בספרד, מקסיקו, ארצות הברית ומדינות רבות אחרות כמו תבלינים חמים.יש Jalapenos המבוגר.מה זה?צ'ילי זה הפלפל חריף, שנקרא על שם העיר של Xalapa.הוא ממוקם במקסיקו, במדינה של Veracruz, והוא מפיק גדול של ירקות חריפים.יש תיאור
ירקות
גודל מיניאטורי - 5-9 סנטימטר האורך של הפרי קטן יותר, יקר יותר זה נחשב..ממוצעי פלפל משקל חמישים גרם, צבע - ירוק.התרמילים מתחילים להסמיק כאשר בשל, אבל לאסוף אותם ירוקים.תקופה של גידול יבולים - וימים שמונים אחרי סוף הפריחה.הצמח אינו גדל יותר ממטר בגובה, אבל גם עם חלפיניו קטן יכול לקבל עד שלושים וחמישה פירות בכל מחזור של צמיחה.
אין סוג אחד של חלפיניו.תמונות להראות שהם יכולים להיות תרמילים ארוכים, מחודדים ומוארכים.בקווי הרוחב שלנו מתרחש בדרך כלל הסוג האחרון.כל הזנים שונים לא רק במראה, אלא גם את האזור ואת טמפרטורת הצמיחה של חריפות.בטיפול בסוגים החמורים ביותר של מוסקי פירות ללבוש כפפות, כי ירקות יכולים לגרום לגירוי בעור.
במדינות דרום ובאירופה הירק הזה אוהדים יקרים של חד קטן, במדינה שלנו זה לא מאוד נפוץ, אך לא פחות פופולרי.
חלפיניו - כלומר: תיבול שריפה או צלחת נפרדת?תרמילי
משמשים להכנת הסלסה וחמוצה.פירות אדומים הם פחות יקרים, אבל הם שומרים על הטעם והאיכות של צרכנים שלהם.לכן, ירקות בשלים מיובשים וקרקע לתיבול.הם גם הציגו באדמה כדשן.
פלפלים חלפיניו
ברוסיה, ניתן למצוא בחנויות בתיבול פלפל חלפיניו חם או קפוא.מה זה - מעדן או ארוחה מסורתית?התשובה לשאלה זו לא יכולה להיות ייחודית: במדינה אחת לא יכולה לחיות בלי פלפלים בוערים, ואחרת אליו זהירה ולשקול אותם למעדן.
חלפיניו הוא תוספת חובה לSANGRITA המסורתי מקסיקני המשקה, שנשטף עם טקילה.כדי לעשות את זה, לקחת את מיץ תפוזים, עגבניות ולימון, להוסיף פלפל.המשקה הפך כל כך חריף שההשפעה דומה עם הטקילה.טעם
מגניבות מדד או את החדות של חריפות פלפל יכול לנוע מבינוני עד גבוה."התואר של טעם" תחושות טמפרטורה שנמדדו.אניני טעם לומר שהטעם של פלפלים בתחילת יכול להיות תחושות טמפרטורה חמות שהחליפו את חמה.
אם כל מקסיקני לשאול "חלפיניו - מה זה?" - הוא ענה שזה sredneostry פלפל עם טעם קל של אגוזים וחמוצים בלתי נשכח.תושבי המדינה הזאת הם כל כך אוהב בוער ירקות שהם מכינים אותו לשימוש עתידי.ולא רק חמוץ תרמילים, אלא גם לעשות ריבה מהם!חלפיניו
חדות תלוי בתנאים של טיפוח ושיטת עיבוד.הרקמה הבוערת ביותר מחזיקה את הזרעים בתרמיל.פלפל, שממנו הוסרה הרקמה כדי לרכך את הטעם, שנקרא "מסורס".
במקסיקו, פלפלים בוערים לכבוש מטעים ענק.בארה"ב, שהם כל כך אוהבים שטיסת חלל ירקות כיבדה, הוא הפך לאחד מהתבלינים הראשונים, שהאסטרונאוטים לקחו איתם.
