק את ההשלכות שליליות.סיכוי

להיות הרבה פחות תלוי באדם שרק מדי פעם מרשה לעצמו כוס היין או כוס המשקה חזק - באיכות הגבוהה ביותר.

כל משקה אלכוהולי יש לצרוך כך שבמינון המינימאלי כדי לקבל את רוב ההנאה.לכל יין זרימת טמפרטורה שבה רוב חשף טעם באופן מלא.לכל אחת מרוחות יש סט של חוקים שנועדו למקסם את ההנאה מלאה ממשקה אחד - ולא מבקבוק.אנשים רבים

היום יודעים, צריכת אבסינת המתכון "צ'כית".בכף מיוחדת הוא לשים חתיכת הסוכר (רצוי מקל, חום), נופל לאבסינת ... ואז הסוכר הצית ומעורבב עם משקה לאחר המסת קרמל.זה לעתים קרובות הופך את עצמו אבסינת.לאחר שהתערובת וכתוצאה מכך הוא הוסיף למים, עם הפרופורציות של התערובת לכל מותג של אבסינת עצמו.כאופציה - המים הוא שפכו על קוביית סוכר.

עם זאת, בצרפת, המאה התשע-עשרה, בדרך זו של שתיית אבסינת תיחשב חילול קודש - השיטה הקלאסית של הכנת אבסינת כללה רק מים, וכמובן, הוא אבסינת.במסורת של הפעם זה היה שפך לתוך כוס של אבסינת ולאט לאט, טיפה אחרת טיפה, כדי למלא את המים, צפייה במשקה הירוק הברקת הופך לאופל עכור חלבי.באותו הזמן מישהו שפך זרם דק של מים מגובה של צמיחה אנושית, ירידת מישהו אחר טיפה ... וגם את זה, היה חלק מהטקס.לאחר שתייתו ביקשה יחס מסוים, גוון המסוים של נוזל.

באמריקה, לפני האיסור, להיפך, הוחלט לשפוך אבסינת במכל עם מים - ולצפות בנוזל שקוף לספין זרועות ירוקות.שיטה נוספת אמריקנית, אבל רק לעתים נדירות מאוד בשימוש היום - הכנת אבסינת בשתי כוסות.במרכז זכוכית גדולה מונח כוסות קטנות, מלאות עד אפס המקום עם אבסינת.והמגובה של הזכוכית שופך מעט מים על ידי קטן.המשקה הוא שפך על הקצוות, מילוי כוס גדולה.וכאשר בכוס מים נקיים יכול רק - התערובת מוכנה לשימוש.

מתכון נוסף, הנחשב לקלסי - קרח אבסינת זה.על הקרח הכתוש דק שפך כוס אבסינת.לאחר - שפכו מים לאט על פיסת הסוכר.בשלב הבא, וכתוצאה מכך התערובת הייתה נרגשת ומסונן.השיטה היא מאוד זמן רב, אבל שממזערת את הטעם של אלכוהול במשקה.

ללא קשר לשיטה של ​​שימוש באבסינת יש לזכור כי זה מכפיל את ההשפעה לשתות כל האלכוהול ששתה אחרי.לפיכך, עם אבסינת אלכוהול אחרת עדיף לא לערבב - משום שקשה מאוד לשלוט במצבם.למרות שההיסטוריה יודעת רבות "absentovye" קוקטיילים.

אז, נפוץ מאוד בזמנם אבסנט מהול אניס, orgeat או ליקר האננס., "נשי" מתוק נחשב אבסינת עם מסטיק."חצות" היא תערובת של יין לבן עם "נבלות אבסינת" אבסינת - אותה התערובת אבל עם אדום.לשתות אמן הצרפתי טולוז לוטרק היה תערובת של ברנדי אבסינת.ובהחלט פעולה "רוצח" המציאה אנרכיסט הפולני שהשתתף בהקומונה הפריסאית, "תנין" - הרומן השלישי, שליש מאבסינת וברנדי גולמי שלישי.

קוקטיילים

עם אבסינת היו גם מאוד פופולריים באנגליה, 20-ies של המאה העשרים.לפיכך, הקוקטיילים הבריטיים המסורתיים של אותה התקופה יכולים להיקרא "קריאולי", בהיקף של 1/3 ורמוט 2/3 המתוק אבסינת, "תפסו אותי" - 1/3 ברנדי, אבסינת 1/3, 1/3 של מרטיני היבש, ו" שמחיםעיניים "- נענע 1/3 ו2/3 של אבסינת.

באופן טבעי, הכלל של השימוש באלכוהול העיקרי - זה עולה בקנה אחד עם המדד.אני מקווה טיפים אלו יעזרו לך לקבל את מלוא התועלת מ" ירוקות-פיות ", כפי שנקרא אבסינת ארוכה.מקור מאמרים

: shkolazhizni.ru