Lush תוצרת בית, פנקייק עוגות המשובחות עדינות, מקסימות ואווריריות - לכל משפחה המתכון שלו למאכלי קמח ארגוניים, שבו היא לא לסחור בכל אוצרות העולם ואת נפלאות המטבח בחו"ל.טכניקה של הכנת קולינרית אלה קטנים שוכללו במשך השנים, והזיכרון של עוגה רכה, נמס בפה, כדי להגן ולטפח את האורחים והבית אחרי כל ארוחת ערב או ארוחת בוקר נעימה בבית עם המשפחה שלו.
נראה כי שום דבר לא יכול להשתבש שבמערכת המתהווה במשך עשרות שנים, אבל חיים מלאים הפתעות, אשר נוטות לקרות ברגע הכי לא מתאים.ואם אין קמח או סוכר בהכנת עוגה טעימה לעתים קרובות לא מספיק, אז בלי עמילן - זה אפשרי.אבקת אור
הלבנה
על מנת לקבוע מה העמילן יכול להיות מוחלף, זה צריך להיות מובן עבור מה שהיא משמשת בדרך כלל.ויש צורך במרכיב זה כדי להשלים את המשימה היא די פשוטה, אבל מאוד חשובה.השימוש בעמילן בהכנת מאכלים אפויים צורך להסיר את נוזלים עודפים שלא יכול רק להשפיע לרעה על הטעם של אפייה, אבל גם הרבה לקלקל את המראה שלה, אשר, כמובן, לא כמו כל מארחת.בנוסף, זה מרכיב זה שנותן את הבצק משיכות מיוחדות, המאפשרת ייצור של מוצרים של כל הצורות והעקיבות.
עמילן היחסים ו
מותניים גם אם בישול הלחמניות האהובות עליך קדמו ליום ארוך ומייגע של קניות, שבו המרכיבים הנ"ל נקנה, כל אישה צריכה לשאול את עצמך את השאלה: "ואם יש צורך»
אפייה?- זה די מזין, והאינץ 'הנוסף במותנים וירכיים - בעייתי.לכן זה לא שווה את בייגלה האהובה נטל נוסף ולביבות על ידי הוספת עמילן.למרבה הפלא, אבקת סופר לבן זה יכול לשחק בדיחה די אכזרית עם הדמות הנשית בשימוש המופרז, כך שכדאי לקחת בחשבון על יותר מעמילן יכול להיות מוחלף.במיוחד כי אחת לכך הוא רב.
הרעיון הוא
פשוט אם המנה שלך היא לא התגלמות חומרית של התענוגות קולינריים הגבוהים, יכול לשמש כתחליף מצוין לביצים הרגילות ביותר, אשר ניתן למצוא כמעט בכל מקרר על פני כדור הארץ.הצמיגות של בעוד הבצק עדיין מצוין, אבל המרקם לא סבלה.ביצי
- זה בדיוק מה שהעמילן יכול להיות מוחלף בעת ביצוע פנקייק ולביבות.על הלחות העודפת בבצק, אתה לא יכול לדאוג הטעם של מוצרי הקצה וטיגון או אפייה תהיה עשיר יותר ומלא יותר.רק עם ביצה אחת יכולה להיות מוחלפת עם שתי כפות עמילן - סתם ככה, אתה יכול לפתור את הבעיה של מחסור בחומרים.
ביסקוויט בצק
הציע קודם לכן הגרסה נהדרת ללביבות וקרפים, אבל העוגות מעל שהוא לא עשה.באופן טבעי עולה השאלה: "איך יכול להחליף עמילן בהכנת בצק ביסקוויט?"זה פשוט - קמח החיטה הנפוץ ביותר.עקביות במקרה זה תהיה רק להשתפר, ועודף של לחות לא יכול לדאוג.עוגיות
חמאה פריכות ועוגות, נמסים בפה שלך
ניתן להחליף העמילן במקרים כאלה?נראה, במיוחד למקרים כאלה, יש טריק קטן - לטחון לאבקת קוקוס.כמובן, יש להשתמש באפשרות זו רק בבצק מתוק - עוגה עם כרוב או בשר יהיה טעם די מוזר בנוכחות "גן העדן של הנאה".עם זאת, במצבים אחרים, קוקוס היא בחירה מצוינת במקרה של עצוב "אינו עומד" עם עמילן.
במקרה זה מאשר יכול להיות מוחלף על ידי בצק מלח עמילן?סולת רגילה, שפשף באמצעות מטחנה.יכולים לשמש גם דגנים מלאים, אבל במקרה הזה יש סיכוי רגשותיהם בשפה שתהרוג כמה עוגת תוצרת בית טעימה טעם מעולה.צלחות
נס
בנוסף לעוגיות, מאפינס ופשטידות, העמילן משמשת בהכנת רטבים.לא רק את זכות עקביות (עבה), אלא גם טעם נפלא אגוזים לנס הקולינרית הזאת, מסוגל להגדיר את הטעם של כל מנה העיקרית, לתת ארוחה רגילה מאוד, מראש מטוגן במחבת חמה.
השאלה: "האם אפשר להחליף עמילן ברוטב מתוק?" - בבישול מודרני, יש רק תשובה אחת - באופן טבעי.מתאים באופן אידיאלי לקרם זה עבה או שמנת חמוצה שומן רגיל, אשר יספק את המרקם הרצוי לא רק של המוצר, אבל זה בוטל, טעם עדין יותר.הבישול המודרני
הוא מכרה אמיתית של סודות מרתקים, ומוכח על ידי מיליוני עקרות בית.כאן, לא רק יכול בקלות ללמוד מה יכול להיות מוחלף באפיית העמילן.האוצר האמיתי של כישורי בישול לפתוח כל בעל, ולהבין אותם, פשוט לשאול.
